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刀仔感觉到了，自己说出来这句话之后，似乎四周的嘈杂都消失了。
瞬间消失，大家都看着自己。
好一会，才恢复嘈杂。
但刀仔总感觉，这些人或多或少在议论自己。
车夫小声在刀仔耳边说：“大人，你不应该说出来的。这里不是商会的，就是做生意的，对衙门的人没有什么好感。”
刀仔点点头，想起乡下的那位老妇人。因为自己儿子发疯，就不得不把新衣服给自己作为赔罪。甚至，她儿子根本就没有碰到自己。
看起来，那个老妇人不断的奉承，但背地里呢？
随意挑了两个菜，找个位置坐下。
车夫：“你知道吗，其他地方，车夫永远没法坐在饭堂里吃饭。每次坐在这里，我都会觉得很感谢这一切的发生。东家常说，你们也是凭力气养家，又没偷又没抢，凭什么要低人一等呢？
东家说我们是商会未来的主力，不仅仅是说说，而且实实在在就这样做的。不只是车夫，商会里的每个人似乎都很重要。东家那么尊重我们，有什么理由不为东家出力呐。”
刀仔看着车夫，能够感受到车夫的真情。
是啊，大家都是付出劳动来养家糊口，为什么就会有高低贵贱之分呐。
并且，大家对于这种高低贵贱之分，似乎习以为常，甚至作为底层人士自愿拥护这种区分。不会想着抹掉区分，而是想着自己有一天能够成为人上人。
自己看不起自己，自己认为自己作为底层人士就应该怎样，自己幻想自己某天成了贵族又会怎样，自己在相信这些人为编造的玩意，并且将其当作真理在对待。
甚至，在指出这一点之后，会用“本来就是这样，肯定要这样”之类的情绪来反驳。
一旦追问，就会发现，这一切只是脑子里的扭曲在狭隘的抓住而已。
“客官，可以打扰一下吗？”
一名店小二，却又不像店小二。因为拿着笔和一本厚厚的本子，看起来更像是书生模样。
刀仔：“怎么了？”
店小二：“客官应该是第一次来，可以询问一下你的意见，方便评价一下这些菜肴吗？”
刀仔：“都不错，都不错。”
店小二迅速在写下。
刀仔：“我说的，你都会记录？”
店小二：“当然，客官的意见和建议都会上报，我们每天开工之前，都有对昨天的总结和归纳。”
刀仔：“如果我说不好，你们也会记录并且上报？”
店小二：“是的，客官的不满意，是我们进步的动力。请问，哪道菜不合你的胃口呢？”
刀仔：“这些菜肴没有灵魂，我觉得，只能叫做食物而没法称之为料理。感觉，做菜的人根本没有投入，仿佛心里在想快点炒完吧然后好下班之类的。而这道菜……”
餐盘里，红色与黄色相混合的一道菜，西红柿炒鸡蛋。
刀仔：“而这道菜，竟然夹杂着焦虑和不安在其中。就像一个学徒正在炒菜，却害怕自己炒的不好，加上一旁师父在那里大吼，那学徒都已经分不清自己应该动哪只手。”
店小二没有说话，只是记录。
刀仔看着店小二真的在记录，而且还很认真的记录，连忙改口说：“别在意，我随便说说，不用记不用记。菜还不错，没有很难吃。”
店小二点点头，把这句也记上了。