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叶子书听后直接就同意了，他认为国内的乳制品市场规模是可以消化2000万吨的产量，只是之前考虑到奶农的生存，只能徐徐图之。
现在既然政府打算全面转型，只需要安排奶农的生存问题，就不用那么谨慎了，直接扩大产能就是了。
如果消化不了这么多人，叶子书建议他们开启更多的业务，他们的公司名字叫饮品工业集团，所有饮品都是可以做的，甚至不是饮品的产业也是可以做的。
老板既然这么说，他们也立即厚着脸皮请求技术支持，之前叶子书只是给了他们乳制品的生产技术，其他的并没有给。
因为叶子书当时也忙，加上他们能够将乳制品产业做好就已经很不错了，贪多嚼不烂，所以就没有给。
现在好像不给也不行了，于是就答应了下来，同时要求他们积极发展国际市场，他们的产品在国际上应该具有竞争力。
挂断电话，叶子书揉了揉眉心，思考接下来他们应该发展什么，首先他想到的就是食糖以及相关的糖果类产品。
只是这样会不会有造成食糖产业线上的农民和工人失业？到时候可能还是会和现在一样，那就麻烦了。
不过这也是在他脑海中一瞬间的事情，所谓兵来将挡水来土掩，如果一直这么犹豫不决，那就没法干了。
其实我国食糖一直都有缺口，很多农村过年过节还以糖作为送节的礼物，可见糖在国内还是属于相对稀缺的状态。
然后他又想到了咖啡，国内目前基本上不产咖啡，就算是有人种植规模也不大，进入这个行业不会对国内产生太大的影响。
虽然国内喝咖啡的人不多，但是并不是没有，如果将咖啡制作成各种饮料，可能市场会进一步扩大。
然后就是出口，由于人工合成的咖啡不仅味道更好，而且价格更便宜，在国际市场上应该有一定的竞争力。
还有一个大的类别就是酒类，但是如何让麒麟饮品工业集团的酒类产品能够脱颖而出，是他必须要思考的问题。
一般酒类都是使用粮食发酵而来，或者是水果发酵而成，只是他认为这么做产生巨大的浪费，因此他必须要拿出不一样的东西出来。
赶紧去虚拟图书馆里面查找了一番，还真让他找到了一种非常重要的发酵菌类，可以直接对乙醇等次生物质进行发酵，不需要使用粮食和水果发酵。
这样麒麟饮品工业集团只需要直接生产乙醇，添加各种营养成分，然后使用这种菌类进行再发酵，形成的酒类不但更加香醇，而且口感不同于现有的发酵酒类。
因为这种菌类在参与发酵之后会自我分解，形成一种特殊物质，让酒有一股淡淡的甘甜味，口感要好得多。
看文字的话叶子书也没有清晰的认识，所以干脆在虚拟实验室里面制作了一批，然后在里面尝了下，口感让他有点意外，在进入喉咙的时候，竟然有强烈的愉悦感。
他其实是个很讨厌喝酒的人，没想到竟然对此一点都不排斥，而且根据菌类的含量不同，产生的口感也不相同。
如果菌类少量的话，酒气还是比较浓厚，等到菌类含量达到一定程度，竟然感觉不到酒精的味道。
经过检测发现，原来这种菌类将乙醇和其他营养物质完全转化成了另外的物质，已经不能算是酒类了，这种发酵菌叫做益生发酵菌。
这种饮品不但喝起来口感更好，营养价值更高，而且还不会上头，不会像酒类那样会让人晕晕乎乎，可能有一部分人不喜欢，因为他们要的就是这种晕晕乎乎的感觉。