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还有十来天就过年了，奶奶叫人帮忙先把一头猪交任务，队长周中仔带着几个年轻人，加上李和仔，李天仔，华发喜，来到我们家猪圈，看见两头大肥猪，每一头差不多300斤，吓一大跳，周中仔说“姐，你这是喂了多少米给它们吃，长这么大”奶奶说“今年是比往年多放了些米，我发现啊，这猪大了以后啊，反而吃的少了，所以并没有多喂多少”几个人帮忙把猪赶进猪笼子，然后抬上胶轮车，拉着往食品站去，食品站的同志看见这么一大头猪，可高兴了，过秤一秤，310斤，给了个特等猪的价格，三毛八一斤，卖了一百一拾柒块八，食品站还有其他地方来卖猪的，各种羡慕嫉妒，回来后奶奶准备明天杀年猪，就对周中仔他们几个人说“明天杀年猪，请大家伙来帮忙”周中仔满口答应，又托人给信叫舅外公来帮忙，第二天大清早，奶奶在自己家烧了一大铁锅水，又在对门李和仔家烧了一大锅水，天气冷，猪又大，怕开水不够用，杀猪的帮忙的都来了，七八个人一起把猪抓起来，抬在用三个板凳拼起的杀猪台子上，猪大声呼叫，拼命挣扎，七八个人用力压住，不让它动弹，杀猪师傅用一只手搂住猪的脑袋捂住嘴巴，另一只手拿着杀猪刀对准猪的心脏部位，一刀捅了进去，下面用一个大的洗菜盆接住猪血，把刀拔出来，血就往洗菜盆里喷，也有一些零散的血洒在外面，猪渐渐失去了生机，从板凳上摔到地面上，杀猪师傅用小刀在猪的后腿上面，割了个小口子，然后用一根长长的铁棍，从那个口子捅进猪的身体里面，接着用嘴巴从那个口子里面，拼命的往里面吹气，猪慢慢的肿胀起来，没有胀起来的地方，用棍子敲一敲，就开始胀起来了，接着两个装满开水的大茶壶，轮番的烫在猪身上，等用手一搓能搓掉猪毛，两个人就快速的用刀把猪毛剃掉，猪毛剃干净后，把猪抬到一个木梯子上，众人再合力抬起来靠到墙边，这时候杀猪师傅开始解剖，肝心肺肠子掏出来以后，杀猪师傅开始割做杀猪菜的肉，割好杀猪菜肉以后，把猪从中间分成两边，放到早就准备好的案板上，奶奶叫杀猪的师傅，把猪肉分解成五六斤重一块的样子，一共准备了六块，送给几家主要的亲戚，知道我家的猪肥，生产队也有好些人来买猪肉，因为我家要做腊肉，杀猪的师傅，还有几个帮忙的人也要送点肉回礼，所以猪肉卖的不多，中午做了两大盆杀猪菜，一大盆猪肝心肺汤，大家吃的心满意足，喝灵泉水长大的猪，味道肯定比其他猪肉不一样，饭后，娘拿着给外婆家准备的肉去外婆家了，奶奶提着给姑姑家准备的肉，去姑姑家送肉了，给小舅外公和姨婆家肉，就拜托大舅外公帮忙送了，娘回家后给猪肉抹上盐，准备做腊肉，奶奶也马不停蹄地赶回来了，家里还要浸米做副食品，糖花根，猪耳朵榨油饼，这些都是用粮食做成的副食品，过年家家户户基本都会准备的，忙忙碌碌一晃儿到了而年二十八，今天家家户户做豆腐，在这个年代，农村过年做豆腐是件大事情，先把豆腐做出来，稍微晾干一点水，除了留出来的白豆腐，其他的都要炸成油豆腐，卤水点得好，炸豆腐就膨胀的好，卤水没点好，白豆腐在油锅里就起不来，怎么样子进就怎么样子出，大年三十的早上，奶奶带着我去爷爷的坟上杀鸡，这是我们这边的风俗习惯，大年三十的鸡都是在祖先坟上杀的，寓意是过年了，请祖宗们吃鸡肉过年，回家后奶奶赶快做饭，因为我们这边吃年夜饭是中午吃，你可以从中午吃到晚上，但开席必须是中午，奶奶在做饭，我和娘贴对联，贴好对联就开始搞卫生，因为初一是不能扫地的，水都不能泼出去，所以都是在年前搞好，奶奶把饭做好后，放了一封鞭炮，正式开始吃饭，看着满桌子的菜，奶奶，娘开始想爹了，我就说“奶奶，娘，爹爹是军人了，因为有他们我们才能安安稳稳的过年”奶奶收拾好心情，“我乃里仔说的对”吃饭，饭后再把家里重新收拾了一片，家里人就开始洗澡，换上新衣服，晚上吃完饭就睡觉了，这个年代没几个人守夜，我却睡不着，这是我重生过的第一个年，心情难免有点激动，也不知道过了多久我也慢慢的睡着了，新的一年就要到了