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皇帝的御膳，必须让小太监先尝。如果由专人负责的话，职务称呼就叫“尝菜太监”。这敢抢皇帝“先”的太监，每天离死更近一点。肖涵虽有悲悯的心情，也没有找死的念头。想毒死皇帝的那些人，道德指数可没那么高尚，所以还得有请小太监继续当试吃雷锋。这每一顿饭必须摆上二三十道菜，不管皇帝究竟吃不吃，也不能节约下来。最好皇帝在每盘菜里都只吃两口，外人肯定看不出皇帝的偏好来。皇帝也确实很难做，但凡他喜欢地，都不能多吃多喝，偶尔还得假装不大喜欢。
北方菜肴滋味烧得挺道地，菜式倒全是家常菜。有鸡、鱼、肉、蛋，有豆腐、粉丝、白菜，然而并没有甚么稀罕物。皇帝随便吃下两碗饭，倒是有点想念南方菜的酸甜口味。皇帝心里暗自琢磨那个典故，据说皇帝桌上无时鲜，都是日常随见的菜肴，只因御厨惜命，生怕皇帝吃得新鲜了，万一金口大开，夏天要吃冰虾，冬天要吃青菜，可去哪里搞来？
皇帝问旁边伺候的双喜：
“你甚么时辰吃晚饭？在哪儿吃？”
双喜回答：
“等到申时正奴才就下值了，师傅屋里给奴才留了菜。”
皇帝点了点头，原来这师傅不仅要教徒弟的工作技能，还同亲生父母一般要管他吃住，的确负责任，很是难得。
皇帝用过晚膳之后，走到屋外小花园里消食。
皇帝正在闲溜达，顾总管倒来了，身后还跟随着一个端托盘的小太监。
往日里，自有敬事房的首领太监分管着皇帝龙体的睡觉大事：每晚，今上是找哪个睡？在甚么地点？甚么时辰倒？甚么时辰起？――这是皇帝起居注中相当重要的组成部分。
今日午后，首领太监却哭丧着脸来哀求直属上司：
“总管大人，求您老帮忙儿问问皇上吧。这接连好几天都没有召哪一位娘娘侍寝，奴才快要被娘娘们身边的管事嬷嬷，给挤兑得没脸了。”
顾总管闻言暗皱眉头，皇帝的心思深不可测，岂是奴才们能随意揣摩的？不过据咱家的经验估计，皇帝今晚还是得撂牌子啦。然而，顾总管仍亲自领着敬事房当值小太监前来“躬请圣安”。
总管大人是人精中的老人精！他生怕皇帝暗存着念头，是想另召那位尚工局针线房的绣娘卫氏服侍。这桩差使极可能逾了规矩，交给旁人来做老顾可不放心，务必由他自己秘密安排方才稳妥。事情没成之前，万万不能走漏风声，这可是大家一齐担着干系的。
或许旁人以为，皇帝身边的太监都如同那梁九功一般，爱拉拢美人揣摩圣意邀宠。顾问行可不爱干这种没品的事儿。人家已经爬到皇宫大内顶顶高的管理职位，无可再上、只能固守了。万事不能行差踏错！这才是最最要紧。至于皇帝，他爱喜欢谁就喜欢谁，咱家只管跟风使舵、照章办差罢了。
然而出乎顾总管意料之外！皇帝既没有召见卫氏，也没有撂牌子，竟认认真真选择一会儿，翻了左末一块绿头牌：贵人，兆佳氏。
顾总管又领着敬事房当值小太监一起退了下去。
老顾边走边嘀咕：圣意委实难测。
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