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待到进城后，浩然也是打量着街道两侧，到底怎样才能接触到政治中心呢？
突然心里有了一种想法：“民以食为天，有了系统给的油盐酱醋，再加上一些辅助香料，开个小酒馆做出名声，吸引一些王宫显贵，这样岂不是事半功倍。”
立时秦浩然便觉得可行，但是心里又是一咯噔：“没有钱呀，怎么开小酒馆呢，一分钱难倒英雄汉呀。”
走着走着发现眼前的一家酒馆——醉香楼，门口放着一则布告写着：今本酒馆招募掌勺主厨一位，待遇优厚。
简短的一句话让秦浩然顿时有了注意，便抬脚进确立醉香楼中。
醉香楼中，一位店小二打扮的看着秦浩然走进来，便连忙小跑着过去问道：“客官是住宿还是吃食？”
秦浩然看着店小二回答道：“看你们店门口贴出的布告说是要招聘主厨，可是否？”
小二看着不起眼的秦浩然：心想十七八的毛头小子来应聘大厨？没开玩笑吧？
但是嘴上却乐呵的回答道：“是的，我们醉香楼一般可不招聘的，刚好要扩大，所以需要一位主厨，所以公子是要应聘？”
听着小二的回答，秦浩然说到：“我想见见你们掌柜的，有些事我和他谈也比较好。”
小二回复道：“好的公子，我这便去叫我家掌柜。”虽说店小二内心疑惑，但是都是上班的谁也不比谁高呢不是？
一会，小二带着一位精神抖擞的年约30来岁的中年男子，中年男子打量着眼前的青年，开口问道：“这位公子想应聘掌勺一职？”
秦浩然看着眼前的这位男子，神情有点恍惚，这人看着怎么有点像——吕不韦呢？虽说没见过本人，也从史料中记载的模样用高技术模拟出来看过，所以才如此恍惚。
突然被掌柜的问话，秦浩然也是收起思绪，回答道：“正是如此，本人擅长烹煮，爆炒，红烧，清蒸等作法，”毕竟前世也会在闲暇时专研美食，而且作为首席博士的他，前世能接触到他的厨师，那都是顶级的，同时他也会请教各位顶级的美食家，手艺自然是没得说。
听到浩然说的这些做法，掌柜和小二也是一愣：什么？爆炒？红烧？清蒸？这都是什么作法？我们也只知道烹煮呀。
的确古时的的作法，由于条件有限只有简单的烹煮，放醋布，或者是粗盐，便是当时的美食，甚至连筷子都还没进行使用，都是使用手抓式。
抱着疑问，掌柜的说道：“你所说的能否演示一遍？”
浩然抬头看着掌柜，心想：这家伙是要试工呀。也没做迟疑便回答道：“可以是可以，但是厨房里配好菜后，你们都要出去，只能我一人完成，因为这是我独创的烹饪方式，可否？”
听到这，掌柜的也能理解，毕竟刚刚说的那些，他可没听过，作为走南闯北的他都没听过可想而知那可是独一份呀，如果是可行，那将是独一份的生意呀。想到这，掌柜的便果断答应：“可以，我这就让人给你备菜，可有拿手菜？”
浩然笑着回答：“你有什么我做什么，”此话也彰显出了浩然的自信。