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江渺没去午睡，而且她也不困，过年的开心兴奋足以抵消疲倦。
空出一个锅，江渺准备炸肉丸子、炸鱼、炸油饼、炸红薯芋头片，鲜猪肉也是早上周承去买的。
周承负责把肉剁吧剁吧，三肥七瘦的猪肉，在他刀下锻打成肉泥，案板发出“邦邦”声响，却给人慢慢的熨帖感。
待把捶打好的肉泥放进一个大碗里，江渺用从大嫂那里学来的方子调料。
往肉泥里加入花椒、葱姜水、盐、黄酒等调味料，打入一颗鸡蛋，里面还加了捏碎的豆腐，再抓一把生粉进去反复揉搓，摔打，使其起劲儿。
锅里的油已经热了，筷子放进去看到冒起的小泡，江渺左手拿住拌好的肉泥，拇指和食指相互挤压，从虎口滑出一个大小 刚刚好的丸子，右手用一根小羹勺将丸子刮起，轻轻放入油锅中，很快丸子就漂浮在油面上，兹拉作响，香味飘向各处。
周承坐在烧火的位置，眼睛紧紧盯着江渺手上活计，看到她炸丸子时神情有点紧张，就怕热油溅出把人给烫到。
不过江渺没有畏惧，自从嫂子来了后她就开始学着做饭，一开始像炸丸子这种危险的事情陈氏不让她干，她软乎乎的撒娇好几次要尝试，陈氏无奈才让她上手。
大抵江渺是有做饭的天赋的，做过几次之后就有模有样，饭菜味道都不错，陈氏也就放心让她独自进厨房。
油炸丸子的香味还在持续发酵，不止周家小院这里，村里家家户户有条件的都开始炸了起来，一年到头也就这天吃的最丰富。
人人脸上笑开花，调皮的小孩也能在上桌前吃到一两颗刚出锅不久的丸子吃。
家家户户厨房上空炊烟袅袅，肉味飘香，洗菜的、修理东西的、准备祭祀东西的大人忙得热火朝天，嬉闹的、跑来跑去的、跟小伙伴炫耀吃食的小孩笑得无忧无虑。
这一天，婆媳和睦，父子平顺，兄友弟恭，姐妹言欢，一年的龉龃就到此为止吧，希望明年又是一番风调雨顺。
油炸丸子好了，稍微晾凉一点，江渺就迫不及待用手捏起一个，周承还来不及笑话她，那颗丸子就进了他的嘴里。
他下意识咀嚼起来，瞬间唇齿生香、油润有味，是他这辈子吃到过的最美味的肉丸子。
对上江渺笑意盈盈的脸庞，周承觉得眼眶有点发热，内心似乎被这颗丸子烫到了，心上被以往覆盖的寒霜冻出的皲裂被热气蒸起愈合然后抚平，再被前所未有的暖意裹挟包围，浑身舒爽。
江渺见男人也是满脸笑意的模样，忐忑的心情也被抚慰，开口也轻松不少：“阿承哥觉得丸子炸的怎么样，好吃吗。”
这是她第一次调料，不知道做的味道跟嫂子做的差别大不大。
周承吞下肉丸，口舌还留存香味，回味绵长，他眉目柔软，声音带着愉悦。
“嗯，好吃。”为了让自己的说法更有说服力，他也用手捏起一颗丸子，示意江渺张开嘴：“你也尝尝，你的手艺很棒。”
江渺听了笑得眼睛都眯起来，张开嘴巴咬住肉丸细细咀嚼，刚出锅不久的肉丸还带着温热，肉香混合增香的调料香味，咬一口油都冒出来，油润有劲的口感瞬间捕获味蕾。
江渺觉得自己真是个做饭小天才。