雪糕瞪着天真的大眼睛，好像完全没听到于青嫣在说啥，又或者他觉得小小辣椒而已能有多厉害。
于青嫣看雪糕是不撞南墙不死心，也就没有再劝了。
哼，一会儿有你哭的。
于青嫣把透明眼罩戴好，开始下刀切了。
刚切开五个辣椒，雪糕在旁边就开始捂嘴巴了，可是太晚了，他开始不停的咳嗽并且打喷嚏。
“我就说啊！你快上楼去洗个脸喝口水，用凉水直接冲啊~多冲一会儿~”
“啊~好难受~”，雪糕叫着跑开了。
即便是隔着手套，于青嫣还是能感受到垃圾的臭味儿所产生的那股子冲劲儿。
手掌开始逐渐发热。
两个小时后，辣椒也剁好了。
其实到这里，最艰难的工程就结束了。
接下来就是把辣椒装罐，然后按照辣椒和盐1：5的比例加盐。
然后再用保鲜膜将瓶口封起来，封好之后再拧紧盖子便完成了。
两个月后，剁椒就可以食用了。
于青嫣做了满满4瓶剁椒，这下足够自己冬天卡卡吃火锅，吃炖肉了！
如果和里面的鱼比较多，还可以用来做辣味鱼火锅。
做好了辣椒酱于青嫣里里外外把手和脸清洗了四五遍，即便切辣椒的时候戴着手套，但手还是觉得火热热的。
而且取下口罩之后，于青嫣能感觉到空气都是辣的！
绝了。
把厨房收拾好，于青嫣中午做了简单的煲仔饭。
虽说在地堡里想喝什么饮料自己存的都有，但是这接近一年的时间，她都没喝过米酒。
这玩意儿保质期也别短，当时根本就没有储存！
况且存了也是坏的！
于青嫣记得小时候奶奶经常在家里做米酒，虽说是酒，但是米酒只有甜味，完全没有酒的辣味。
略微带着那么一点点果酒的刺激，总之，作为小孩子的于青嫣可以说是非常喜欢！
不过，她自己可从来没有制作过米酒。
于青嫣煮着面条，便开始在自己的烹饪书里面找有没有制作米酒的方法。
翻来翻去这本书里基本都是菜，没有小吃的制作。
不过她还有一整个书架的菜谱书呢。
于青嫣把面做好，喊雪糕下来吃饭。
吃过了饭，于青嫣丢下碗筷就要上楼找菜谱。
“雪糕，你记得把碗洗了。”，说完于青嫣不等雪糕拒绝或者接受，头也不回的就上楼了。
自己天天做饭给雪糕吃，做好了盛好端到桌子上，就差喂给他了，让他洗个碗不算过分吧~
此时的于青嫣完全忘记了雪糕救自己得事情。
她其实向来最讨厌洗碗了，做饭都还好，洗碗...哦no...
于青嫣把书架上的书仔仔细细的找了一遍，这才发现了一个名为“地方特色小吃”的书，米酒不算是个菜，被称为小吃应该就对了！
于青嫣把书拿下来就开始翻阅，果真在北方特色小吃中找到了它。
嘿！得来全不费工夫！
过着那还是自己亲自制作的好呀！想吃什么自己统统能做！
于青嫣在进入地堡之前存了很多的粮食还有白糖，做米酒就需要这两样东西！