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正文 第10章 (二)(1 / 2)

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江南人有一张“吃鱼时间表”:正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。

鲃鱼腹白,背青灰,有斑纹,可鼓气如球浮于水面,是苏州的特产。

张硕把最后一味调料放入锅里,拿起勺子轻轻的搅拌了一下,盛出一点鱼汤送入口中尝了尝,满意的点了点头。

张硕祖居太湖,根据他家族谱的记载,在明朝的时候他家里的先人就到了这个地方,世代都以扑鱼为生,到了他父亲的时候,家里已经有三条渔船,两家鱼产品加工企业了。但是很少有人知道,张硕家里坐鱼也是祖传的,当年乾隆每一次下江南都要传他们张家的人去做鱼。

张硕一年只下两次厨房,一次是母亲过生日,一次是自己过生日的时候,可是今天既不是母亲过生日,也不是自己,但他还是起了个大早,亲自扑的鱼,然后挑了几尾最肥的鲃鱼。

千滚的豆腐,万滚的鱼,炖鱼一定要小火慢炖才能入味。张硕把汤调好以后就换到了小火,弄完以后就奔二楼去了。

张硕的家里一楼是客厅,饭厅和厨房,二楼是卧室和客房。刚来到二楼的楼梯口就听见了一阵熟悉的呼噜声。

打开客房的门就闻到一阵酒气,满地的酒瓶和骨头,床上躺着一个人,正在呼呼大睡。

“喂,鱼快好了,你还吃不吃了?”

“呼噜声突然停了,睡觉的人突然坐了起来,瞪着两只大眼睛看着张硕”

张硕也看着他,眼前的这个人一米八左右,小平头,皮肤黝黑,两只虎眼正瞪着张硕。

两人互相看着能有一分钟,床上的人先说话了。

“老张你不是有规矩吗,我还以为要住到你生日呢”

张硕苦笑着道:你饶了我吧,就你这呼噜,我再跟你住三天我就得疯了。走吧,下楼吃鱼了。

张硕刚走下楼就听见饭厅里有声音,来到饭厅就看到一男一女坐在那里。

女的一手端着碗,一手拿着汤勺喝着鱼汤,她的动作很慢,吃相也很文雅,喝了两口不自禁的点了点头。男的两只手捧着一只大碗,咕噜咕噜大口的喝着鱼汤,在他面前还放着一条整鱼的鱼骨。

张硕先是一愣,等看清楚那个男人以后摇头苦笑着,道:我真是流年不利啊,你也来了!你也是来吃鱼的?

沐风放下手里的碗,拿起一张餐巾纸抹抹嘴笑着说:几年没吃过你的鱼了,手艺还是一点没丢,不过我今天来不是吃鱼的,是来找吃鱼的人的。

这个时候黑大个也下楼了,来到饭厅就看到了沐风,沐风也看着他,两个人就这么互相看着,大概过了五分钟黑大个突然上前,一把抱住沐风。

“五年了?”

沐风叹了口气,道:是啊,五年了。

“你还活着?”

“是还活着,不过你再不松开也活不了多久了。再说你也不是我的菜,我不想让别人以为我们两个有什么!”

黑大个这才发现,在旁边还站着一个女孩,赶紧放开了沐风。