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“好啊，那就谢谢嫂子了。”
顾含娇看到赵瑞芝离开之后，趁着炖鱼汤的功夫，将草鱼给片成片。
片鱼片儿是个大工程，顾含娇将鱼杀好的鱼洗净之后，就拿着刀顺着鱼尾的位置开始一片片儿地片下来。
一开始的时候还不适应，片的不容易不说，片下来的鱼片也不够规则，好在顺手之后就好多了，速度也快了起来。
将这些鱼片儿片好之后，就放进一个大瓷碗里，准备腌制。
腌制鱼片儿需要放入适量的葱姜、盐、蛋清还有适量的水淀粉，经过腌制的鱼片儿不光吃着滑嫩，还更加的有味道。
之后等到鱼汤炖好，就另起一锅，锅里倒入水，水开之后将豆芽豆腐都放进去焯水，焯水后捞出来。
这时候就开始煮汤，热锅冷油，放入鱼头两面煎至金黄，之后再放入大葱老姜，加入水开始煮，等到汤水煮成奶白色的，可以再大火稍微再煮一会儿，这样汤会更加的浓郁。
其实，水煮鱼还是辣的好吃，但考虑到有孕妇和孩子，顾含娇就准备做两锅，一锅辣的，一锅不辣的，先做的这锅，自然是不辣的。
将鱼片放进锅里煮好之后，她拿了两个盆准备给装起来。
盆底里面是提前煮好的蔬菜和豆腐，将鱼片捞进去之后再将锅里熬好的鱼汤分别倒进两个盆里。
一个盆里上面只放了蒜末跟葱末以及芝麻，而在另一个盆里因为要让大人们吃，里面就放了多多的辣椒和花椒。
之后将锅洗净之后就烧上了油，等到油热的时候，将锅中的热油给浇上去，听着呲啦啦的声音，葱的香气和辣椒花椒的麻辣气味而一股脑地涌了出来。
顾含娇看着大人吃的这盆，光是看着上面的红油就感觉很好吃，料放得足，吃起来肯定是又麻又辣，光是看着就非常的下饭。
“小顾，你做的是什么？”刚好赵瑞芝将桌子搬上来就闻到了厨房里传来的香气，她忍不住吸了吸鼻子。
“自然是水煮鱼。”
赵瑞芝忍不住凑了过来，看到盆里面飘着的红辣椒忍不住问道：“这地辣的不敢吃吧！”
她撇了撇嘴，冷夜南也真的放心让她在家折腾，不想请大家伙儿吃饭也用不着这样来吧！
赵瑞芝眼里的不相信顾含娇自是没有错过，她也不多解释，等到她吃进嘴里的时候就会发觉有多好吃。
“他们快该回来了吧，再做两个菜就好了。”
赵瑞芝一向爱做面子活，听到顾含娇这么说就开口道：“还有哪些食材要做，我来吧，你忙了一下午，出去休息会儿喝口茶，我已经给你倒好了水。”
顾含娇自是猜到了赵瑞芝的意思，倒也不跟她挣，将围裙接下来，就递了过去，“好，那接下来就麻烦嫂子了，我就忙中偷闲，出去喝口水润润嗓子，别说，这一下午没喝水的嘴巴干的慌。”