小七紧盯着管事那犹豫不决的脸色，向前又靠近了一步，诚恳地说道：“管事，您不妨就让我试一试吧。诚然，贵酒楼在这县里确实颇具盛名，也有属于自己的特色菜。然而，从事这种饮食生意，倘若不进行一些创新和更新，那也是极有可能被对家赶超，甚至惨遭淘汰的。”
小七继续微笑着说道：“您可别小看我这道菜啊，它的原材料虽并非什么稀世珍宝，但我这独特的做法必定会让您眼前一亮，更别提其味道了！尤其是我这腌制鸡肉的配方，那可是独家秘方哦，选用了独特的配料，经过精心调配而成。腌制后的鸡肉口感鲜嫩多汁，味道浓郁，绝对能让食客们赞不绝口。我深信，我这腌制的独特口味和烹饪方法定能为酒楼带来更多的客源。”
“管事，我认为酒楼不仅要有经典的特色菜，还需要不断推陈出新。所以，我希望能够与酒楼合作，将这道菜加入菜单，为酒楼增添新的亮点。当然，我们也会与厨房的师傅们共同探讨，如何将这道菜打造得更加完美。”小七真诚地说道。
管事听了小七的这番话，原本犹豫不决的脸色逐渐变得有些动容，他微微点头，眼中闪过一丝思索的光芒，也觉得在大堂里继续探讨这些细节着实有些不便，于是决定将三人引入后堂再谈。管事随后开口说道：“好吧，这位小姐，既然你如此有信心，那不妨跟我到后面详谈一下吧。”
小七心中一喜，跟随管事向后走去。这时，小七发现，原来顺着柜台旁的小道向后穿行，就直接到达酒楼后后面连接着的小院。
这小院虽不大，但却别有一番景致。院内绿树成荫，花草点缀其间，宛如一幅宁静的画卷。几株翠绿的竹子随风摇曳，发出细微的沙沙声，仿佛在低声诉说着岁月的故事。在靠近围墙的一角，有一座小巧玲珑的假山，山上怪石嶙峋，流水潺潺，为整个小院增添了几分灵动之气。
小院后面，与前楼正对的是一座二层小楼。小楼的建筑风格古朴典雅，飞檐斗拱，彰显着传统的韵味。管事引着三人走进小楼的一楼前厅，小七能感觉到，这里应该是平日里酒楼洽谈生意的会客厅。等他们刚刚坐定，就有一名机灵的小二端着四个茶杯走了进来。
管事坐在居中的右侧太师椅上，小七和大姐夫、胖丫则分坐在两侧的椅子上。每侧都有两把靠椅，靠椅中间是一个四方小桌。小二将茶水分别摆放在几人旁边的桌子上后，便又动作麻利地退了出去。
小七环顾四周，只见厅内布置得典雅而庄重。墙壁上挂着几幅山水画卷，增添了几分艺术气息。桌椅都是用上等木材制成，雕刻精美，透露出古朴的质感。
管事轻咳一声，打破了短暂的沉默。他的目光在小七身上停留片刻，开口说道：“这位小姐，你方才所言的那道菜，的确让我有些心动。主要是对你的勇气感到佩服。小小年纪就敢来我们这样的大酒楼谈合作，相信你也一定是有点真本事的。不过，咱们酒楼对于新菜品的引入，那是有很高要求的。”
小七连忙点头，露出自信的笑容，说道：“管事，我明白。我这道菜绝对不会让您失望的。它不仅味道独特，而且我坚信会受到广大食客的喜爱。”
大姐夫在一旁附和道：“是啊，管事。小七的这道菜那可真是相当不错，在家试做的时候，我们村试吃的人都赞不绝口，而且真是我们第一次尝过的鸡肉做法，您就给她一个机会吧，我相信您一定不会后悔做这个绝定的。”他的脸上满是真诚与期待。