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昨日买的一块五花肉留了小半斤，切小块炼出油脂，放点香叶八角翻炒几下后转到另一只瓦煲里，随后注水，半时辰后再下入白菜豆腐，加盐和一点酱油盖盖炖煮一刻钟，香味很快就飘了出来。
腊肉也是先炼出一点油脂，待肉片变得焦黄翻卷，晶莹透亮，随后加入蒜苗大火翻炒，也不用加盐，腊肉腌制时就已经很咸了，待蒜苗断生就可以盛出锅。
炸鱼则跟酸菜一起烹煮，咸香有味，外焦里嫩，出锅装盘后撒下几粒小葱花点缀。
萝卜切丝，跟丸子一道煮汤，加盐调味便好。
因为有了鸡汤，萝卜丸子汤也就堪堪有点汤水的样子。
最后桌上没有青菜可不行，青菜解腻，这么多好吃的肉可要多多吃下才好。
待一碟清炒莴笋片出锅，周家小院也开始了年夜饭。
两碗晶莹洁白的米饭，一瓦煲板栗鸡汤，小葱炒鸡、蒜苗炒腊肉、豆腐白菜炖五花肉、萝卜丸子汤、酸菜煮鱼，六个菜寓意六六大顺，他们就两个人尽够吃了。
周承把木柴退出灶膛，只留些许火炭，悠悠散发火星余热，锅也洗干净，舀了两瓢水进去温着，待饭后用来刷碗。
坐到饭桌前，看着桌上色香味俱全的年夜饭菜，周承内心安然，热意从胸腔喷涌，眼角跟嘴角的笑意一整天都没落下来过，终于这么多年自己又有家人一起过年了。
往年一个人过年的时候，除了祭祀他几乎不会出门，他怕冲撞别人的团圆幸福，怕冷到别人的喜气祥和，更怕让人看到他孤身落寞的模样，他不需要他们的同情和怜悯。
他拼命打猎晒干货挣钱，比村里任何人都生活得滋润，只是自己低调不为外人道。
林家见他不肯来家过年，每年都会在除夕这天送点吃食过来，今年组了小家也没落下，送来了好几条鱼，江渺在周承的教导下也回礼了一只腊鸡。
拉着江渺坐下，摆好碗筷，见江渺已经迫不及待准备朵颐的样子周承心下好笑，也没有像其他人家的大家长那样饭前长篇大论，夹了一块鱼肚上的嫩肉到她碗里，温声示意。
“吃饭吧，今日辛苦了。”
江渺倒不觉得有多辛苦，她本来就做惯了厨房的活计，虽然确实比在娘家跟嫂子一起忙活累些，但也许是受过年氛围的影响，一整天都是在愉悦的心情下干活，累但满足。
她朝周承笑了笑，嘴角克制的上扬，对他说的‘今日辛苦了’的话有些羞涩和开心：“不辛苦的，我很开心。”
江渺摆摆手：“今天是个好日子嘛。”
是啊，今天是个好日子，不仅是全村的好日子，更是全华朝的好日子，也是他跟她的好日子。
在厨房架着火堆吃饭，饭菜热气退的慢，边吃饭周承边给江渺说些除夕守夜、大年初一可以做的事情以及一些忌讳，这些她之前在江家的时候每年都会听哥哥嫂嫂讲一遍，现在再听却也没不耐烦，两人一边吃着丰富美味的饭菜一边说说笑笑，其乐也融融。