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第228章 于家饭馆倒闭,贾家要搬走(1 / 2)

于家饭馆,看着只有几个客人就餐,阎解成和于莉脸色难看到了极点。

这个情况已经持续两个月了,饭馆从一开始的门庭若市,慢慢的,到现在的门可罗雀,上个月收支勉强平衡,这个月却已经亏本了。

“我早说了多观察一阵子,现在好了吧,胖子根本撑不起后厨。”于莉不满的盯着阎解成说道。

阎解成一脸无奈,回道:“那我能怎么办?谁知道胖子那个家伙学艺不精。”

“那现在怎么办?继续这样下去,我们刚盈利的利润就要赔进去了。”于莉双手撑着下巴,皱着眉说道。

阎解成夫妇头疼死了,以为之前炒菜的是胖子,他们才敢放心的炒掉傻柱,谁知道傻柱提供的调味料才是一道菜好不好吃的重点。

这调味料是傻柱自己去买的,饭馆采购根本不知道都有啥。

客人慢慢的不来了,饭馆每天买的菜用不完,水电煤气,员工工资都是一大笔支出啊。

俩人不是没想找回傻柱,但是傻柱离开他们饭馆后就去路家私房菜酒楼了,听说路尧开出6000块工资聘用傻柱。

我勒个去,于家饭馆一个月的营业额也就勉强这个数,哪里请得起傻柱啊。

所以阎解放夫妇只能相信胖子的厨艺能在短时间内提升上去,可惜想多了,胖子做简单的菜还行,一但复杂一点的就不会了。

现在等待于家饭馆的只有两条路,一个是找到一个能撑起后厨的大师傅,一个是转行,要不就关门。

其实阎解成夫妇看阎埠贵的麻辣烫生意做的红火,也想分一杯羹的,不就是火锅的缩减版吗?有什么难的。

于是菜单上增加了火锅套餐,结果呢,于家的火锅根本比不上阎家麻辣烫的好吃,搞的阎解成夫妇又赔了一笔钱。

阎解成咬着牙,说道:“要不找我爸买个麻辣烫加盟名额算了。”

于莉一惊,连忙问道:“那我们饭馆不要了?”

“还要个屁啊,你看隔壁刘光天和齐家刘家开的麻辣烫加盟店,每天进进出出的顾客多得很,他们宁愿去吃麻辣烫都不愿意来我们这儿。”阎解成不甘心的说道。

当天下午,阎解成就遣散了员工,宣布于家饭馆倒闭。

阎埠贵的麻辣烫生意做的风生水起,加盟费两千块钱一年,院儿里的邻居们合伙买了好几个,都开起来了,生意很好,钞票大把大把的进账。

赚钱了,合伙的分完钱,再独自买一个加盟名额,目前整个帝都阎家麻辣烫加盟店已经达到了六家。

阎埠贵现在懒得去店里了,都让三大妈操持,自己学着路尧的样子,买了张摇椅,躺在上面摇着葵扇,舒服斯基。

阎埠贵暗暗点头,难怪小路这么喜欢咸鱼,这咸鱼起来是真不错啊。

贾家的情况和阎家截然相反,秦淮茹抑郁症似乎越来越严重了,整个人披头散发,脸色惨白。

小当看在眼里非常心疼,为了照顾母亲,她都没去路家超市应聘,不过棒梗进去了。

生活上,小槐花每月给小当一百块钱生活费,让她照顾秦淮茹,总的来说吃的方面还好,但是其他方面就不行了。