等到供销社这里只剩老村长跟凌志后，老村长走过来对凌志说：
“凌支书，没办法，一些村民的观念，一时半会儿是改变不了的。
我知道你是想让全村人一起赚钱，但是，有些人他就不配跟着大家伙一起赚钱。
这样的人，咱们就先别考虑他们，先把一部分人照顾到再说。”
这些人，你给他们讲再多的道理，人家也不会听。
说多了人家还嫌你烦。
现在也只能这么办了。
绕过他们，先带能听进去人话的村民赚到钱再说。
下午，凌志亲自在厂子门口收麦子，招聘进来的10个村民，他们负责把装好的麦子搬到厂子里放好。
交麦子的村民，每家每户，500斤不能少一斤！
当然，愿意多交的，凌志也不拦着。
如今，有了原材料后，就要开始正式制作甜胚子了！
首先得少做一些出来，看看味道对不对。
两天后，厂子做出来的甜胚子好了，凌志带着罗盼盼、李凤还有俞秀三人一起来到厂子里。
她们三人，是制作甜胚子厂的技术顾问。
“你们三人一起尝尝看，味道对不对。”
凌志说完，自己也舀了一小杯，品尝起来。
味道……嗯……
这一次的酸味有些重，甜味比较淡。
对于喜欢吃甜食的人来说，这个口味非常不友好。
他们肯定会接受不了的。
不过，这一次制作的甜胚子，里面没有放糖，是纯纯粹粹的原本味道。
这是凌志要求的。
因为他想先试一下看看，不加糖的甜胚子做出来是什么味道，味道正不正。
如果想吃甜的话，是可以后期加白糖的。
而且加白糖有一个好处。
那就是白糖可是天然的防腐剂，不需要添加科技跟狠活就能做到延长保质期的功效！
当然，口味上面的认知，凌志是个门外汉。
具体怎么样，还得看三位技术顾问的看法。
罗盼盼品尝完说：“凌支书，这次的甜胚子吃起来味道有些酸。
是发酵时间太长导致的，所以酸味比较浓，甜味淡了。”
李凤也是说：“是的凌支书，发酵时间太长。”
找到问题所在的原因后，凌志心中有数了，于是，他让干活的人重新再做一次。
这一次，缩短发酵的时间。
第二天晚上，凌志又带着罗盼盼、李凤还有俞秀三人过来尝了一下味道。
这一次的味道，果然没有第一次做出来的那么酸，甜味比较浓，酸味淡了很多。
凌志把这一次发酵用的时间记好。
然后写在配方上。
接下来，就要正式做出一批甜胚子了，看看效果怎么样。
小麦的数量一多，看看整体的发酵时间有没有需要注意的。
三位技术顾问这两天往甜胚子厂跑的很勤。
时刻查看着甜胚子的状况。
当她们觉得可以的时候，凌志再一次记下时间。
成品制作成后，凌志再一次带着三位技术顾问品尝。
这一次，甜胚子的口感非常好，汤水甜味居多，酸味很淡。
这种口感，非常爽口。
“凌支书，这一次做出来的味道非常好！”
“是的凌支书！”