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第二十三章 中秋(二)(2 / 2)

晚上烙月饼不是个好差事,关键是蚊子多,电灯一开,蚊子、蛾子等飞虫都来了。

口肯板升西面二里地处有一大片湿地,当地人称“西海子”。

地势低洼,是大青山洪水聚集而成的,滋生了大量的蚊子。

秋天的蚊子异常凶狠,打都打不散,那也挡不住主妇们的笑脸,能吃点好的大人小孩都高兴。

李之重大哥回来也没受什么热接热待。

一般来了贵客,烙油饼、炒鸡蛋,这是传统的待客好饭。

新女婿上门一般是跌鸡蛋、下挂面。

李子恒是家人,晚饭是稀饭、炒面和半个月饼,大家都一样。

只有两个小的只喝了点稀饭,早就吃饱了,疯玩了一天早早睡了。

人来人往闹哄哄的,父子三人也没说成个话,等明天哇,大哥串了几个门回来也晚了,也在奶奶这屋睡了。

第二天一早,李之重在隆隆炮声中醒来。

在农村,传统节日除了七月十五中元节,都要放炮。

一般家庭买的炮不会很多,有计划的小孩可以把放炮数量计划一整年,八月十五一般也就放几个二踢脚。

前世的李之重不等正月十五,大小炮就都放完了。

惹得马玉仁拧眉剜眼好几天,那是正月打骂孩子,按古礼说“不该了”,使得他逃过一劫。

上午,阳光明媚,万里无云,秋高气爽,村民杀了一口猪和两只羊(有些不和谐)。

李德财亲自去割了二斤猪肉二斤羊肉,猪肉九毛六,羊肉八毛五,不要肉票,猪肉贵在油多膘厚。

猪肉打算炖土豆,算是加菜。

羊肉包饺子,大葱胡萝卜是羊肉的绝配,关键是配菜农村只有这两种,没得选。

李德财亲自去买肉,屠家总得给点面子不是,总要挑些好的部位剌刀对不对。

上午烙月饼的只有两家,整个院子一下安静了下来。

二小(小弟小拴小妹小风)有些不适应,没了那么多小伙伴儿,没了吃不完的月饼,人都显的蔫蔫的。

李之重的大姐打发闺女徐林瑞过来要了几个萝卜。

奶奶看见后亲的,这是她的第四辈儿第一个孩子。

连忙把她拉进自己住的小屋。估计要给些好吃的,而且吃完才能出来,担心小舅和小姨眼馋。

李之重二姐快到中午时风风火火地回来了,洗手切肉剁馅儿一气呵成。

李之重帮着剥葱,削土豆和萝卜。

他用大小锅把猪肉炖上了,锅架在烙完月饼火还未息的月饼灶上。

肉也是他切的,调料也是他放的,母亲也习惯了他的做法,乐得自己不用上手。

父亲和大哥在院子里修补西墙,今年秋雨长。

有两处坍塌,不过范围不大,一个和泥铲泥,一个砌土胚,配合娴熟。

大哥十四五就参与了新房建设的拓土胚工作,就是先平整一块儿地。

白干土加麦秆和泥,模具放在平整好的地面上,铲和好的泥入模,铁抹子抹平,晾干即成。

土胚模具长约四十公分,宽约三十公分,厚约四五公分,一般是杨木做的。