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第69节(1 / 2)

盆,将适量的甜面酱舀进去,又倒了花椒粉,其它佐料等等,搅拌均匀,便让元宝娘和石头娘把佐料和猪肉搬到单独一处,如此,按照肉多少配制相应的佐料,将二十头猪肉的佐料都配好。

她自个儿拿了一块猪肉放到案板上,旁边放着配好的佐料,元宝娘等人坐在下面,一人一盆猪肉,开始教众人抹料。

“……每个地方都要抹上,必须抹匀,抹上料要使劲儿按揉,使料味慢慢浸入肉内,特别有些夹缝里,大家要注意将肉每处都抹上……咱们虽然赶时间,但不赶这点时间,你们现在做的是最关键的一步之一……不要认为这是一件很轻松的事,希望大家用心来做,把它当成自家的活来干……我和酒楼签了三年合同,如果大家做的好,以后每年都有这种白捡的银子给大家挣,只有把这肉做好了,客人尝了好,买的人才会更多,酒楼生意好了,自然咱们以后就挣得多……现在咱们是一年做两次,没准以后咱们就是一年能帮着做三次,四次……想想大家平时编个竹篓拿到集市才卖几文钱?不仅费神,伤手,还劳心……咱天朝地大物广,要是天朝所有人都吃上了咱们做的酱肉,那时候,你们就可以自己带着徒弟干,咱们就是一个名副其实的做酱肉团队。大伙就只需要站着指挥别人干,那时候不知道有多少人羡慕咱们村……”

下面的人个个听得神情激动,向往无比,手上的活自然做得仔细得不能再仔细了,弯弯的话实在大太有鼓舞性了,不仅下面干活的人,连她自个儿觉得有些激动了……

余掌柜站在另一处笑吟吟的看着这边,他旁边站着一个满眼惊讶的蓝色长衫中年男子,片刻有些婉惜道:“诶,原来你说我还有些不信。原来真是个做生意的料呢,瞧她那番话说得连我都有些动心了,可惜了!”他是得了东家的令才过来看看的。对余掌柜原先夸奖弯弯的话他是不太相信的,一个乡村妇人能有多大见识,但现在看了,这遭还真没白来!

和这样的人合作让人放心。

余掌柜微微一笑,弯弯这话是谁听了都会心动。真没见过哪里的村妇能这么能说会道的,讲出来的道理一篇一篇的!不过,他也更放心了,庆幸自己当初没坚持让人继续研究酱肉的做法,那时他没想过找弯弯合作是因为他认为没有一个村妇是做生意的料!

不过,现在嘛。自己是想错了!

想到以后源源不断的酱肉卖出去,余掌柜脸上笑容又增加一份,笑着对旁边的人道:“钱掌柜。不如咱们到前院去坐坐吧。”

钱掌柜点点头,最后看了眼那边一排埋头干活的人,跟着余掌柜去了前院。

弯弯一边看众人抹料,一边指点。午饭余掌柜也早已经让人安排好了,厨房有人专门送了过来。余掌柜还特意请弯弯到前院一起用餐,但她想到村里人都在这后园。便婉言谢绝了。

吃了午饭,稍微休息片刻,弯弯也趁此检查了下肉,都抹得不错。让人把抹好料的肉抬到一旁,然后把那些没抹的抬过来。

上午速度稍微慢些,下午大家动作都快了不少,弯弯坐在前面,酱肉抹好料,就要开始抹排骨。到日落西山时已经把所有肉抹好。

余掌柜也来看了看,将所有的肉抬到屋子里放好,弯弯便带着大伙离开庄子回了杨家村,到家天完全黑了,村里家家都亮着灯,个人回了个人家,约好了明天去集市的时辰。

弯弯走到山脚下时发现百首正站那等她,心里立刻暖了一片。

百首二话没说就牵着她的手朝山上走,边道:“累了吧,我已经做好饭了,咱们回家吃饭吧。”

弯弯扬脸冲他露出一个灿烂的笑容。

百首每天比她还累,吃完晚饭,弯弯坚持把碗洗了,两人洗漱完就到床上躺着了。古时候就这点好,晚上没电视看,没网上,没娱乐节目,吃完饭,就上床,每天早早睡了觉,能养一个好的生活习惯。

弯弯枕着百首胳膊,一手揽着他结实的腰,轻声告诉他自己一天的情况:“……先去了酒楼,然后跟着去了庄子上……没想到镇郊外还有那么漂亮的庄子……中午余掌柜也没亏待我们,菜色都不错,还有肉哩……等明儿把香肠灌好就算完事了……”

而百首几人已经把整房需要的所有材料都准备好了,明天就要开始修房子了。

把房子整好两人便可以搬下山来,将过去一切不愉快抛掉,四邻相帮,过上新的生活。对以后的生活两人都有些期待,有了新院子,他们也算有了自己的私人空间,没人能擅入内。那是真正的属于二人世界,等有了孩子家里就更热闹了!

想到孩子,百首心里又像有虫不断的挠他,急切起来,大掌轻轻抚摸着弯弯的肚皮,有些期待又有些让人觉得好笑。

“闺女啊,你在哪呀?你咋就没听到你爹娘期盼你的声音吗……等爹把房子整好,再替你弄个小花园,你想种啥花就种啥花!”

弯弯听得眉眼都笑弯了,就问他:“你喜欢儿子还是闺女?”

“儿子闺女都喜欢。”

“一次只能生一个,选一个呢?”

“那闺女吧!”

“上次你不是还要儿子吗?”