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第22章 丰裕楼分成(2 / 2)

韩瑣没想要丰守遵会这么直接,也说道:“没问题,那丰老板也留下吧,清儿他们中午都不回来,也只有我和笑笑吃,你们在这,我多做几个,也热闹热闹”

丰田镇一听,眼睛立马就亮了,真的是没想到,自己也能吃上一顿,自从上次儿子拿回来的吃完了,还没在吃过呢,马上就主动要帮韩瑣打下手,韩瑣也没想到丰田镇的刀工竟然这么好,原以为身为老板的丰田镇应该不会做这些事儿,这也让韩瑣对于丰家人的印象好上不少。

韩瑣简单的做了肉沫茄子,干锅土豆,葱油萝卜丝、酒酿圆子,还有冬瓜丸子汤,又蒸的米饭,这四菜一汤,酒酿圆子是第一次吃,其他的他们也都吃过,但是却没有韩瑣做的好吃,这也让丰守遵和丰田镇百思不得其解,但贸然询问也担心让韩瑣心生反感,也就压下了心里的疑问,先吃再说。

丰守遵:“韩兄,这些菜色果然比我们酒楼的菜色更加美味,你上次提的那个方案,我们丰家同意了,同时还希望韩兄能指导一下宋家酒楼的厨师们,包括我们原有的菜色也需要韩兄帮忙改进。”

韩瑣没有拒绝,毕竟自己也是借着丰家打压宋家出口气的,既然要做就要做好,笑着说道:“没问题,等刘山来店里,我和你们一起去一趟宋家酒楼,先交给他们四道菜,另外,希望你们可以不要说出我的存在,我不想引人注意”

丰守遵立即点头说道:“好,韩兄没问题,我会警告下面的人,这是咱们的合同,咱们签字画押立即生效”

韩瑣检查无误很利索的就签了字。

等刘山来了店里,韩瑣从自己家的厨房拿了几样调料和丰守遵去了一趟丰裕楼。

“韩兄,你不用拿调料的,这些酒楼都很齐全。”

韩瑣微微一笑说道:“那可不一定。”

到了酒楼,韩瑣直接写了四张菜谱,分别是清炖蟹粉狮子头,干锅鸭头,江米酿鸭子,酒酿圆子,也都是丰田镇他们吃过的。

丰田镇仔细的把菜谱收好,又誊抄了一份交给自己信任的大厨,和大厨一起先研究了一下,可是这里面有很多的调料都是丰田镇和大厨没有用过的,只好去请教韩瑣。

韩瑣对着丰田镇说:“我写的这些桂圆,丁香,桂皮,荷叶都是可以当做调料的,你们先去药铺买回来吧”

丰田镇二话不说,直接叫人去买。

“另外,这些调料香油,耗油,我带了一些过来,你们先用着,这些我不知道你们是否可以买到,我是没有看见过有卖的。”

丰守遵说道:“韩兄,实不相瞒,丰裕楼也开了十多年了,我们也在启朝各个地方走过,但你拿出来的这些,我们都没有见过。”

“我自己没有办法制作出供应你们这么大量的香油和耗油,但这两种用的倒也不多,我可以把制作方法给你们,同样也是要三成利。”

丰守遵这次没有丝毫犹豫,直接和韩瑣定了下来。

“韩兄,这个也是你自己想的嘛”丰守遵是真的很好奇,毕竟这些都是自己没有见过的。

“呵呵,我们之前是在海边城市生存的,你们也知道那边经常会有外朝人,我之前救过一个外朝人,他就是厨师,这些都是他教我的”韩瑣编的和真的一样,丰守遵一点都没有怀疑。