第十七卷 兽部（3 / 3）

脂 【释名】 即熊白，乃背上的脂肪。色白如雪，味很美，冬天才有，夏天没有。它腹中及身上的脂肪只可煎炼入药，而不能吃。

【气味】 甘，微寒，无毒。

【主治】 主治风痹不仁，抽筋，五脏腹中积聚，寒热瘦弱，头疡白秃，皮疹。长期服用人不饥并能延年益寿，补虚损，杀寄生虫。用酒炼制后服用可使长发变黑，并能悦泽人面，治面上扁平疣及疮。

肉【气味】 甘，平，无毒。［弘景说］有痼疾的吃了会终身不愈。［鼎说］腹中有积寒者吃了则永远难去寒。十月不宜吃熊肉，会伤神。

【主治】 治风痹筋骨不仁，补虚羸，杀寄生虫。长期服用可强志不饥，轻身延年。

熊

掌【主治】 御风寒，益气力。

胆 【气味】 苦，寒，无毒。

【主治】 可治时气热盛，变成黄疸，暑月久痢，治疳，耳鼻疮，恶疮，杀寄生虫。去心中欲涎效果更好。小儿惊痫痉挛、抽风，用竹沥化赤豆后服用。退热清心，平肝明目，去眼角膜上所生障蔽视线的白膜，杀蛔虫。

脑髓【主治】 治耳聋，疗头晕。去秃风屑，生长头发。

血 【主治】 治小儿因外界惊吓引起的面青、抽搐等症。

骨 【主治】 做汤，浴洗历节风和小儿受惊吓后引起的面青、抽搐，惊痫邪热。

羚羊

【释名】亦称九尾羊。［时珍说］王安石《字说》中记载，与鹿同类，角环向外用以防卫。羚喜独栖居，悬角于树上以防远害，实可称为机灵。所以字从鹿，从灵省文。后人改为“羚”。

【集解】 ［弘景说］出产于建平、宜都及西域各地的偏远山中。多长两角，只长一角的最美。角有多节，节节相绕。另有山羊，其角极长，只一边有节，节也疏大。羌夷人称为山羊，能涉峻险。还有山驴，大如鹿子，皮可做靴子，有两只角。［藏器说］山羊、山驴、羚羊三种相似，而羚羊则有神性，夜宿时会防隐患，将角挂在树上不着地，唯角中弯深锐利紧小，有挂痕者为真，其他疏慢、无痕的不是羚羊角。另外，真角放在耳边听有纯正的集集之鸣声。［颂说］现在牛、羊有诸多角，若宰它听起都有声响，不仅羚羊有角。自然死亡动物的角无声响。［宗奭说］诸角附在耳边皆集集有声，并非挂痕一说详尽。即便有伪假者，亦可察辨。［时珍说］羚羊像羊，色青毛粗，两角短小。羱羊则像吴羊，两角长大。山驴有驴之身、羚之角，惟角稍大而节疏慢。《环宇志》载，安南高石出羚羊，一角极坚，能劈开金刚石。有石出自西域，形状像紫石英，百般冶炼不化，没有任何物能击碎，唯羚羊角可扣击，如冰散一般易碎。又有用貘骨冒充佛牙，各类物皆不能击破，用羚羊角击之即碎，这就是物性相畏的原因。羚羊皮，西北人用来制作裘袄，北方的冬天寒风凛冽，不用此物不足以御寒。

角【气味】 咸，寒，无毒。

【主治】 主明目益气起阴，治恶血如水下注泄泻。除邪气惊梦，疗伤寒时气、寒热在肌肤、湿风注毒潜伏在骨间，还可治食噎不通。强筋骨健身，起阴益气，利男子。治中风痉挛、附骨疼痛之症。研末和蜜糖服用，可治卒热引起的烦闷和热毒引起的痢血、疝气。磨成水涂肿毒，一切热毒风攻注，中恶毒风，猝死错乱不认人，打胎后恶血冲心烦闷。烧末和酒服用，可治小儿惊痫狂悸。平肝舒筋定风，安魂散血，下气，辟恶，解毒。治子

痫痉。

肉【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 治恶疮。和五味炒热，放在酒中经一夜后饮服，可治筋骨僵硬强直，中风。北方人常常食用，南方人也食用，免除蛇、虫伤害。

肺 【主治】 治水肿鼓胀，通利小便。

胆 【气味】 苦，寒，无毒。

【主治】 治面上黑斑，如雀斑。

山羊

【释名】又称野羊。

【集解】 ［弘景说］产于西夏。像羚羊但角大，角下弯的能登高峻的山坡。大的如牛，好斗，常因此致死。［颂说］闽、广等地的山中有一种野羊，皮硬厚，不堪烤食，肉很肥。［时珍说］山羊有两种，一种大角盘环，肉重百多斤；一种角细。大的如驴而成群行走，角也很大，有时是堕角，暑天尘露于角上，角上长草。

肉 【气味】 甘，热，无毒。

【主治】 肥软益人。可治劳冷山岚疟痢，妇人白带过多。治疗筋骨僵硬强直，虚劳，益气。利产妇，但不利于生季节病的人。

鹿

【释名】亦称斑龙。

【集解】［时珍说］山林处处都有。马身羊尾，头窄，脚高但跑动迅速。雄性有角，夏至则分开，大的像小马，黄底白花。雌性无角，小而无斑，毛杂有黄白色，孕六月可生产。鹿性情淫荡，一只雄的常与多只雌的交配。习性爱吃龟，能辨别好草。有吃的即相互呼唤，行走也同道。居住时则环角向外以御灾害，卧地则口朝尾巴，以利通督脉。活一千年为苍，五百岁为白，又五百岁为玄。玄鹿骨头也是黑的，做成脯食可使人长生。《埤雅》说，鹿乃仙兽，自能乐性，六十年必怀琼在角下，有紫色斑痕，行走则有口水垂，不再急跑。故说，鹿戴玉而有角斑，鱼怀珠而有鳞紫。沈括《梦溪笔谈》记载，北狄有驼鹿，极大而苍黄色，无斑。角大且有花纹，坚莹如玉，茸也可用。

鹿

鹿角胶、鹿角霜〔主治〕伤中劳绝，腰痛瘦弱，补中益气。妇人闭经不孕，止痛安胎。治吐血便血，血崩不止，四肢疼痛，多汗，折跌伤损。男子损脏气，气弱劳损，吐血。

鹿茸 ［释名］嫩角长在肉中的叫茸。

【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 治阴道流恶血，寒热惊痫。益气强志，生齿不衰。治疗虚劳，洒洒如疟，瘦弱，四肢酸疼，腰脊痛，小便频繁，泄精尿血。能破腹中瘀血，散石淋痈肿，骨中热疽，养骨安胎下气，杀鬼精物，久服耐老。补男子腰肾虚冷，脚膝无力，遗精。可治女子月经不调，白带过多。炙干研末，空心服一方寸匕，可壮筋骨。生精补髓，养血益阳。强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。

【发明】 ［宗奭说］沈括《梦溪笔谈》载，《月令》冬至麋角分开，夏至鹿角分开，阴阳相反如此。所以麋茸利于补阴，鹿茸则利于补阳。现在的人不能分辨，认为是同一种：人从胚胎发育到二十岁，骨髓才长硬。唯麋、鹿角自生长起到长硬，不用两月即可完成，大的有二十多斤，以一昼夜时间统计，角能长几两。凡骨的生长没有比这更快的，即使草木易生长，也不及此。此骨至强，所以能补骨血，坚阳道，益精髓。头为诸阳之会，在上面集中于茸角之上，难道凡血可与此相比吗?［时珍说］鹿是山兽，属阳，情淫而在山中荡游。夏至得阴气，分开角，属阳退的现象。麋是泽兽，属阴，情淫而在泽中游，冬至得阳气而分开角，属阴退的现象。

角 【气味】 咸，温，无毒。

【主治】 治恶疮痈肿，逐邪恶气，留血在阴中。除小腹血痛，腰脊痛，折伤恶血，益气。猫鬼中恶，心腹疼痛。用水磨成汁服用，可治脱精尿血，夜梦鬼交。用醋磨成汁涂在疮疡痈肿上，去热毒。用火烤热，熨小儿重舌、鹅口疮。用蜜烤后细磨成粉和酒服用，可轻身强骨髓，补阳道绝伤。治妇人梦与鬼交，用酒服一撮，即可除去鬼精。烧灰可治女子宫腔积血不尽，用酒服方寸匕。

【发明】 ［时珍说］生用可散热、行血、消肿、辟邪。熟用则益肾、补虚、强精、活血。炼成霜、熬成膏则专门用于滋补。

鹿角胶、鹿角霜 ［修治］ ［时珍说］用新鹿角切成寸许一节，用淘米水浸七天让它软，再盛在长流水中浸七日，去粗皮，用东流水、桑柴火煮七日，不断加水，加醋少许，捣成霜用。它的汁加上无灰酒，熬成胶使用。

【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 主伤中劳绝，腰痛瘦弱，补中益气。妇人闭经不孕，止痛安胎。长期服用还能轻身延年。治吐血便血，血崩不止，四肢疼痛，多汗，折跌伤损。男子损脏气，气弱劳损，吐血。妇人服用令有子，安胎去冷，治漏下赤白。烤后噙酒服用，补虚劳，长肌益髓，让人肥健，悦颜色。亦治过度疲劳引起的咳嗽，尿精尿血，疮疡肿痛。

骨 【气味】 甘，微热，无毒。

【主治】 主安胎下气，杀鬼精物，长期服用可耐老，可用酒浸泡服用。做成酒，主治内虚，补骨除风。烧成灰水服，可治小儿严重

腹泻。

肉 【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 主补中，益气力，强五脏。补虚弱干瘦，调血脉，养血养容。治产后风虚邪僻。

头肉 【气味】 平。

【主治】 治糖尿病和尿崩症引起的消渴，夜梦鬼物，煎汁服用，做胶弥善。亦可酿酒。

蹄肉 【主治】 主诸风，脚膝骨中疼痛，不能踏地，同豉汁、五味煮食。

脂 【主治】 治痈肿肌死，温中，四肢不遂，头风，通腠理。不可接近阴物。

髓 【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 治男人女子伤中绝育，筋急痛，咳逆，用酒和，服后效果更佳。同蜜煮服能壮阳道，利于生子。同地黄汁煎膏服，可填骨髓，壮筋骨，补阴强阳，生精益髓，润燥养肌。

脑 【主治】 可加到面脂中，让人容颜悦泽。刺入肉不出，用脑敷涂，干了再敷，半天时间刺即来。

血 【主治】 主性欲冷淡，可补虚，止腰痛和鼻出血，折伤和狂犬伤。和酒服下，治慢性肺虚弱引起的吐血及妇女白带过多，各种气痛危重的，服后立即痊愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒。

肾【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 主补肾、补中，安五脏，壮阳气，宜煮粥吃。

鹿茸 【主治】 治劳损续绝。

【附方】 〔白胶〕 1.盗汗遗精。鹿角霜二两，生龙骨炒、牡蛎煅各一两，共研末，加酒、糊做成如梧桐子大的丸子。盐汤每送服四十丸。2.虚损尿血。用白胶三两，炙过，加水二升，煮取一升四合，分次服下。3.小便不禁，上热下寒。鹿角霜，研细末，加酒、糊做成如梧桐子大的丸子。每服三四十丸，空心温酒送服。4.汤火灼疮。用白胶加水浓煎，待冷后涂患处即可。

〔角〕 1.骨虚劳极（面肿垢黑，脊痛不能久立，血所衰败，发落齿枯，喜唾）。用鹿角二两、牛膝酒浸、焙一两半，共研末，加炼蜜做成如梧桐子大的丸子。每服五十丸，空心盐酒送服。2.肾虚腰痛。用鹿角屑三两，炒黄，研末。每服一匙，空心温酒送服。一天服三次。3.妊娠腰痛。取鹿角尖五寸长，烧赤，浸一升酒中，再烧再浸数次后，研末。每服一匙，空心酒送服。4.妊娠下血。用鹿角屑、当归各半两，加水三碗，煎至一碗半，一次服下。二服即可愈。5.胎死腹中。用鹿角屑三匙，煮葱豉汤和服，立出。6.胞衣不下。用鹿角屑三分研末，姜汤调服。7.筋骨疼痛。将鹿角烧存性，研末。酒每送服一钱。一天服两次。8.跌打损伤，血瘀骨痛。鹿角研末，每服一匙，酒送服。一天服三次。9.蠼螋尿疮。鹿角烧末，苦酒调服。10.五色丹毒。用鹿角烧末，调猪油敷涂。11.发背初起。将鹿角烧灰，调醋涂擦。12.疖毒肿毒。用鹿角尖磨浓汁敷涂。

〔鹿茸〕 1.身体虚弱，头昏眼黑。鹿茸酥炙或酒炙、鹿角胶炒成珠、鹿角霜、阳起石煅红，酒淬、肉苁蓉酒浸、酸枣仁、柏子仁、黄芪蜜炙各一两，当归、黑附子炮、地黄九蒸九焙各八钱，辰砂半钱，共研末，加酒、糊做成如梧桐子大的丸子。每服五十丸，空心温酒送服。此方叫作“斑龙丸”。2.阳痿，小便频数。用嫩鹿茸一两去毛切片，加山药末一两，装绢袋内，放入酒坛七天，然后开始饮服，每服一杯。一天服三次。同时将酒中的鹿茸焙干，做丸服。此方叫作“鹿茸酒”。3.肾虚腰痛，不能反侧。用鹿茸炙、菟丝子各一两，茴香半两，共研末，以羊肾两对，酒泡后煮烂，捣如泥，和成如梧桐子大的丸子。每服三五十丸，温酒送服。一天服三次。4.腰膝疼痛。用鹿茸涂酥，炙紫，研末。每服一钱，酒送服。5.妇女白带。用鹿茸酒蒸，焙干二两，金毛狗脊、白蔹各一两，共研末，以艾煎醋调糯米糊和末做成如梧桐子大的丸子。每服五十丸，温酒送服，一天服两次。

麋（mí）

【释名】［时珍说］麋性淫迷，因此得名。

【集解】 ［弘景说］海陵间最多，成百上千的结成群，雌多雄少，与鹿相反。［时珍说］鹿喜欢山而属阳，所以夏至脱角；麋喜欢沼泽而属阴，所以冬至脱角。形状像鹿却是青黑色，大的像小牛，肉蹄，眼睛下面的两个孔洞就是夜眼。《博物志》说，南方麋成百上千为群，吃泽草，践踏之处成泥，名麋畯，人们往往在耕种时能捕获它。

脂 【气味】 辛，温，无毒。

【主治】 治痈肿恶疮，死肌，寒热，风寒湿痹，四肢拘缓不收，风头肿气。通腠理，柔皮肤。不可近阴，会令男子阳痿。治少年气盛，面生疮疱，化成脂涂在疮上。

肉 【气味】 甘，温，无毒。［诜说］多吃让人房事无能，妊娠期吃了会让孩子眼睛生病。［弘景说］不可与猪肉、野鸡肉同吃，否则会发痼疾。同虾及生菜、梅、李子同食，会损男子精气。

【主治】 主益气，补五脏不足。

【发明】 ［时珍说］陆农师讲，鹿以阳为体，其肉热；麋以阴为体，其肉寒。所以其脂会使人阳痿，肉吃多了会让人房事无能。

茸【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 阴虚劳损和一切血病，筋、骨、腰、膝酸痛，可滋阴益肾。

角 【修治】 煎成胶做霜，法同鹿角。

【气味】 甘，热，无毒。

【主治】 治肢体酸痛，痛处游走不定，可止血，益气力，添精益髓，暖腰膝，壮阳悦色，治抽搐，偏治男子。制作成粉常服可治男子冷气及风注筋骨疼痛。若是忽然心痛，一服立愈。用浆水磨成泥涂在面上，让人脸放光华，红白如玉般可爱。滋阴养血，功效与茸相同。

【发明】 ［时珍说］鹿的茸角补阳，右肾精气不足者适宜服用；麋的茸角补阴，左肾血液不足的人适宜用，这是千古不变之理。

骨 【主治】 治脏腑亏损、元气虚弱所致的多种慢性衰弱性疾病。煮成汁酿酒服用可使人肥白。

皮 【主治】 做成靴子、袜子可除脚气。

【附方】 1.补虚损，生精血，去风温，壮筋骨。鹿角削细，加真酥一两，无灰酒一升，慢火炒干，取四两；又用麋角削细，加真酥二两、米醋一升，慢火炒干，取半两；另取苍耳子酒浸一宿，焙干半斤，山药、白茯苓、黄芪蜜炙各四两，当归酒浸、焙五两，肉苁蓉酒浸、焙、远志去心、人参、沉香各二两，熟附子一两。各药均研末，加酒煮糯米糊做成如梧桐子大的丸子。每服五十丸，温酒或盐汤送服。一天服两次，此方叫作“二至丸”。2.身体衰弱（血脉枯槁，肌肤松薄，筋骨痿弱，爪枯发落，饮食不思，四肢无力，眼昏唇燥）。用麋角屑一斤酒浸一宿、大附子生、去皮脐一两半、熟地黄四两，布包好后蒸一天，取出药、麦，各焙研末。以原用的浸药酒，添清酒煮麦粉为糊，和药捣匀做成如梧桐子大的丸子。每服五十丸，饭前温酒或米汤送服，一天服三次。又方：用麋角削细、酥炒成黄色五两、熟附子末半两，加酒、糊做成丸子服下。此方叫作“麋角丸”。

麂（jǐ）

【释名】［时珍说］ 《字说》载，山中有虎，其声几几。因此得名。

【集解】 ［马志说］生于东南部的山谷中。［颂说］山林处处皆有，而均、房、湘、汉间尤多。属獐类。南方人往往吃它的肉，肉坚韧而不及獐味美。其皮能做成靴、袜，胜过任何皮。《山海经》说，女儿山多麂，即此。［时珍说］麂，属獐类却比獐小。它的口两边有长牙，好斗。它的皮为第一，但皮上多牙伤印。声音如击鼓钹。四方都有，深山里颇多。雄性有短角，黧色而豹脚，脚矮而有劲，善跳跃。它出没在草莽之中，只走在一条小路上。皮十分细腻，是制作靴、袜的珍品。银麂，白色。施州有一种红麂是红色的。

肉【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 治五痔病，火熏熟，用姜、醋送服。

皮 【主治】 制成靴子、袜子，穿着可除湿气和脚麻痹。

獐

【释名】 ［时珍说］獐喜欢彩色花纹，因此得名。

【集解】 ［颂说］山坡沼泽的浅草之中有。［时珍说］秋冬二季居住在山上，春夏则居住在沼泽。像鹿却小些，无角，黄黑色，大的不超过二三十斤。雄獐有牙露出口外。其皮细软，胜过鹿皮，夏月毛新生整齐而皮厚，冬天毛多而皮薄。还有银獐，白色，据说王者在施行刑罚时如果平正公允，白獐就会出现。

肉 【气味】 甘，温，无毒。［诜说］多吃令人口渴。太瘦的人，食后会发痼疾。不能与鸽肉同吃，腹内会积腹块。不可与梅、李、虾同吃，会使人生病。

【主治】 主补五脏，益气力，悦泽人面。

【发明】 ［诜说］肉与麋相同，酿酒好。道家用它的肉进贡，取名为白脯。并说不属十二辰，不是腥腻之物，无须禁忌。

髓、脑 【主治】 主益气力，悦泽人面。可制成酒，补肾。

骨【气味】 甘，微温，无毒。

【主治】 治虚损引起的泄精，益精髓，使人颜色悦泽。酿酒，也有祛风的功用。

麝

【释名】亦称射父、香獐。

【集解】 ［别录说］出产于益州、雍州的山谷中。［弘景说］形体像獐而比它小，黑色。常吃柏树叶，亦吃蛇。它的香长在阴茎前的皮下，还有膜袋裹住。五月时获得香，往往麝香中含有蛇皮骨。现在的人用蛇蜕的皮来裹香，说会更香。麝夏天吃蛇、虫，到了寒冬则香已填满，入春后肚脐内急痛，自己就会用爪子剔出香来，拉屎尿覆盖，常在一处剔完，这样的香绝对超过杀而取得的。［颂说］其香分三等：第一生香，名遗香，是自己剔出麝的，极难获得，价值如明珠。它的香会合处，草木都不生长，即使生长也是焦黄的。其次脐香，只有捕住它才能杀取到。还有心结香，是麝遇到大兽捕逐，惊恐失心，狂跑跌死而得，人如果获取，应破心见血，流在脾上，成千血块的，为下等。又有一种水麝，它的香更是奇妙。麝脐中的水，在水中滴一滴，用来洒在衣物上，其香不绝。唐天宝年间，虞人曾献上一只，把它养在园子里，每次用针刺它的脐，再捻上真雄黄，则脐复合。这样得到的香是肉麝的几倍，最难得。［慎微说］ 《谈苑》载，商汝山中有很多麝，拉的屎常在一处，人以此而得。它天生爱护自己的脐，人若追赶过急即跳岩，并举爪剔裂其香，拘禁而死，死后仍拱起四足保护自己的脐。所以李商隐说，投岩麝自香。许浑说，寻麝采生香。

脐香 【气味】 辛，温，无毒。

【主治】 主辟恶气，杀鬼精物，除三虫蛊毒和温疟惊痫。长期服用可除邪，无噩梦。还可治各种凶邪鬼气，中恶，心腹暴痛，胸腹间气阻不舒，有胀满感，风毒，去面黑色，白内障，妇人难产堕胎，可通神仙。通诸窍，治鼻窒不能闻香臭。可疏通经络，透肌骨，解酒毒，消化瓜果食积，治中风、中气，痰厥，积聚癥瘕。

肉 【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 腹内积块和腹胀痛。

【附方】 1.中风不省。用麝香二钱，研末，加清油二两，和匀灌下，自醒。2.瓜果食积，脾胀气急。麝香一钱，生桂末一两，加饭和成如绿豆大的丸子。大人服十五丸，小儿服七丸，开水送服。3.偏正头痛。麝香五分、皂荚末一钱，包在薄纸中，放头痛部位，外用布包炒盐趁热贴。盐冷即换。如此几次不再发病。4.催生易产。用麝香一钱，水研服，立下。又方：麝香一钱、盐豉一两，烧红研末，以秤锤淬过以酒送服二钱即下，此方叫作“胜金散”。5.痔疮肿毒。用麝香、当门子、盐等分涂擦。不过三次即消。6.山林瘴气。用水送服麝香三分即解。

猫

【释名】又称家狸。

【集解】 ［时珍说］捕鼠的小兽。到处都有畜养。有黄、黑、白、花等各种颜色。身形像狸，外貌像老虎，毛柔齿利。以尾长腰短，目光如金银，上颚棱多的为最好。也有人说它的眼睛可以定时，子、午、卯、酉像一条线，寅、申、巳、亥像满月，辰、戌、丑、未像枣核。它的鼻端经常是冷的，只有夏至那天是暖的。猫天性怕冷而不怕热，能以爪画地扑食，随月旬上下而咬鼠的头尾，这与虎相同。受孕两个月后生子，一胎有三四只，也经常有自食其子的习惯。猫有病时，用乌药水灌服，效果好。世间传说薄荷可以醉猫，死猫会引竹发竹笋，也许是物类相感的原因吧。

肉 【气味】 甘、酸，温，无毒。

【主治】 治劳疰、颈淋巴结核瘘管和血吸虫病。

【发明】 ［时珍说］本草以猫、狸为一类加以注解。然而狸肉入食，猫肉则不佳，也不能归入食品，所以用它的地方不多。《易简方》说，预防血吸虫病，只要从小吃猫肉则虫就不能伤害身体。

头骨【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 治血吸虫病和心腹疼痛，还可杀虫，治疳疾和痘疮变黑，并且对淋巴结结核、溃烂和恶疮都有治疗作用。

脑【主治】 主淋巴结结核溃烂。与莽草等分捣末，放入疮口中。

眼睛【主治】 淋巴结结核。将眼睛烧成灰，用井华水冲服方寸匕，每日三次。

舌 【主治】 主淋巴结结核。将生舌晒干，然后研末敷涂。

涎 【主治】 治淋巴结结核。将患部刺破涂擦。

肝 【主治】 治劳病，杀虫。

【附方】 1.心下鳖瘕。用黑猫头一个，烧灰，每次以酒送服一匙。一天服三次。2.多痰发喘。将猫头骨烧灰，酒送服三钱即止。3.多年瘰疬。用猫头、蝙蝠各一个，都加上黑豆，烧存性，共研末敷患处。其疮已干，则调油涂擦。内服五香连翘汤。4.痈疽不收。用猫头骨一个，火煅，研末。另取鸡蛋十个煮熟，去白，以蛋黄煎出油，加少许白蜡调骨末敷涂。效果佳。

狸

【释名】又名野猫。

【集解】 ［颂说］处处都有，种类颇多。［宗奭说］形体很像猫。花纹有两种：一如连钱，一如虎纹。肉味与狐狸肉类似。江南有一种牛尾狸，尾巴如牛，人多把它用酒糟腌制后食用。［时珍说］据《宋史》载，安陆州贡野猫、花猫，就是此二种。有花纹如豹，而且散发出麝香气味的是香狸，即灵猫。南方有面白而尾像牛尾的是牛尾狸，也叫玉面狸，专门上树吃百果，冬天极肥，人多腌制成珍品，能醒酒。《广雅》载，玉面狸，人们豢养它，老鼠都驯服地伏着，不敢出来。登州岛上有海狸，狸头而鱼尾。

肉 【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 治各种肺痨，温鬼毒气，皮中如有针刺。做成肉羹，还可治痔疮和淋巴结核瘘管，食用不过三顿就会有明显效果。又能补中益气，去游风。

膏 【主治】 治小家鼠咬人成疮，用狸膏摩揉伤口，同时吃狸肉。

肝 【主治】 治原因不明的疟疾。

骨 头骨尤佳。

【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 治毒气在皮中淫濯，有如针刺；心腹痛，游走没有固定的痛点；淋巴结核瘘管和恶疮。烧成灰酒服，治一切游风。用水送服，治吃野鸟肉中毒症及噎膈饮食不通。

【附方】 淋巴结结核。用狸头、蹄骨涂酥后，炙黄，研末，每天空腹米汤饮服一钱匕。如果是淋巴结结核穿破、臭烂，可将狸骨烧成灰后敷擦。

狐

【释名】 ［时珍说］狐，孤也。狐性疑，疑则不大合类，故其字从孤。

【集解】 ［颂说］江南各处皆有，但汴、洛等地最多。［恭说］形体像小黄狗，但鼻尖尾大。［颂说］性情多疑审听，善变鬼怪，捕获它的人都利用它这一特点。［时珍说］狐，南北方皆有，有黄、黑、白三种。白天在洞穴中伏着，夜间出来偷偷觅食。声音如婴儿，气味极臊烈。毛皮可做裘制品，腋毛纯白，称为狐白。许慎说，妖兽是鬼邪所乘。有三德，色中和，前小后大。死在丘陵上。另说，狐只知上伏，却不考虑田间小路。还说，狐善于预测冰雪。有人说狐可活百岁，司礼于北斗而能变化成男、女、淫妇或骗子。还能用尾击出火花。有人说狐魅怕狗。千年老狐，只有用千年枯树照才会现真形。《山海经》说，青丘山有狐，九尾，能食人。［鼎说］狐魅，见人或叉手有礼，或恭敬不倦地拜揖，或在静处独语，或露出原形见人，有各种怪说法。

狐

肉 【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 煮、烤后食，补虚损及五脏邪气，患寄生虫病寒热的人，宜多吃。切成细肉生吃，暖中去风，补虚劳。

五脏、肠肚【气味】 苦，寒，有毒。

【主治】 患寄生虫病忽寒忽热，小儿惊痫。补虚劳，用相应的脏器来补。治恶疮疥。生吃治狐魅。肝：烧成灰，治风痫病及破伤风引起的口紧四肢抽搐强直。

胆 【主治】 人暴死，马上取雄狐胆用温水研溶后灌入即活。拖延就来不及了。亦能辟邪症，解酒毒。

头【主治】 烧可辟邪。狸头烧成灰，可敷淋巴结结核。

四足【主治】 痔漏下血。

豺

【释名】 亦称豺狗。

【集解】 ［时珍说］山中处处都有，属狼类。外形像狗但很白，前足矮后足高且是长尾，其体形细瘦而健猛，毛色黄褐而散乱，其牙长得像锥子且能噬物，成群而行时虎都害怕，又喜欢吃羊。它的气味，臊恶无比。罗愿说：“世间传言狗是豺的舅舅，豺见到狗就下跪。”不过是相互制约罢了。

肉 【气味】 酸，热，有毒。［诜说］食了无益，会损伤人的精神，消耗人的脂肉，让人消瘦。

皮 【主治】 治冷痹脚软，炮制好后缠裹病处，即愈。煮汁饮，或烧成灰用酒冲服，治疗各种疳积泄痢，也可敷齿疮。另外，和酒一起灌劣牛恶马，便可驯良。治小儿夜啼，同狼屎和中骨烧成灰各等分，用水冲服少许，即安静。

狼

【释名】亦称毛狗。

【集解】［时珍说］狼属豺类，到处都有，北方尤多，人们喜欢吃它。它居住在洞穴中，体大如狗，锐头尖嘴，白颊而两肋相连，身体前高后宽，脚不很高，能吃鸡、鸭、鼠类。其色黄黑相杂，也有苍灰色的。它的声音能大能小，能假装小儿啼哭来迷惑人，在偏僻的荒野它的嚎叫尤其令人厌恶。它的肠直，所以鸣叫时后窍都会开动。把它的粪便点燃，烽烟直上而不斜，即使狂风也吹不散，所以军情紧急时烧它，援兵四集。它善于张望而且吃相凶暴，弄得遍地都是。如有被盗的人家，烧狼的筋熏，贼的脚马上就会挛缩，因此被捉住。过去有个叫段祐的人遗失了金帛，把妇婢集合在大厅里，焚狼筋熏她们，一婢脸肉跳动，审问她，正是窃物者。物性通神灵，可为怪异。狈前足短，知道所食的东西在哪里，狼后足短，背狈而走，所以称为狼狈。

肉【气味】 咸，热，无毒。

【主治】 主补益五脏，强化肠胃，填满骨髓，腹内有积冷的人宜食此肉。

膏 【主治】 补中益气，滋润干燥，去皱美容，可涂各种恶疮。

皮【主治】 暖人，辟邪恶气。

兔

【释名】亦称明视。［时珍说］这是取其眼不瞬而明之意。梵书上把兔叫舍迦。

【集解】 ［颂讲］兔处处都有，乃食品中之上味。［时珍说］兔大如狸而毛为褐色，形如鼠而尾短，耳大而尖。上唇缺而无脾，长胡须，前脚短。屁股有九个孔，靠脚背坐，能跳善跑。舔雄性的毛而受孕，五个月产子。脚与鹿相同。有人说兔没有雄性，而是以中秋望月而受孕，此为不经之谈。雄兔有两个卵，古乐府中有“雄兔脚扑速，雌兔眼迷离”，即指此。

肉 【气味】 辛，平，无毒。［藏器说］久吃可绝人血脉，损元气和阳事，令人萎黄。八月到十月可食，其余月份食会伤人神气。

【主治】 主补中益气，热气湿痹，止渴健脾。可凉血，解热毒，利大肠。

【发明】 ［时珍说］兔到冬月咬树皮，是因为已得金气而内气充实，因此味美。到春天则食麦，此时金气衰退，所以不及冬月。烤来吃能压丹石毒。腊月做成酱食，治小儿豌豆疮。又治糖尿病和尿崩症引起的消渴。

血 【气味】 咸，寒，无毒。

【主治】 主凉血活血，解胎中热毒，催生易产。

兔

脑 【主治】 可涂冻疮，还能催生滑胎。

骨【主治】 主热邪滞留在肠胃和糖尿病、尿解症引起的消渴，止霍乱吐泻，煮汁服。

头骨 【气味】 甘、酸，平，无毒。

【主治】 治头晕头痛和精神错乱。连着皮毛烧存性，米汤饮服方寸匕，治疗不能适应环境变化而引起的呕吐不止。用酒送服可治妇人难产及产后胎血不下。还可治妇人产后子宫脱垂，痈疽恶疮。

肝 【主治】 明目补劳，治头晕目眩。切后洗净如食羊肝法吃，治丹石毒发上冲，眼黑不见物。

皮毛 【主治】 烧成灰，酒送服方寸匕，治难产和胞衣不下，余血攻心，胀刺难受，极效。

水獭

【释名】 亦称水狗。［时珍说］其形像狗。

【集解】 ［颂说］江湖溪泽中多有。四脚都短，头、身和尾都狭小，毛色如旧紫帛。大的身至尾有三尺多长。吃鱼，居住在水中，也在树木上休息。置于大小瓮中，獭在内旋转如风，水皆成漩涡。西戎的人用它的皮装饰毳服领、袖，说可以不染污垢。如风霾眯眼，拭它，马上离去。［时珍说］獭的形状像青狐而稍小，毛青黑色，在水中居住，吃鱼。能知水，乡人以占卜涝旱，像鹊巢知风向一样。古有“熊吃盐而死，獭饮酒而毙”之说。今四川、沔的渔家，往往驯畜让它捕鱼，很敏捷。

肉【气味】 甘、咸，寒，无毒。

【主治】 煮汁饮，治疫气温病以及牛马时季流行病。腹部水气胀满，热毒风。骨蒸热劳，血脉不行，荣卫虚满及女子经络不通，血热，大小肠秘。消耗男子的阳气，不宜多食。

肝 【气味】 甘，温，无毒。

【主治】 治疗鬼疰寄生虫病，止久嗽，除鱼鲠，可烧灰用酒送服。还能治劳极，虚汗外热，四肢恶寒发热及孕产所致的劳疾。杀虫。

【发明】 ［葛洪说］尸疰鬼疰，是五尸之一，又挟持各种鬼邪为害，其病变动，会有三十六种到九十九种。大概是使人恶寒发热，沉默，不知病在什么地方，而且无处不感到讨厌。经年累月，淹滞至死。死后会传染给后人，以致灭门。察觉到有这些症候，唯有用獭肝一具，阴干后捣末，用水冲服一方寸匕，三天，以好为度。

肾 【主治】 主益养男子。

胆【气味】 苦，寒，无毒。

【主治】 治眼花如飞蝇视物不明，入点药下中。

髓【主治】 去疤痕。

【发明】 ［时珍说］《集异记》载，吴主邓夫人因酒杯伤颊，血流哀叫。太医说用白獭髓、朵玉与琥珀合后敷擦，即灭此伤痕。于是用白金购得白獭制成膏后使用，即愈。如果琥珀太多，会有红点如痣。

骨 【主治】 含在口中，可下鱼骨鲠。煮汤喝可治呕吐不止。

【附方】 1.手足跌伤。水獭一只，肢解后置罐内。田盐泥固济，煅存性，做成末。用黄米煮粥摊在患处，掺獭末在粥上，用布裹上，痛即止，伤处也自然平复。2.鬼魅邪祟。獭肝的粉末，用水服一方寸匕，每日三次。3.大便下血。用一副獭肝，煮熟后调五味服下。4.月经不通。獭胆丸：用干獭胆一枚，干狗胆、硇砂、川椒去目，炒去汗各一分，水蛭炒黄十个，研末，做成如绿豆大的醋糊丸。每日用当归酒冲服五丸，每日服三次，见效为度。5.痔血。獭肝烧末，用水服一钱。

腽肭（wà nà）兽

【释名】 又称海狗。

海狗肾 又称腽肭脐。

【气味】 咸，大热，无毒。

【主治】 治鬼气尸疰，鬼魅狐魅，梦与鬼交，心腹痛，中恶邪气，瘀血结块，痃癖。亦可治男子精冷无子，五劳七伤，阳事不举少力。

兽之三 鼠类

鼠、鼹鼠、土拨鼠、黄鼠、刺猬

鼠

【释名】 亦称老鼠、首鼠、家鹿。

【集解】 ［时珍说］鼠似兔而小，青黑色。有四齿而无牙，长须露眼。前脚有四爪，后脚有五爪。尾纹如织布而无毛，尾长与身长相等。五脏俱全，肝有七叶，胆在肝的短叶间，大如黄豆，纯白色。紧贴着而不下垂。惠州獠民捕获刚出生闭眼未长毛的鼠，用蜜饲养，用来献给亲朋贵人，夹来食，有唧唧叫声，称之为蜜唧。《淮南子》说，鼠吃巴豆而肥壮。［段成式说］食盐而减肥，食砒霜即死。《抱朴子》说，鼠寿有三百年。善于凭人而卜，名叫仲。能知一年中的吉凶及千里之外的事。

鼠

【附录】 水鼠 洞筑在水边岸穴里，像鼠却小，吃菱、芡、鱼、虾。

冰鼠 生在北方荒野的积冰下，皮毛很柔软，可以做成垫席，卧上可驱寒。吃了止热。

火鼠 出自西域及南海火州，那里的山有野火，春夏生，秋冬灭。鼠生在这样的山中，很大。毛可以用来织布，脏了用火烧就干净了。这样的布叫火浣布。

肉 【气味】 甘，热，无毒。

【主治】 烧烤着吃可治小儿哺露大腹，又主治肺痨病，四肢劳瘦。祛虫。治疗四肢猛折而筋骨受伤，续筋骨，用生的捣末敷擦。煎成膏，治疮瘘。

肝 【主治】 治箭镞不出，则捣烂涂在伤口上。耳流脓水，每次用枣核大小的肝，乘热塞上，能引虫出。

胆 【主治】 眼暗。点上即可治青光眼和夜盲症。滴耳可治耳聋。

脂【主治】 治疗烧伤和耳聋。

脑 【主治】 治针、棘、竹、木诸刺，在肉中不出，捣烂厚厚地涂在上面，刺即出。箭镝针刃在咽喉脑膈等隐匿处的，同肝一道捣烂涂在上面。还可涂小儿头颅骨缝分裂，前囟不能闭合。用棉裹后塞耳还可治耳聋。

【附方】 1.鼠瘘溃烂。鼠一只、乱发如鸡蛋大一团，在猪油中煎令消尽。以一半涂患处，另一半酒送服。2.疮肿热痛。大雄鼠一只、清油一斤，煎焦，滴水不散，滤后再煎，加炒紫黄丹五两，搅匀，滴水成珠，下黄蜡一两，熬带黑色成膏，收瓷瓶中。等出火毒后取贴患处。3.溃痈不合。老鼠一只，烧末敷涂。4.破伤风（角弓反张，牙噤肢强）。鼠一只，和尾烧灰，调猪油敷患处。5.妇女狐瘕（月经来时，因惊恐、悲伤或经受疾风暴雨而得此病。病状是精神恍惚，月经不通，胸、胁、腰、背等处感到疼痛，小便困难，喜食欲呕，像怀孕的样子，宜早治）。用鼠一只，裹新絮中，泥封火煅，一日夜后取出，去絮，加桂心末二钱半。酒每送服一匙。不过二服即可愈。6.汤火伤疮。小老鼠一只，泥包烧研。调菜油涂擦。

鼹鼠

【释名】 又称田鼠、鼢鼠、隐鼠。

【集解】 ［颂说］田陇间处处都有。《月令》中说，肥而多膏。干旱年尤其害田。［藏器说］鼹鼠偷偷地穿地而走，见月光即死，在深山林木下的土堆中就可以找到它。［时珍说］隆庆辛末年间夏秋涨大水，蕲黄濒江等地鼹鼠遍野，都是栉鱼变化而成的。芦稼的根部全被吃完，那是田鼠之化，不只是《月令》一书所说的只有一种。

鼹鼠

肉 【气味】 咸，寒，无毒。

膏 【主治】 主各种恶疮。

土拨鼠

【释名】 也叫答刺不花。

【集解】 ［藏器说］蒙古人称之为答刺不花。生长在西番的山泽间，打土洞而居。形体如獭，当地人掘而食之。《魏志》载，大秦国出产辟毒鼠，近似土拨鼠。［时珍说］皮可做成裘，很暖和，湿不能穿透它。

土拨鼠

肉【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 煮来吃，味很肥美，治野鸡瘘疮。

黄鼠

【释名】 亦称礼鼠、拱鼠。

【集解】 ［时珍说］太原出产黄鼠，大同、延、绥及沙漠各地皆有。辽人尤其视为珍贵之物。形似大鼠，黄色而短脚。善跑，极肥。它所居的洞穴有土窖如床榻的形状，那是雄雌共居之处。晴暖时则出来坐在洞口，见人即交叉前脚，拱起如作揖，窜入洞内。《诗经》中说：“相鼠有体，人而无礼。”所以叫礼鼠。韩文说：“礼鼠作拱时直立。”秋天藏豆、粟、草木的果实用以御冬，各有小窖，分别贮藏。村民用水灌洞而捕获它。味极肥美，如豚子而且脆。皮可以做成裘领。辽、金、元时期，用羊乳饲养它，用来做皇上的膳食，视为珍品，不惜千里赠送。它最怕鼠狼，因为鼠狼能入洞衔出它来。北胡又有青鼠，皮也可用。银鼠，白色如银。《抱朴子》说，南海白鼠重几斤，毛可制成布。《百感录》说，西北有兽类黄鼠，短嘴无眼，性情狡猾善听，听到人的脚步声马上就会逃走躲起来，很难捕得。当地人呼它为瞎撞，属黄鼠类。

肉 【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 主润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。

刺猬

【释名】 亦称猬、毛刺。

【集解】 ［弘景说］猬到处都有，见人便藏起头脚，它的毛尖利，中间空而如骨，捕它卒不可得。能跳入虎耳中，见到鹊便自己仰起腹让鹊啄，动物相互制约而如此。它的脂溶化在铁中，再加入少量水银，铁即柔软如铅锡。［时珍说］猬的头、嘴都似鼠头、鼠嘴，刺毛如豪猪毛，蜷缩则形体如芡房和栗房，攒毛外刺，尿马上放出。《炙毂子》载，刺尖分成两根的是猬，像猬而赤尾的叫暨居。

刺猬

刺猬皮〔主治〕五痔阴蚀，下血赤白、五色血汁不止，阴肿，痛引腰背。治腹痛疝疾。治肠风下血，久痔病。止鼻血。

皮 【气味】 苦，平，无毒。

【主治】 五痔阴蚀，下血赤白、五色血汁不止，阴肿，痛引腰背，酒煮杀。治腹痛疝疾，烧灰酒服。治肠风下血，痔病有头，多年不愈，炙末，白饮服方寸匕。烧灰吹鼻可止鼻血。

肉 【气味】 甘，平，无毒。

【主治】 烤着吃，补下元，理胃气，增强食欲。烤黄了吃，或煮汤饮，治反胃，还能治瘘疮。

脂【主治】 肠风引起的泻血，可煮五金八石，伏雄黄，柔铁。溶液滴耳，治耳聋。可涂秃疮疥癣，杀虫。

【附方】 1.痔疮下血。用猬皮、穿山甲等分，烧存性，加肉豆蔻一半，每服一钱，空心热米汤送服。2.肠风下血。用猬皮一块，锅内烤焦，去皮留刺，加木贼半两炒黑，共研末。每服二钱，热酒调服。3.五色痢疾。猬皮烧灰，酒送服二钱。4.大肠脱肛。用猬皮一斤烧过，磁石煅、桂心各五钱，共研末。米汤每送服二钱。5.鼻血不止。用猬皮一块，烧末。取半钱，棉裹塞鼻中。6.睫毛倒刺。用猬刺、枣针、白芷表黛，等分研末，吸入与病眼同侧的鼻孔中，同时口含冷水。7.反胃吐食。用猬皮烧灰，酒送服；或煮汁服；或以五味淹猬皮，炙服。

兽之四 寓怪类

猕猴、猩猩、狒狒

猕猴

【释名】 又称沐猴、为猴、胡孙、王孙、马留、狙。［时珍说］班固《白虎通》记载，猴即是候。见人在煮饭时便伏机凭高四望，确实是善于等候机会的动物。猴爱拭面如同沐浴，所以又称它“沐”。后来人错误地说沐为“母”，又错误地说母为“猕”，愈错愈远。猴长相像土族人，所以叫胡孙。《庄子》称之为狙。养马的在厩中饲养它，能辟马病，所以又叫它马留。梵书中叫它为摩斯咤。

【集解】 ［慎微说］猕猴有好几种，总名叫禺属。［时珍说］猴，深山处处都有。形如人，眼如愁胡，而两颊塌陷有颊囊，是藏食物的地方。腹内没有脾以消化食物，屁股无毛而尾短。手脚如人，两耳也酷似人，能立起来走。嗝嗝的声音如咳嗽一般。孕五月生子，生子后多在山涧洗浴。性情躁动而害物，畜养的让它坐在小笼子里，鞭打一月半就被制服了。

猩猩

【释名】 ［时珍说］猩猩能言并知道未来，有惺惺之意，因此得名。

【集解】 ［时珍说］猩猩产自哀牢边境及交趾封溪的野山谷中。形状像狗和猕猴，毛如猿，白耳如猪，人面人脚，长发，头颜端正。叫声似小儿啼哭，也如狗叫。成队结群而行，当地人把酒放置在路两侧，更设草鞋于路旁，猩猩见了立即叫人祖先姓名并骂后离去。一会儿又来喝酒穿鞋，因而被擒，被养在木槛中。烹饪时选肥的，猩猩如果流泪则会被遣放。西胡取它的血染毡子等，毛不变色，刺血必捶打，只要掌握数量，一般到一斗即止。《博物志》载，日南有野女，成群结队地寻觅丈夫，它们的形状是白色的，遍体无衣襦。《齐东野语》说，猩猩生长在南丹州，黄发椎鬃，裸形赤脚，俨如一老妇。群雌无雄。上下山谷如飞猱。从腰以下有皮盖至膝部。每遇男子，必去请求交合，常常被强健的男子所杀。

狒狒

【释名】 又称枭羊、野人、人熊。

【集解】 ［藏器说］出自西南少数民族地区。形状像人，被发现后迅速逃跑，能食人。《山海经》载，枭羊，人面，长唇黑身，有毛而脚跟上翻。见人就笑，笑时上唇会掩住眼睛。郭璞说，交广及南康郡的大山中也有狒狒。大的长一丈多，俗称山都。宋建武年间，獠人运进一公一母两头狒狒。皇上向当地人丁銮咨询。丁銮说，它的面像人，红赤色，毛似猕猴，有尾。能说人言，如鸟声。能知晓生死，又能力背千钧。脚后跟后翻而无膝，睡时必须倚靠他物。抓到人后他会先笑然后将人吃掉。猎人因此将竹筒套在自己臂上，等它笑时，抽手用锥钉它的唇在额上，等死后收取。头发极长，可做假发。血能染靴子和涂红脸颊，饮则使人看见鬼怪。皇上于是命令工匠将它画成图。［时珍说］ 《方舆图志》载，狒狒，西蜀及处州山中有，叫作人熊。人也吃它的掌，剥它的皮。闽中沙县幼山也有，长丈余，逢人就笑，叫为山大人。