“另外,你们共同商量出的甜胚子配方,供销社会给你们三人一笔钱来购买这个配方。”
听到还会给钱,罗盼盼、李凤还有俞秀三人,立马高高兴兴的答应。
并且认认真真的商量起来。
俞秀的潜力很大,第一次制作就能拿到第三名。
因此,凌志这才决定让俞秀也参与进来。
两天后,厂房里需要的机器运到了青云村。
看着所有机器组装好,并且试运行成功,凌志把整个操作流程记下来。
到时候得把操作流程教会给干活的人。
一切准备就绪后,凌志收到俞秀打来的电话。
“凌支书,俺…我们三个人把甜胚子的配方商量出来了,而且做了一点出来,你过来尝尝看,味道能行不?”
“好,我这就回供销社。”
来到供销社,俞秀立马把一个碗给凌志,凌志接过碗,闻了下碗里的甜胚子味道。
这个味道,要比他之前吃过的香味更浓一些。
凌志喝了一口汤水。
好甜!
用专业术语来形容,应该是酸甜。
酸味很淡,甜味更浓。
“这一次怎么比之前吃的还要甜?”
“凌支书,俺们知道,城里人喜欢吃甜的,所以加了点白糖。”
加了白糖的话,甜胚子原本的酸甜味道就会被甜味影响一点。
但问题不大。
城里人喝的那些奶茶,里面哪个不甜的?
而且这个甜都是加了甜味素的甜,可不是白糖的甜。
要是加实打实的白糖,那成本可就上去了!
要知道,这甜味素可是纯科技跟狠活!
所以,奶茶对身体不好的原因之一就是这个,不健康!
青云村制作的甜胚子里面,只加一点儿白糖的话,这个成本应该增加不了多少。
“你们把配方拿出来我看看,我要详细的计算一下成本问题。”
制作甜胚子的原材料,就是小麦跟水,期间需要发酵。
而且要严格把控发酵的时间。
如果时间把握不好,那就作废了!
再加上少量白糖的话……
一斤甜胚子,不算人工成本的话,材料成本是1块钱。
如果再加上人工成本,以及电费这些,应该能达到6块钱。
凌志的打算是,装甜胚子的容器,定在250克。
价格定在成本价的3倍左右。
因此,一斤甜胚子的成品价,定在18块钱。
凌志打算把甜胚子做成礼盒,一盒里面装8瓶250克的。
一个礼盒售价75块,本来应该是72块的,多出来的3块钱,是青云村供销社要赚的。
凌志在一瞬间就计算好这些,把价格什么的都定了下来。
接下来,就是招人干活,并且开始制作第一批甜胚子出来。
凌志把这个消息,告诉了全体青云村村民。
甜胚子,是属于青云村农牧公司的产品之一。
再加上凌志规划好的,一切产业,都走集体经济发展模式。
所以通过喇叭告诉全村人才是最正确的做法。
很快,青云村供销社就围满了每家每户派来的代表。
老村长带头问:“凌支书,接下来需要俺们怎么配合?”