開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
《西京杂记》reference_book_ids":[6883424373143768071]}],"205":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":205,"end_element_index":0,"end_element_offset":119,"start_container_index":205,"start_element_index":0,"start_element_offset":113},"quote_content":"《西京杂记》reference_book_ids":[6883424373143768071]}],"464":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":464,"end_element_index":0,"end_element_offset":38,"start_container_index":464,"start_element_index":0,"start_element_offset":31},"quote_content":"《南方草木状》reference_book_ids":[7213279798745893928]}],"483":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":483,"end_element_index":0,"end_element_offset":27,"start_container_index":483,"start_element_index":0,"start_element_offset":20},"quote_content":"《南方草木状》reference_book_ids":[7213279798745893928]}],"94":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":94,"end_element_index":0,"end_element_offset":333,"start_container_index":94,"start_element_index":0,"start_element_offset":329},"quote_content":"《史记》reference_book_ids":[7071200596837010446,6959122730671164446,7267090239162682427,7085661452316445733,6833642850618444808]}],"629":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":629,"end_element_index":0,"end_element_offset":252,"start_container_index":629,"start_element_index":0,"start_element_offset":248},"quote_content":"《史记》reference_book_ids":[7071200596837010446,6959122730671164446,7267090239162682427,7085661452316445733,6833642850618444808]}],"658":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":658,"end_element_index":0,"end_element_offset":131,"start_container_index":658,"start_element_index":0,"start_element_offset":126},"quote_content":"《后汉书》reference_book_ids":[6867020903100713992]}],"254":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":254,"end_element_index":0,"end_element_offset":534,"start_container_index":254,"start_element_index":0,"start_element_offset":530},"quote_content":"《周礼》reference_book_ids":[7224859397342628868]}],"294":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":294,"end_element_index":0,"end_element_offset":64,"start_container_index":294,"start_element_index":0,"start_element_offset":58},"quote_content":"《吕氏春秋》reference_book_ids":[7129434713231461407]}],"391":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":391,"end_element_index":0,"end_element_offset":78,"start_container_index":391,"start_element_index":0,"start_element_offset":74},"quote_content":"《尔雅》reference_book_ids":[6883377560021896205]}],"593":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":593,"end_element_index":0,"end_element_offset":96,"start_container_index":593,"start_element_index":0,"start_element_offset":92},"quote_content":"《茶经》reference_book_ids":[7236253131133160509,7261897841277144099,7148737651426741262,7219188783244119101,7257081676759567423,6959122744688544804]},{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":593,"end_element_index":0,"end_element_offset":347,"start_container_index":593,"start_element_index":0,"start_element_offset":343},"quote_content":"《茶经》reference_book_ids":[7236253131133160509,7261897841277144099,7148737651426741262,7219188783244119101,7257081676759567423,6959122744688544804]},{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":593,"end_element_index":0,"end_element_offset":96,"start_container_index":593,"start_element_index":0,"start_element_offset":92},"quote_content":"《茶经》reference_book_ids":[7236253131133160509,7261897841277144099,7148737651426741262,7219188783244119101,7257081676759567423,6959122744688544804]},{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":593,"end_element_index":0,"end_element_offset":347,"start_container_index":593,"start_element_index":0,"start_element_offset":343},"quote_content":"《茶经》reference_book_ids":[7236253131133160509,7261897841277144099,7148737651426741262,7219188783244119101,7257081676759567423,6959122744688544804]}],"159":[{"annotation_type":"0pos_info_v2":{"end_container_index":159,"end_element_index":0,"end_element_offset":18,"start_container_index":159,"start_element_index":0,"start_element_offset":14},"quote_content":"《尔雅》reference_book_ids":[6883377560021896205]}]},"author_speak":"code":0,"compress_status":1,"content":" 李时珍说：树木的子实叫果，草的果实叫瓜。成熟后可以吃，晒干可以做果脯。丰俭可以济时，疾苦可以备药。可辅助粒食，以养民生。古人观察五地之物发现：山林宜种皂物，即柞、栗之属；河泽宜种膏物，即菱、芡之属；山丘宜种核物，即梅、李之属；平地出产野瓜，场园则出产珍奇的瓜果，并根据时令加以收藏，果瓜的产地不同，性味的好坏也各不相同，因此不能不知物性而纵情嗜食。
果之一 五果类
李、杏、梅、白梅、桃、栗、天师栗、枣、苦枣
李
【释名】又叫嘉庆子。［时珍说］梵书称李为居陵迦。
【集解】 ［弘景说］京口出产一种麦李，在麦子吐穗、开花时成熟，果小而肥甜。姑熟有南居李，核像杏子的形状。［志说］还有绿李、黄李、紫李、牛李、水李，都甜美好吃。惟独野李味苦，只能取其核仁做药。［时珍说］李，绿叶白花，树的存活期很长，有近百个品种。李子大的像杯或卵，也有像弹丸和樱桃的。它的味道有甘、酸、苦、涩多种，而颜色有青、绿、朱、紫、黄、赤、胭脂、青皮、紫灰等。形状有牛心、马肝、杏李、水李、离核、合核、无核的区别。产地在武陵、房陵等地。最早有在四月成熟的麦李、御李。十月、十一月成熟的叫晚李、冬李。还有季春李，冬天开花、春天成熟。北方有一种御黄李，形大、肉厚、核小、味道甘甜香美。江南建宁有一种均亭李，紫色而且肥大，味甘如蜜。另有擘李，熟时自然裂开。还有糕李，它的肉肥黏如糕。这些都是李子中的珍品。现代的人将李子用盐晒、糖藏、蜜煎等方法制成干果，惟有晒干的白李有益。制作方法：夏天李子色黄时摘下，加盐揉搓去汁，再和盐晒，最后剥去核晒干即成。用它来下酒或供陈设均佳。
李
实 【气味】 苦、酸，微温，无毒。［时珍说］在水中不下沉的李有毒，不能吃。［大明说］李不能经常吃，会使人发热。［诜说］喝水前吃李会使人发痰疟。不能与麻雀肉一起吃。和蜜吃，会损五脏。
【主治】 晒干后吃，去痼热，调中。去骨节间劳热。肝有病的人宜于食用。
核仁 【气味】 苦，平，无毒。
【主治】 主摔跌引起的筋折骨伤，骨痛瘀血。使人面色好。治女子小腹肿胀，利小肠，下水气，除浮肿，治面上黑斑。
根白皮 【气味】 大寒，无毒。
【主治】 消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治疮。煎水含漱治牙痛，煎汤饮治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人赤白带下。治小儿高热，解丹毒。苦李根皮：味咸，治脚气，治热毒、烦躁。
花 【气味】 苦、香，无毒。
【主治】 做成末洗脸，可使人面色润泽，去粉刺黑斑。
叶 【气味】 甘、酸，性平，无毒。
【主治】 治小儿壮热，疟疾引起的惊痫，煎汤洗身，效果良好。
树胶 【气味】 苦，性寒，无毒。
【主治】 治目翳，镇痛消肿。
【附方】 1.女人面?。将李核仁去皮后研细，以鸡蛋白调如饴后在黄昏涂脸上。次日清晨用浆水洗去，再涂胡粉。不过五六日便会有效。2.蝎虿螫痛。苦李仁嚼烂涂在伤口上。3.小儿丹毒，从双腿长到阴头。用李根烧成末，以田中的流水调和后涂。4.咽喉肿痛。用皂荚末吹鼻使人打喷嚏，再以李树靠近根的皮磨水涂咽喉外部。5.女人面黑粉刺。用李花、梨花、白葵花、白莲花、樱桃花、红莲花、川椒各六两，桃花、木瓜花、丁香、沉香、青木香、钟乳粉各三两，蜀水花一两，黄豆末七合，一同研成细末用瓶装起来。每日用它洗手洗脸，百日后便洁白如玉。
杏
【释名】也称甜梅。
【集解】 ［颂说］现在处处都有。杏有很多种：黄而圆的叫金杏，相传金杏种最早出自济南郡的分流山，当地的人称它汉帝杏，说是汉武帝上苑的品种。现靠近汴、洛的地方都种它，也成熟得最早。扁而青黄的叫木杏，味不如金杏酸。［时珍说］各种杏，叶都是圆而尖的，二月开红花，也有叶多而不结果的，叫千叶杏。甜而沙的叫沙杏，色黄而带酸味的叫梅杏，青而带黄的叫柰杏。其中金杏大如梨，黄如橘。《西京杂记》载，蓬莱的杏树开花，有五种颜色，确为异种。北方的肉杏非常好，红色，大而扁，有金刚拳之称。凡是杏熟时，都可以榨出浓汁，放在盘中晒干，再刮下来和水调着麦面一起吃，是五果类中最常用的调料。
实 【气味】 酸，热，有小毒。生吃太多则伤筋骨。［颂说］在杏类中像梅的味，酸；像桃的味，甜。［扁鹊说］多吃动旧疾，使人眼盲、须眉脱落。［源说］多吃则生痰热，精神昏乏。产妇尤其要忌食。
【主治】 晒干后当果脯吃，止渴，去冷热毒。它是有益于心的果，有心病的人宜食用。
杏仁 【气味】 甘（苦），性温（冷利），有小毒。
【主治】 咳逆上气如同雷鸣，咽喉肿痛，下气，产乳金疮，寒心贲豚。惊痫，心下烦热，风气往来，季节性头痛，消心下胀痛，杀狗毒，解锡毒。治上腹闷胀不通，发汗，主温病脚气、咳嗽上气喘促。加天门冬煎，润心肺。和酪做汤，润声音。可除肺热，治上焦风燥，利胸膈气逆，治便秘。杀虫，治各种疮疥，消肿，去头脸各种风气引起的水泡样儿的小疙瘩。
【发明】 ［时珍说］面粉、豆粉碰到杏仁会烂。曾有一个官兵因吃面粉而积食，医师用积气丸、杏仁各等分做成丸，用开水送下，数次即愈。《野人闲话》中记载，翰林学士辛士逊在青城山道院中，数次梦见皇姑对他说，可服杏仁，使你聪明，老而健壮，心力不倦。便问服杏仁的方法：用杏仁一味，每天盥漱完毕，放七枚在口中，良久脱去皮，细嚼后和津液咽下。天天如此，一年后必定精神抖擞，身体轻健。核内有两个杏仁的有毒。
花 【主治】 主补不足，女子伤中，关节红肿热痛及肢体酸痛。
叶 【主治】 急性肿胀，全身浮肿，煮成浓汤热浸，也可口服少许。
枝 【主治】 治摔伤，取一把加一升水，煮至水减半，加酒三合和匀，分次口服，效果好。
根 【主治】 因吃杏仁太多导致的迷乱将死，将根切碎煎汤服，即解。
杏仁〔主治〕咳逆上气如同雷鸣，咽喉肿痛，下气，产乳金疮，寒心如奔豚，惊痫，心下烦热。
【附方】 1.咳嗽寒热。杏仁半斤，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研成泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。2.上气喘急。用杏仁、桃仁各半两，去皮尖，炒研，加水调生面和成丸子，如梧桐子大。每服十丸，姜汤或蜜汤送下。以微泻为度。3.喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬后磨细，和米煮粥，空心服二合。4.头面风肿。将杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干再涂，反复七八次可愈。5.偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而复始。食后饮竹沥，直至病愈。6.喉痹痰嗽。将杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，调成泥裹含咽汁。7.喉热生疮。治方同上。8.肺病咯血。杏仁四十个用黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟服用。9.血崩不止。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研末。每服三钱，空心热酒送服。10.痔疮下血。用杏仁(去皮尖及双仁)加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。11.耳出脓汁。把炒黑的杏仁捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三四次。12.鼻中生疮。杏仁研末，调乳汁敷涂。13.虫牙。用杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，杀虫祛风，痛止。重者两次可见效。14.目生胬肉，或痒或痛，渐掩瞳仁。用杏仁去皮二钱半、轻粉半钱，研匀，以棉裹箸头蘸药点胬肉上。又方：用生杏仁七枚，去皮细嚼，吐于掌中，趁热以棉裹箸头蘸药点胬肉上，四五次可见效。又方：用杏仁研膏，人乳化开，一天点三次。15.小儿脐烂成风。将杏仁去皮研烂，敷脐。16.停食不化，气胀满。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒变色，去豆不用，研杏为末，橘皮汤调下。17.白癜风。用杏仁连皮尖，每日晨嚼几粒擦患处令发赤，睡前再如法擦一次。18.诸疮肿痛。将杏仁去皮，研烂，取膏，加轻粉、麻油调后擦，有奇效。
梅
【释名】 ［时珍说］“梅”字古文作“呆”，像子生在木上之形。梅乃杏类，故反“杏”为“呆”。书家误为“甘木”，后作“梅”，从“每”。也有人说，梅者媒也，媒合众味。所以才有“若作和羹，尔惟盐梅”之说。
【集解】 ［时珍说］梅属于杏类。树和叶都有些相似，比其他很多树先开花。它的果实酸，晒干成脯，加到羹和肉羹中。范成大《梅谱》载：江梅是野生的，无须栽接，它的花小而香，果子小而硬。消梅，果子圆而松脆，汁多无滓，生吃最好，不宜进行煎制。绿萼梅，树枝和花都是绿色的。重叶梅，花叶重叠，结果多是成双成对。红梅，花的颜色像杏。杏梅，颜色淡红，果实扁而又有斑点，味道和杏差不多。鸳鸯梅，即多叶红梅，并蒂结果。采半黄的梅子用烟熏制而成的是乌梅，用盐腌的青梅便成了白梅。也可将梅蜜煎、糖藏，当果品食用。熟了的梅榨汁可晒成梅酱。乌梅、白梅可以入药，亦可食用。梅酱夏季调水喝，既能解暑渴，又能杀水中的虫毒。
梅
花〔功效〕令神思清晰。
乌梅〔主治〕主下气，除热、安心，治肢体痛，偏枯不灵，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。
实 【气味】 酸，平，无毒。
【发明】 生吃能止渴。经常吃则损齿伤筋、蚀脾胃，使人发膈上痰热。服黄精的人忌食。吃梅后牙齿酸痛的人，嚼胡桃肉可止痛。
乌梅 【气味】 酸，温，干涩，无毒。
【主治】 主下气，除热，安心，治肢体痛，偏枯不灵，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。除痹，利筋脉，止下痢，好唾口干。泡水喝可治伤寒烦热，止渴调中，去痰，治疟瘴，止吐泻，除冷热引起的下痢。还可治肺痨，消酒毒，安神得睡。与建茶、干姜一起制成丸服，止休息痢最为有效。敛肺涩肠，止久嗽，反胃噎膈，消肿涌痰。杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
白梅
【释名】又叫霜梅、盐梅。［修治］《书》讲：“如果要做汤，只有盐梅最好。”做法：将大青梅用盐水浸泡，白天晒后晚上泡，十天即成。时间一长便会上霜。
【气味】 酸、咸，平，无毒。
【主治】 和药点痣，蚀恶肉。有刺在肉中时，嚼烂敷上即出。治刀箭伤，止血，研烂后敷擦。乳痈肿毒，则杵烂贴敷。治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆。牙关紧闭的人，拿梅肉揩擦牙龈，即开。还治泻痢烦渴、 霍乱吐下、 下血血崩，功效与乌梅相同。
核仁 【气味】 酸，平，无毒。
【主治】 主明目，益气，不饥。除烦热。治手指肿痛，捣烂和醋浸泡。
花 【气味】 酸、涩，无毒。
【发明】 梅花汤：半开的花，用熔蜡封住，投入蜜罐中，过一段时间后，取一两朵加上一匙蜜用沸水快速服下。梅花粥：将飘落的梅花瓣放入米粥中煮着吃。杨诚斋有“蜜点梅花带露餐”和“脱蕊收将熬粥吃”的诗句，都取梅花粥有助雅致、清神思的功效。
叶 【气味】 酸，平，无毒。
【主治】 主休息痢和霍乱，则将叶煮成浓汤喝。［藏器说］揉梅叶在清水中，再用此水洗蕉葛衣，衣服经盛复的阳光暴晒也不会腐烂。［时珍说］如夏天的衣料长了霉点，用梅叶煎汤洗，即可。
根 【主治】 肢体酸痛，痛而游来无定处。刚生下来的小孩，用梅根和桃、李的根煮水洗身，以后便不会得疮热。煎汤喝还可治霍乱，止休息痢。
【附方】 1.痈疽疮肿。将盐梅烧存性，研末，加轻粉少许，以香油涂搽患处四周。2.喉痹乳蛾。用青梅二十枚，盐十二两，腌五天；另用明矾三两，桔梗、白芷、防风各二两，皂荚三十个，共研末，拌梅汁和梅，收存瓶中。每取一枚，噙咽津液。凡中风普厥，牙关不开，用此擦牙，很有效。3.泄痢口渴。用乌梅煎汤代茶饮。4.赤痢腹痛。用陈白梅同茶、蜜水各半煎服。5.大便下血及久痢不止。用乌梅三两烧存性，研末，加醋煮米糊和成丸子。每服二十丸，米汤空心送服。6.小便尿血。将乌梅烧存性，研末，加醋、糊做成丸子。每服四十丸，酒送服。7.血崩不止。用乌梅肉七枚，烧存性，研末，米汤送服。一天服两次。8.大便不通。用乌梅十颗，泡热水中去核，做成枣子大的丸子，塞肛门内，不久大便即通。9.霍乱吐泻。用盐梅煎汤细细饮服。10.久咳不已。用乌梅肉微炒，罂粟壳去筋膜、蜜炒，等分研末。每服二钱，睡时蜜汤调服。11.伤寒头痛。用乌梅十四枚，盐五合，加水一升煎取半升，一次服下取吐，吐后须避风。
桃
【释名】［时珍说］桃性早花，容易种植并且果实多，故字从木、兆。
【集解】 ［时珍说］桃的品种有很多，易于栽种，而且栽种不久即结实。桃树栽种五年后应当用刀割其皮，以流出脂液，则可多活数年。花有红、紫、白，千叶、单瓣的区别。果实有红桃、碧桃、绯桃、白桃、乌桃、金桃、银桃、胭脂桃，都是以颜色命名的；有绵桃、油桃、御桃、方桃、匾桃、偏核桃、脱核桃、毛桃、李光桃、半斤桃，是以形状命名的；五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃，是以时令命名的。以上这些都能吃，只有山中毛桃小而多毛，核黏味差。但它的仁饱满多脂，可入药。冬桃，又叫西王母桃，亦称仙人桃，即昆仑桃，形状如栝楼，里外透红，遇霜才熟。方桃的形状微方。匾桃出自南番，形状扁而且肉涩，核的形状像盒子，但它的仁味道甘美，当地人很珍视它，取名波淡树，树很高大。偏核桃出自波斯国，形状薄而尖，头偏，半月状，但它的仁酷似新罗松子，可以吃，性热。元朝御库的蟠桃，核大如碗，被认为是神异之品。汉明帝时，常山献巨核桃，下霜才开花，盛暑时才熟。《玄中经》记载，积石桃，大如斗斛。九疑山出产一种桃核，半边可装一升米。蜀后王有桃核杯，半边可装五升水，过一段时间后，桃核中的水便有酒味了。这些都是最大的。古人称桃为仙果，就是这类桃。生桃切片洗过，晒干成脯当果吃。桃醋制法：将熟透的桃放入瓮中，盖住口七天，滤去皮和核，再密封十天即成醋。《种树书》记载，柿树嫁接桃树则为金桃，李树嫁接桃树则为李桃，梅树嫁接的桃树桃肉很脆。桃树如果生虫，煮猪头水浇在树上即可。
实 【气味】 辛、酸、甘，热，微毒。多食令人生热。［思邈说］吃很多桃后立即洗浴，易使人患寒热病。［时珍说］多吃生桃会发热膨胀，发丹石毒，以及长痈疖，有损无益，桃被列为五果中的下品就是据此而来。［瑞说］桃与鳖同食，患心痛。服术的人忌食。
【主治】 做果脯食，可养颜。它是肺喜欢的果食，得肺病的人宜吃。
冬桃 【主治】 解劳热。
核仁 【气味】 苦、甘，平，无毒。
【主治】 主瘀血血闭，腹内积块，杀小虫，止咳逆上气，消心下坚硬，除卒暴出血，通月经，止心腹痛，治血秘、血结、血燥，通大便，破畜血，杀三虫。主血滞、肢体游移性酸痛、肝疟寒热、产后血病。
花 【气味】 苦，平，无毒。
叶 【气味】 苦，平，无毒。
【主治】 除尸虫，去疮毒。治恶气，小儿寒热和突然受外界惊吓引起的口涩、面青、喘息、腹痛等症，治伤寒、肢体游移性酸痛，治头风，通大小便，止霍乱腹痛。
桃
花〔主治〕使人面色润泽，除水气，破尿路结石，利大小便，下三虫，消肿胀，下恶气。治心腹痛及秃疮。
核仁〔主治〕主血滞，肢体游移性酸痛，肺痨病，肝疟寒热，产后血病。
茎及白皮 【气味】 苦，平，无毒。
【主治】 除腹痛，去胃中热，治心腹痛，解蛊毒，避疫疠，疗黄疸身目如金，杀各种疮毒。
桃胶 ［修治］［时珍说］桃树茂盛时，用刀割其皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。如服食，应当按本方炼制，效果最好。
【气味】 苦，平，无毒。
【主治】 炼制后服，保中不饥，忍风寒，下尿道结石，破血，和血益气，治下痢，止痛。
【附方】 〔桃叶〕 1.半身不遂。用桃仁二千七百枚，去皮尖及双仁，放好酒一斗三升，浸二十一天，取出晒干，捣细做成丸子。每服二十丸，以原酒送服。2.上气咳嗽，胸满气喘。用桃仁三两去皮尖。加水一升研汁，和粳米合煮粥食。3.肺结核。将桃仁五十枚研成泥，加水煮取四升取吐。4.崩中漏下。将桃核烧存性，研末，每服一匙，酒送服。每天服三次。5.大便不快，里急后重。将去皮桃仁三两，吴茱萸二两，食盐一两，同炒熟，去茱萸、食盐，单取桃仁几粒细嚼。6.风虫牙痛。将桃仁烧出烟火，安放痛齿上咬住，如此五六次即愈。
〔桃枭〕 1.疟疾。将桃枭十四枚、巴豆七粒，黑豆一两，研匀，加冷水调成丸子，朱砂为衣。发病日五更服一丸，水送下。服药两次即可痊愈。此方叫作“家宝通神丸”。2.盗汗不止。用桃枭一个，霜梅二个，葱根七个，灯芯二根，陈皮一钱，稻根、大麦芽各一撮，加水二盅煎服。
〔桃花〕 1.大便艰难。桃花研末，水送服一匙即可。2.腰脊作痛。取桃花一斗一升，水三斗，曲六升，米六斗，如常法酿酒。每服一升，每天服三次。3.粉刺。将桃花、丹砂各三两，共研末。每服一钱，空心服，水送下。一天服三次。
〔桃叶〕 1.二便不通。用桃叶捣汁半升服(冬季可用桃皮代替桃叶)。2.鼻内生疮。将桃叶嫩心捣烂塞鼻内。无叶可用枝代替。3.身面癣疮。将桃叶捣汁擦。
〔茎及白皮〕 1.黄疸。取筷子粗细的桃根一小把，切细，煎浓汤，空心一次服完。黄散后，可时时饮清酒一杯，则眼黄易散。忌食热面、猪、鱼等食物。2.肺热喘急。用桃皮、芫花各一升，加水四升煮至一升。将布巾绞药汁温胸口、四肢等处。3.喉痹塞痛。用桃皮煮汁服。4.热病口疮。用桃枝煎浓汁含漱。5.痔痛。用桃根煎汤浸洗。6.水肿尿短。用桃皮三斤，去内外皮，加水二斗煮至一斗。以汁一半泡秫米一斗，加一半泡女曲一升，如常法酿酒。每服一合，每天服三次，以体中有热见药效。忌食生冷及一切毒物。7.妇女闭经 （数年不通，面色萎黄，唇口青白，腹内成块）。用桃树根、牛蒡根、马鞭草根、牛膝各一斤，锉细，以水三斗煎成一斗，去渣，更以慢火煎成饧状收存，每服一匙，热酒调服。8.牙疼颊肿。用桃白皮、柳白皮、槐白皮各等分煎酒热漱，冷即吐去。
〔桃胶〕 1.虚热作渴。将弹丸大小桃胶一块含口中，止渴。2.石淋作痛。用桃木胶如枣大一块，夏以冷水三合，冬以开水三合调服。一天服三次，石尽药停。3.血淋作痛。炒桃胶、木通、石膏各一钱，加水一碗，煎至七成，饭后服。4.产后下痢，里急后重。焙干的桃胶、沉香、炒过的蒲黄各等分，研末。每服二钱，饭前米汤送服。
栗
【释名】 ［时珍说］栗，像花实下垂之状。梵书称为笃迦。
【集解】 ［颂说］栗处处都有，而兖州、宣州最多。栗树高二三丈，叶子和栎树叶子很像。四月开青黄色的花，长条，似胡桃花。栗果有房猬，大的如拳头，房中有三四个子，小的如桃李，房中只有一二个子。栗熟后房会裂开，子即掉出来。［时珍说］它只能播种而植，不能移栽。《事类合璧》载，栗树高二三丈，苞上多刺如猬毛，每枝有四五个，苞的颜色有青、黄、红三种。苞中的子或单或双，或三个或四个。子生时壳黄，熟时壳变紫，壳内有膜裹住，到九月降霜时方熟。只有自己掉出来的子才能久藏，否则容易腐坏。栗的花呈条状，像筷子头那么大，长四五寸，可做灯芯。栗中大的叫作板栗，中心子扁的叫栗楔，稍小的叫山栗，山栗中圆而顶部尖的叫锥栗。像橡子那样又圆又小的则是莘栗，小如指头的叫茅栗。栗最好是晒干以后收藏。如果收藏新鲜的，最好同润沙和在一起，这样即使到了夏初时节仍像新鲜的。刘恂《岭表录异》载，广中不产栗，只有勤州的山中有石栗，一年才熟，圆如弹子，皮厚而味似胡桃。
实 【气味】 咸，温，无毒。［诜说］吴栗虽大但味差，不如北栗。栗只要是晒干后吃，都能下气补益，不然仍有木气而失去补益的功效。用火煨去汗，可除木气味，生吃则发气。蒸炒熟食也会胀气。［恭说］用栗制成的粉喂养小儿，会导致小儿不长牙齿。［宗奭说］小儿不宜多吃，生的不容易消化，熟的吃了则胀气，膈食生虫，往往致病。
【主治】 主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。生吃可治腰脚不遂。治筋骨断碎，肿痛瘀血，生嚼后涂上，立即见效。
栗
花〔主治〕治颈淋巴结结核。
实〔主治〕主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。治腰脚不遂。治筋骨断碎，肿痛瘀血。
栗壳〔主治〕煮汤喝，治反胃消渴，止泻血。
毛球〔主治〕煮汤，洗火丹毒肿。
娑罗子〔主治〕长期食用止风挛。
栗楔 【释名】 一个苞有三颗栗子，其中扁的一颗叫作栗楔。
【主治】 主筋骨风痛，对活血尤其有效。每天生吃七颗，破胸胁和腹中结块。生嚼还能拔恶刺，出箭头，敷颈淋巴结结核肿痛。
【发明】 ［思邈说］栗是益肾的果，肾病患者宜吃。［弘景说］相传有人感到腰脚无力，便到栗树下吃了个够，如此数日，便能行走了。这是补肾的结果，应生吃。如果当食物吃，宜先将其蒸晒。［宗奭说］栗有补肾的功能，因为它味咸，又能滞气。［时珍说］栗在五果中属水。水灾之年，则栗不熟，是物类相应的原因。有人内寒，腹泻如注，让其吃煨过的栗二三十枚后，顿愈。肾主大便，栗能通肾，由此即可证明。《经验方》中治肾虚、腰脚无力，用袋装生栗悬挂起来晾干，每天吃十多颗，再配以猪肾粥相助，久食必强健。风干的栗比晒干的好，火煨油炒的比煮蒸的好。但仍需细嚼，连津液吞咽才有益。如快速吃饱则会伤脾。苏子由诗：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”这就是吃栗的要诀。《史记》载，秦国闹饥荒时，应侯请求发五苑的枣、栗。栗厚肠胃、补肾气、令人耐饥，这是有史实根据的。
栗荴 【释名】 栗内的薄皮。
【气味】 甘，平、涩，无毒。
【主治】 捣散和蜜涂脸，可去皱纹，使人皮肤光滑。
栗壳 【释名】 栗的黑壳。
【主治】 煮汤喝，治反胃消渴，止泻血。
毛球 【释名】 栗外面的刺包。
【主治】 煮汤，洗火丹毒肿。
花 【主治】 颈淋巴结结核。
树皮 【主治】 剥带刺的皮煎水洗，治丹毒五色无常。
根 【主治】 用酒煎服，治偏肾气。
【附方】 1.小儿疳疮。嚼生栗子敷上。芦刺入肉，方法相同。2.小儿口疮。煮熟的大栗每天吃，效果很好。3.鼻血不止。宣州大栗七颗刺破，连皮烧存性，出火毒，加少许麝香研匀。每次服二钱，温水送服。或者将栗子壳炭研末，做粥吃。4.骨鲠在咽。将栗子内的薄皮烧存性，研末，吹入咽喉中，骨鲠即下。5.老人肾虚腰痛。栗子同公狗的肾、葱、盐煮食，一月即愈。6.跌打损伤。生嚼栗子涂擦，效果佳。7.膈气。用煅烧过的栗子黑壳与等份的舂米槌上的糠，制成梧桐子大小的蜜丸。每次空腹服三十丸。8.眼红疼痛。火气上升，眼球有血丝，用七个栗子同黑鱼煮成羹吃。9.颈淋巴结结核。采栗花同贝母一起制成末，每日用酒送服一钱。
天师栗
【集解】 ［时珍说］只西蜀青城山才有，别处不产。传说是张真人在此修道时遗留下来的，故而得名。它像栗而味更美，唯独栗苞不似橡。现今武当山所卖的娑罗子，多数就是此物。
【气味】 甘，温，无毒。
【主治】 长期食用止风挛。
枣
【释名】 ［时珍说］大为枣，小为棘。棘就是酸枣。
【集解】 ［颂说］华北地区都产枣，但青州出产的尤佳。晋州、绛州的枣虽大，但不及青州的肉厚，江南出产的枣坚燥少脂，在园圃中移栽，种类繁多。上好的有水菱枣、御枣之类，南方人将枣煮后晒干，使其皮薄而皱，则比其他枣更甜，称为天蒸枣。［时珍说］密云所出的枣，很小，但脆润核细，味道亦十分甜美，都可作为果食。干枣做法：先清扫地面，铺上菰箔之类接住枣。经过日晒夜露后，把烂的扔掉，晒干后即成。切了再晒干的叫枣脯。煮熟后榨出的汁叫枣膏。蒸熟的叫胶枣，加糖和蜜拌蒸则更甜，加麻油叶同蒸则色更润。胶枣捣烂后晒干则成了枣油。具体做法是：选红软的干枣放入锅中，加水至刚好淹平，煮沸后捞出，在砂盆中研细，用棉布包住绞取汁，涂在盘上晒干，其形如油，刮成末后收取。每次用一匙放入汤碗中即成美浆。酸甜味足，用来和米粉，有解饥渴、益脾胃的功效。
生枣 【气味】 甘、辛，热，无毒。多食则令人寒热，腹胀滑肠。瘦人尤其不能吃。
大枣 【释名】 即晒干的大枣。
【主治】 主心腹邪气，安中，平胃气，养脾气，通九窍，助十二经，补少气，津液少、身体虚弱，大惊，四肢重，和百药。长期服食能轻身延年。补中益气，除烦闷，疗心下悬，除肠澼。和光粉烧，可治疳痢。和阴阳，调荣卫。
三年陈枣核中仁 【主治】 主腹痛邪气、恶气卒疰忤。核，烧研，擦胫疮效果甚佳。
叶 【气味】 甘，温，微毒。
【主治】 覆盖麻黄，能令发汗。和葛粉，擦痱子疮，效果佳。
木心 【气味】 甘、涩，温，有小毒。
【主治】 治因寄生虫引起的腹痛，面目青黄，淋露骨立。锉取木心一斛，加水淹过三寸，煮至二斗水时澄清，再煎至五升。每日晨服五合，呕吐即愈。另外，煎红水服还能通经脉。
根 【主治】 煎水洗浴，治小儿赤丹从脚背发起。
皮 【主治】 枣树皮与等量北向的老桑树皮烧研。每次用一合，以井水煎后，洗目。每月三次，眼昏的人会复明。但须忌荤、酒、房事。
枣
木心〔主治〕治因寄生虫引起的腹痛，面目青黄，淋露骨立。治呕吐。通经脉。
【附方】 1.调和胃气。将干枣去核，缓火烤燥，研末，加少量生姜末，开水送服。2.反胃吐食。用一枚去核的大枣和一个去头翅的斑蝥一起煨熟，去斑蝥，空腹开水送服。3.患伤寒病后，口干咽痛、喜唾。用大枣二十枚、乌梅十枚，捣烂，加蜜做成丸，口含咽汁，效果佳。4.妇女悲伤欲哭，精神不正常。用大枣十枚、小麦一升、甘草二两，合并后每取一两煎服。此方叫作“大枣汤”。5.大便燥塞。用大枣一枚去核，加轻粉半钱入枣中，煨熟，枣汤送服。6.烦闷不眠。大枣十四枚、葱白七根，加水三升煮成一升，一次服下。7.上气咳嗽。用枣二十枚，去核，以酥四两，微火煎，倒入枣肉中渍尽酥，取枣收存。常含一枚，微微咽汁。8.肺疽吐血。用红枣(连核烧存性)、煅过的百药煎，等分研末。每服二钱，米汤送服。9.耳聋鼻塞。取大枣去皮核十五枚、去皮蓖麻子三百枚一起捣碎，棉裹塞耳、鼻，一天一次，经一个多月即可闻声音和辨香臭。先治耳，后治鼻，不可并塞。10.诸疮久坏。用枣膏三升煎水频洗。
苦枣
【释名】亦称蹶泄。
【集解】 ［土良说］苦枣处处都有。色青而小，味苦不堪，人多不食。
【气味】 苦，大寒，无毒。
【主治】 伤寒热伏在脏腑，狂荡烦满，大小便闭涩。取肉煮研。和蜜丸服。
果之二 山果类
梨、鹿梨、林檎、棠梨、木瓜、榠楂、山楂、君迁子、柰、柿、安石榴、酸石榴、橘、柑、橙、柚、枇杷、枸橼、杨梅、樱桃、榛、银杏、胡桃、阿月浑子、橡实、槲实
梨
【释名】亦称快果、果宗、玉乳、蜜父。
【集解】［颂说］处处都有，但种类差别很大。宣城出产的叫乳梨，皮厚而肉实，味道十分好。有一种叫鹅梨的，南北各地皆有，皮薄而浆多，味稍次却很香。其余的有水梨、消梨、紫糜梨、甘棠梨、赤梨、青梨、茅梨、御儿梨等，确实很多。有一种叫桑梨的，只能同蜜煮来吃，止口干，生吃不益，且冷中。还有紫花梨，可疗心热。唐武宗患了此病，百医不见好。青城山的邢道人便献上紫花梨，绞汁服后，武宗的病即愈。但年久木枯，不再有此种，现在的人已经品尝不到了。［时珍说］梨树高二三丈，叶尖而光腻，且有细齿，二月开六瓣白花。每颗梨核有十余籽，种下后只有一两个籽会发芽长成梨树，其余的都长成棠梨。梨的品种很多，只有棠梨和桑树嫁接过的梨树结果既早又佳。梨有青、黄、红、紫四种颜色。乳梨即雪梨，鹅梨即绵梨，消梨即香水梨，都是果中之上品，可以治病。其他如青皮、早谷、半斤、沙糜等梨都粗涩不堪，只可蒸煮或切后烘制成脯。有种醋梨，经水煮熟后则味道甜美而且食后不伤人。前人说的好梨大都产在北方，南方只有宣城的最好。魏文帝的诏书中说，真定御梨大如拳，甜如蜜，脆如菱，可以解烦释悁。《物类相感志》载，梨与萝卜相间收藏，或削梨蒂插在萝卜上，就可以一年不烂。现在北方人每年在树上将梨包裹起来，过冬后摘，也妙。
梨
花〔主治〕去面黑粉滓。
实〔主治〕治热咳，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气、惊邪，利大小便。
实 【气味】 甘、微酸，寒，无毒。多食令人寒中萎困。患金疮、妇孺、血虚者，不可食。
【主治】 治热咳，止渴。切成片贴烫伤部位，可止痛不烂。治客热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气、惊邪，利大小便。除贼风，止心烦热狂气喘。做成浆可吐风痰。急性伤风失音，则可用生梨捣成汁频服。润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。
【发明】 ［慎微说］孙光宪《北梦琐言》载，有一朝士找奉御梁新看病，梁新诊断后说：“风疾已深，请速归去。”这位朝士又去找马医赵鄂看，诊断与梁新相同，只是叫他多吃些消梨，咀嚼但不咽，也可绞成汁喝。朝士回到家里十天，只吃消梨，顿觉身爽。［时珍说］《别录》谈梨，只说其害，不说其功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有治风热、解毒、润肺凉心、消痰祛火的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的益处很多，但也不宜吃太多。
花 【主治】 去面黑粉滓。
叶 【主治】 捣汁服，解菌毒。治小儿疝气。煮汁服，治霍乱吐痢不止。煎服，治风。
【附方】 1.消渴饮水。将梨捣取汁，加蜜水同熬，收瓶中。每次以热水或冷水调服，直至病愈。2.卒得咳嗽。将好梨去核，捣汁一碗，放入椒四十粒，煎开后去渣，加黑饧一两，待化匀后，细细含咽。又方：用梨一个，刺五十孔。每孔放椒一粒，裹一层面在灰火内煨熟，冷后去椒食梨。3.痰喘气急。将梨挖空，装入小黑豆填满，留盖合上捆好，放糠火中煨熟，捣成饼。每日食适量，甚效。4.赤目胬肉。取好梨一个，捣汁，以棉裹黄连片一钱浸汁，仰卧点汁入眼即可。5.反胃，药物不下。用大雪梨一个，以丁香十五粒刺入。包湿纸几层，煨熟吃梨。
鹿梨
【释名】亦称鼠梨、山梨、罗。
【集解】 ［颂说］江宁府信州有一种小梨叫鹿梨，叶如茶叶，根如小拇指。当地人采八月的梨皮用来治疮。［时珍说］山梨即野梨，到处都有。梨的大小像杏，可以吃。它的木纹细密，红纹急，白纹缓。陆玑说：鹿梨，齐郡尧山、鲁国、河内皆有，人们也栽种。果实像梨但酸，也有脆而甜的。
实 【气味】 酸、涩，寒，无毒。
【主治】 煨后吃可治痢疾。
根皮 【主治】 煎汁洗治疮疥。
林檎（qín）
【释名】亦称来禽、文林郎果。［时珍说］此果味甘，能招很多飞禽来林中栖落，所以叫林檎。唐高宗时，李谨得到五色林檎后进献给皇帝，皇帝大喜，封李谨为文林郎，因为这个原因，人们又把林檎叫作文林郎果。
【集解】 ［志说］现在处处都有，树像柰，都是二月开粉红色花，果子也像柰却较圆，六七月成熟。［颂说］也有甜、酸两种：甜的早熟，而且味道脆美；酸的晚熟，必须熟透后才能吃。［时珍说］林檎即小而圆的柰。其中味酸的是楸子。其他还有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，都是用其具有的色和味来命名的。还有的颜色像紫柰，到冬季才结果。林檎熟后，晒干研末点汤服甚美，称作林檎粉。如果林檎树长毛毛虫了，在树下埋蚕蛾或用洗鱼的水浇树即止。
【气味】 酸、甘，温，无毒。［志说］经常吃会发热和生疮疖，闭百脉。
【主治】 主下气消痰，治霍乱腹痛。患消渴的人宜吃。疗水谷痢、泄精、小儿闪癖。
东行根 【主治】 治白虫、蛔虫，消渴好睡。
【附方】 1.水痢不止。用半熟林檎十枚，加水二升，煎成一升，连同林檎一起吃下。2.小儿下痢。林檎、枸杞子同捣汁，任意饮服。3.小儿闪癖（头发竖立，发黄，全身瘦弱）。用干林檎脯研末，和醋涂患处。
棠梨
【释名】亦称甘棠。［时珍说］《尔雅》中记载，杜就是甘棠。红的叫杜，白的叫棠。又说，雌的是杜，雄的是棠。也说，涩的是杜，甜的是棠。
【集解】 ［时珍说］棠梨是一种野梨，山林处处皆有。树像梨树但略小，叶子像苍术叶，有圆的和三叉的，叶边都有锯齿，叶子颜色灰白。二月开白花，结的果像小楝子那么大，霜后可食。棠梨树与梨嫁接最好。有甜、酸，红、白两种。陆玑《诗疏》载，白棠即甘棠，子大多甜而滑。赤棠，子涩而酸，木的纹理也是红的，可做造弓箭的材料。《救荒本草》载，它的叶味微苦，嫩时烘熟，用水淘净后，可加油和盐调食，或蒸晒后当茶。它的花也可烘熟吃，或晒干后磨成面做烧饼。
棠梨
实〔主治〕烧吃止滑痢。
【气味】 酸、甘、涩，寒，无毒。
【主治】 烧吃止滑痢。
枝叶 【主治】 治霍乱吐泻不止、转筋腹痛。将一把枝叶同二两木瓜煎汁，细呷。
木瓜
【释名】亦称楙。
【集解】 ［颂说］木瓜处处都有，以宣城出产的为最佳。树木的形状像柰。春末开深红色的花。果实大的如瓜，小的似拳，皮黄色似着脂粉。宣人栽种尤其谨慎，以致遍满山谷。
实 【气味】 酸，温，无毒。
【主治】 治肌肤麻木、关节肿痛、脚气、霍乱大吐下、转筋不止。治脚气剧痒难忍，嫩木瓜一个，去子煎服。另外做成饮料喝，还可止呕逆，心膈痰唾，消食，治水痢后口渴不止。治水肿冷热痢，心腹痛。助谷气，调营卫。去湿和胃，滋脾益肺，治腹胀善噫，心下气胀不舒。
【发明】 ［宗奭说］木瓜有木的本性，酸入肝，所以益养筋与血。腰肾有病、脚膝无力，都缺不了它。人们将铅霜或胡粉涂在木瓜上，木瓜便不会酸且无渣。［时珍说］罗天益《宝鉴》载，太保刘仲海每天吃三五个蜜煎的木瓜，同伴数人都患了淋疾，便请教天益。天益说，这是吃酸引起的，停食即可。阴之所生，本在五味；阴之所营，伤在五味。不只是酸，任何东西吃的时候都必须适可而止。俗话说梨有百损而有一益，木瓜有百益而有一损。《诗》说，投我以木瓜，取其有益也。
木瓜核 【主治】 主霍乱烦躁气急，每次嚼七粒，温水咽服。
枝、叶、皮、根 【气味】 酸、涩，温，无毒。
【主治】 根、叶煮水洗脚以防止脚软跌倒。木材做桶洗脚，对人有益。
花 【主治】 治面黑粉刺。
木瓜
【附方】 1.项强筋急，不可转侧。木瓜两个，取盖去瓤，没药二两，乳香二钱半，盖严、捆好、蒸烂，然后捣成膏。每用三钱，以生地黄汁半碗、酒二碗暖化温服。2.脚筋挛痛。木瓜数枚，加酒水各半煮烂，捣成膏趁热贴于痛处，外用棉花包好。一天换药三五次。3.霍乱转筋。用木瓜一两、酒一升，煮服。不饮酒者煮汤服。另外还用煎汤热敷足部。4.肝肾脾三经气虚（表现为肿满、顽痹、憎寒壮热、呕吐、自汗霍乱吐泻）。取大木瓜四个，切盖挖空。一个填入黄芪、续断末各半两，一个填入苍术、橘皮末各半两，一个填入乌药、黄松节末各半两，一个填入威灵仙、苦葶苈末各半两。各瓜以原盖盖好，浸酒中，然后取出蒸，晒干。三浸、三蒸、三晒，最后捣末，以榆皮末加水和糊做成丸子。每服五十丸，温酒或盐汤送下。5.肾虚胀痛。用木瓜三十枚，去皮、核，挖空，以甘菊花末、青盐末各一斤填满，蒸熟，捣成膏，再加入新艾茸二斤，做成如梧桐子大的丸子，每服三十丸，米汤送服。一天服两次。
榠（míng）楂
【释名】 亦称瘙楂、木李、木梨。
【集解】 ［颂说］是木瓜中大而黄且无重蒂的一类。楂子是木瓜中短小而味酸涩的那类。
【气味】 酸，平，无毒。
【主治】 主解酒去痰。生吃可平恶心，止心中酸水。煨吃可止痢。浸油后梳头可治白发、红发。煮水喝，治霍乱转筋。
山楂
【释名】亦称赤爪子、鼠楂、猴楂、朹子、羊梂、山里果。［时珍说］味道像楂子，所以也叫楂。世人习惯写成“查”字，这是错的。“查”读槎，是指水中浮木，跟楂没有关系。
【集解】 ［时珍说］山楂树高数尺，叶有五尖，丫间有刺。三月开有五瓣小白花。果实有红、黄两种，大的如小花红果，小的如指头，九月方熟，小孩会采来卖。闽人将熟山楂去掉皮和核，和糖、蜜一起捣，做成楂糕，做果物。它的核像牵牛子，黑色，很硬。有一种大的，山里人叫作羊朹子。树高丈余，花叶都相同，但果实稍大而颜色黄绿，皮涩肉虚，味道很怪异。初成时味道酸涩，经霜后才能吃。
山楂
实〔主治〕止水痢。治疮痒。洗漆疮，多愈。治腰痛。能消积食，补脾，治小肠疝气，发小儿疮疹。治妇人产后枕痛，恶露不尽。
核〔主治〕吞下，化食磨积，治睾丸肿硬、坠胀麻木和妇女小腹肿大。
实 【气味】 酸，冷，无毒。［时珍说］生吃使人烦躁易饥，损齿，齿龋的人尤其不宜吃。
【主治】 煮水吃可止水痢。洗头浴身，治疮痒。煮汁洗漆疮，多愈。治腰痛有效。能消食积，补脾，治小肠疝气，发小儿疮疹。健胃，通结气。还可治妇人产后枕痛，恶露不尽，可煎水加砂糖服，立即见效。化饮食，消腹内癥结，治痰饮心下肌体不舒、吞酸、滞血痛胀，化血块气块，活血。
【发明】 ［时珍说］凡是脾弱导致消化不良、胸腹胀闷的人，在饭后嚼二三枚山楂，效果绝佳。但不可多食，否则物极必反。《物类相感志》载，煮老鸡、硬肉时，如加几颗山楂则易煮烂。它消内积的功效，即可以此类推。李时珍的邻家有一小儿，因积食而黄肿，腹胀如鼓。偶然到羊朹树下将羊朹吃了个饱。回去后大吐痰水，病也好了。羊朹与山楂是同类，其功效也相同，博识的人不可不知。
核 【主治】 吞下，化食磨积，治睾丸肿硬、坠胀麻木和妇女小腹肿大。
赤瓜木 【气味】 苦，寒，无毒。
【主治】 治水痢和头风身痒。
根 【主治】 消积，治反胃。
茎叶 【主治】 煮水洗漆疮。
【附方】 1.食肉不消。用山楂肉四两，水煮食，并饮汁。2.偏坠疝气。用山楂肉、炒过的茴香各一两，共研末，加糊做成如梧桐子大的丸子。每服一百丸，空心白开水送服。3.老人腰痛及腿痛。用山楂、鹿茸，等分研末，加蜜做成如梧桐子大的丸子。每服百丸，一天服两次。4.肠风下血。用山楂研末，艾汤调下，效果甚佳。5.痘疹出不快。用干山楂研末，开水送服。疹即出。又方：用山楂五个，酒煎，加水温服。
君迁子
【释名】又叫牛奶柿、丁香柿、红蓝枣。
【集解】 ［藏器说］生长在海南。树有一丈多高。果子中有汁液，像乳汁一样甜美。《吴都赋》中“平仲君迁”指的就是君迁子。［时珍说］君迁即?枣，其树像柿且叶长。但结的果小而长，形状像牛的奶头，干熟时则变成紫黑色。一种稍圆如手指头大的，叫作丁香柿，味特别好。《广志》载，楔枣，即小柿子。肉嫩而厚实核少，可以当贡品。
【气味】 甘、涩，平，无毒。
【主治】 止消渴，去烦热，令人肤色润泽、身体轻健。
柰（nài）
【释名】 亦称频婆、苹果。［时珍说］现在北方人也这么叫。
【集解】 ［时珍说］柰与花红是同类异种。树、果都像花红而稍大，西部最多，可栽种也可嫁接。有白、红、青三种颜色。白的叫素柰，红的叫丹柰，青的叫绿柰，皆在夏天成熟。凉州有冬柰，冬季成熟，呈碧色。《孔氏六帖》说，凉州白柰，大如兔头。《西京杂记》说，上林苑有紫柰，大如升，核紫花青。其汁液如漆，沾在衣服上就洗不掉，也叫脂衣柰。这些都是异种，西部多产柰，家家都将其晒成脯，数十百斛积蓄起来，叫作频婆粮。［弘景说］江南也有，但北方最多。
柰
实 【气味】 甘，寒，有小毒。常吃令人肺胀，有病的人更是如此。
【主治】 主补各脏腑气不足，和脾。捣汁服可治暴食引起的饱胀和气壅不通。益心气，耐饥，生津止渴。
柿
【释名】亦称柹。
【集解】 ［颂说］南北都有，其种类也很多。红柿到处都有，黄柿产于汴、洛等州。朱柿长在华山，像红柿一样圆小、皮薄，味更甜。椑柿青色，可以生吃。各种柿都味美而且有益于人。还有一种小柿，俗称牛奶柿。相传柿有七绝：一长寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蛀，五霜叶可玩，六嘉宾，七落叶肥滑，可以书写。［时珍说］柿，树高叶大，圆而有光泽。四月开黄白色的小花。结的果实为青绿色，八、九月才成熟。生柿收藏后自行变红的，叫烘柿；晒干的叫白柿；用火熏干的叫乌柿；水泡储藏的叫醂柿。柿有核呈扁状，像木鳖子仁而坚硬。柿根很牢固，叫作柿盘。
烘柿 【释名】 ［时珍说］不是指用火烘，是将青绿的柿放在器具中让它自然变红、变熟，像火烘出来的一样，而且涩味尽去，味甜如蜜。
【气味】 甘，寒，涩，无毒。［弘景说］生柿性冷。不能同蟹一起吃，否则会使人腹痛泄痢。［时珍说］有一人吃了蟹后又吃了很多红柿，结果整夜大吐，以致吐血，不省人事。一位道士讲：只有木香可解。于是将木香磨水灌下，就渐渐醒过来了。
【主治】 主通耳鼻气，治肠胃不足，解酒毒，压胃间热，止口干。
白柿、柿霜 ［修治］［时珍说］白柿，即干柿长霜。去皮捻扁，日晒夜露至干，放入瓮中，等到生白霜时取出。现在人们叫柿饼，也称柿脯，又叫柿花。它的霜叫作柿霜。
【气味】 甘，平，涩，无毒。
【主治】 补虚劳不足，消腹中瘀血，开胃涩肠，健脾胃气。能化痰止渴，治吐血，润心肺，治疗慢性肺疾引起的心热咳嗽，润声喉，杀虫，温补。经常吃还可祛面斑。治反胃咯血，肛门闭急并便血，痔漏出血。柿霜清心肺热，生津止渴，化痰平嗽，治咽喉口舌疮痛。
乌柿 【释名】火熏干的柿。
【气味】 甘，温，无毒。
【主治】 主杀虫，治疗金疮和烧伤感染，可长肉止痛。治狗啮疮，止下痢。服药口苦和呕吐的人，吃少许即止。