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第089章 向冷艳女首富支招(2 / 2)

一是,酒楼用了上家店的店铺,上家店是倒闭的,倒闭缘由是食物的口味越做越差,还被客人发现食材以次充好,最终上家店身败名裂。

大家见新店在原处开起来了,有了先入为主的观念,在喜宁酒楼开业第一天时,不存在说嘲讽,但也不愿意直接进来吃饭,当小白鼠,多数人以观望为主。

二是,这条街还有两家跟喜宁酒楼规模相差不很大的酒楼。

他们的掌柜都是人精,这几天一直在蓄客和抢客。

用上的办法就是给客人打折。

这也将一些原本准备进喜宁酒楼尝鲜的客人,弄到了他们那边。

“其实我们也有打折,但吸客吸不过那两家。”

“光顾的客人太少了,他们倒是对菜肴很满意,会推荐别人前来品尝,但这种建立口碑的速度太慢了,我和冷会长暂时想不出改变的良策,正头疼着。”

贺沐风无奈说道。

冷清雪补充道:“我们以前都没涉足过食饮生意,在这个行业是新人,只能是摸着石头过河,前期肯定要交上不少的学费。”

“那就从下午的晚饭开始改变吧。”林立突然开口。

他将自己的办法说了出来。

“请本城律学堂的学子和老师,晚饭都来免费吃?”贺沐风吃惊地问道。

“你是想让读书人帮我们宣传新宁酒楼?”冷清雪反应了过来。

林立点了点头:“得是真正吃过的客人才有发言权,但光这个还不够,客人也分群体,读书人群体有一个很明显的特点。”

“是说话的可信度。读书人口中陈述出来的话,更容易被人信服。”贺沐风眼睛都亮了,林立这一招很妙。

“律学堂的师生有两百人左右。”周若兰说道。

冷清雪不禁深深看向了林立,没想到林立在她最擅长的生意场上,都有着她及不上的独辟蹊径的思路。

光靠自己进店来吃饭的客人向别人推荐喜宁酒楼,这才几个人啊,当然远不如两百人的律学堂师生了。

更何况,喜宁酒楼让这些师生免费吃,便可以正大光明地请他们帮酒楼多多宣传。

在喜宁酒楼的菜肴质量不错的前提下,这些读书人不会认为宣传是违心之举,会乐意和别人提一嘴。

“而让酒楼生意快速好起来,还得看第二天。”

林立说道。

冷清雪迫不及待问道:“明日的招又是什么?”

不知不觉,她已经在请教林立了。

“我们私下说方法吧,大厅这儿不太方便。”林立的方法在这个时代的人看来肯定是剑走偏锋,林立自己清楚这一点。

“只要不让客人听到就行,”云灵公主催促着林立,“你在我们这群人当中小声点说。”

“也行。”林立答应了。

冷清雪和贺沐风不禁奇怪了起来。

这个少女和林立的关系这么亲密吗,像不是外人一样。

“这位姑娘是?”贺沐风之前一直以为对方,以及那六名男子,是林立叫来捧场的朋友。

“有机会再解释给岳父您听。”林立说完,道出了明天的招。

云灵公主自己不想暴露身份,林立当然不会擅作主张。

“这办法不好,林立,咱们酒楼的生意只能靠饭菜的口味还有服务态度做起来,怎么能搞这种虚头巴脑的噱头手段。”

冷清雪听完林立的招后,猜测少女身份的心思都直接没了,连连摇头。