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粮价实行阶梯价格，分档计价，口粮标准内保价，超过口粮标准外，就是计划外供应粮了，买的越多，价格就越高，以避免有人挨饿，有人却还在浪费。
粗细粮搭配供应，甚至提倡节约，这都必然是未来很长时间里的主旋律了，朱以海以身作则，他现在的膳食都不会超过四菜一汤。
在朱以海的各种办法下，现在山东四府的粮价，还算好，计划内口粮是一石米一两银，当然这其实不是正常市场价格，是严格干预后的结果。
百姓都是限量供应口粮，还是细杂搭配，而计划外的粮可就贵了，递增的很快，按阶梯二三两一石，甚至更高。
而现在山东还有许多百姓，其实根本买不起米，他们是纯粹的饥民，还在接受朝廷以工代赈，甚至直接就是在排队领粥，等待安置救济。
粮食现在山东淮南等地，已经是绝对管控物资，除了口粮，谁敢囤积粮食，那自寻死路，搞不好就要定罪。
有本事的人，现在也不敢轻易去倒卖粮食，这块，全部由皇家、朝廷等调度，哪怕是江南的粮商，运粮过来，也是只能直接卖给官府，不能直接经营售卖。
总体来说，经历了最初的混乱后，现在基本上还是稳定住了控制区的饥情的，当然，在济南、徐州、兖州、东昌、泰安等地，情况就完全不一样了，那里现在真正的水深火热，地狱一般的景象了，甚至连困在城中的清军，现在一样水深火热，他们根本没有半点能力救济饥民。
“登莱两府境内的金矿等矿场，现在陆续安排灾民采矿，以工代赈，今年预计仅黄金就能采得两万余两，其余矿产也不少。吕宋的西班牙人和澳门的葡萄牙人，都很希望跟我们用白银换黄金。”
朱以海知道西方金银比价高，一两黄金甚至能换到十五两白银，但在大明，金银比价之前一直不高，甚至一金换四银都有过，所以那些西方商人就满载白银来套现黄金。
这个过程，甚至从隋唐以前就开始了，一直到现在，套取巨利。
山东登莱多黄金，尤其是招远一带，储量丰，易开采，宋代时的玲珑金矿，就是官办金矿产量很高，在宋朝时登莱一带金矿一年能产近万两。
这边各种矿场多如牛毛，因为战乱饥荒，如今很多都停采甚至倒闭，朱以海现在接纳了大量饥民在这边，组织垦荒种地外还有富余，也弄去造船捕鱼甚至采矿。
“跟这些洋商说，黄金本来是禁止流出的，但眼下形势特殊，如果他们愿意用粮食来换黄金，那是可以的，就按一两黄金兑十三两白银这个比价，交易粮食。除此外，禁止其它交易黄金。”
两万两黄金，能换二十六万两白银，哪怕按一两银子一石米算，也值二十六万石米，朱以海觉得这些洋鬼子们若是愿意运粮来换黄金，他还是会信守承诺交换的，黄金再好，也不能当饭吃。
这种大饥之时，能用黄金诱洋人海外运粮来还是值得的。www.x33xs.com
就算二两换一石，缺粮的时候，都值得换。
但如果拿银子来换，拿烟草、棉花这些来换，朱以海是不肯的，黄金可是极稀少的贵金属，比银子值钱多了。
“陛下，洪承畴想见陛下。”
“他想明白了？不绝食了？”朱以海有些不屑。
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