第十六卷兽部3（1 / 3）

第十六卷兽部3

山羊

【释名】又名野羊。

【集解】［弘景说出自西夏。像羚羊但角大，角下弯的，能登高峻的山坡。大的如牛，好斗，常因此至死。［颂说闽、广等地的山中有一种野羊，皮硬厚，不堪烤食，它的肉很肥。［时珍说山羊有两种，一种大角盘环，肉重百多斤；一种角细。大的如驴而成群行走，其角很大，有时是堕角，暑天尘露于角上，角上长草。

肉

【气味】味甘，性热，无毒。

【主治】南人食了，肥效益人。治劳冷山岚疟痢，妇人白带过多。治疗筋骨僵硬强直，虚劳，益气。利产妇，但不利于生季节病的人。

鹿

【释名】也称斑龙。

【集解】［时珍说处处山林都有。马身羊尾，头窄，脚高但跑动迅速。雄性有角，夏至则分开，大的如小马，黄底白花。雌性无角，小而无斑，毛杂有黄白色，孕六月可产子。鹿性情淫荡，一只雄的常与几只雌的交配。习性爱吃龟，能辨别好草。有吃的则相互呼唤，行走也同道。居住时则环角向外以御灾害，卧地则口朝尾巴，以利于通督脉。活一千年为苍，有五百岁为白，又五百岁为玄。玄鹿骨也是黑的，制作成脯食可使人长生。《埤雅》说，鹿乃仙兽，自能乐性，六十年必怀琼在角下，斑痕为紫色，行走则有口水垂，便不再急跑。故说，鹿戴玉而有角斑，鱼怀珠而有鳞紫。沈括《梦溪笔谈》记载，北狄有驼鹿，极大而苍黄色，无斑。角大而有花纹，坚莹如玉，茸也可用。

鹿茸〔释名〕嫩角长在肉中的，叫茸。〔气味〕味甘，性温，无毒。〔主治〕治不规则阴道流恶血，寒热惊痫。益气强志，生齿不衰。治疗虚劳，洒洒如疟，瘦弱，四肢酸疼，腰脊痛，小便频繁，泄精尿血。破腹中淤血，散石淋痈肿，骨中热疽，养骨安胎下气，杀鬼精物，久服耐老。补男子腰肾虚冷，脚膝无力，遗精。可治女子月经不调，白带过多。炙成末，空心服一方寸匕，壮筋骨。生精补髓，养血益阳。强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。〔发明〕［宗说沈括《梦相反如此。所以麋茸利于补阴，鹿茸利于补阳。现在的人不能分辨，认为是同一种。人从胚胎发育到二十岁，骨髓才长硬。惟麋、鹿角自生长起到长硬，不要两月就完成，大的有二十多斤，以一昼夜时间统计，角能长几两。凡骨的生长，没有比这更快的，即使草木易生长，也不及此。此骨至强，所以能补骨血，坚阳道，益精髓。头为诸阳之会，在上面集中于茸角，难道凡血可与此相比吗？［时珍说鹿是山兽，属阳，情淫而在山中荡游。夏至

得阴气，分开角，属阳退之象。麋鹿是泽兽，属阴，情淫而在泽中游，冬至得阳气而分开角，属阴退之象。

角〔气味〕味咸，性温，无毒。〔主治〕治恶疮痈肿，逐邪恶气，留血在阴中。除小腹血痛，腰脊痛，折伤恶血，益气。猫鬼中恶，心腹疼痛。用水磨成汁服用，治脱精尿血，夜梦鬼交。用醋磨成汁，涂在疮疡痈肿上，去热毒。用火烤热，熨小儿重舌、鹅口疮。用蜜烤后细磨成粉和酒服用，可轻身强骨髓，补阳道绝伤。治妇人梦与鬼交的病，用酒服一撮，即可除去鬼精。烧成灰，治女子宫腔积血不尽，用酒服2克。〔发明〕［时珍说生用则散热、行血、消肿、辟邪。熟用则益肾、补虚、强精、活血。炼成霜熬成膏则专门用于滋补。

鹿角胶、鹿角霜〔修治〕［时珍说用新鹿角切成寸许一节，用淘米水浸七天让它软，再盛在长流水中浸七日，去掉粗皮，用东流水、桑柴火煮七日，不断添水，加上醋少许，捣成霜用。它的汁，加上无灰酒，熬成胶使用。〔气味〕味甘，性平，无毒。〔主治〕主伤中劳绝，腰痛瘦弱，补中益气。妇人闭经不孕，止痛安胎。长期服用，轻身延年。治吐血便血，血崩不止，四肢作痛，多汗，折跌伤损。男子损脏气，气弱劳损，吐血。妇人服用，令有子，安胎去冷，治漏下赤白。烤后噙酒服用，补虚劳，长肌益髓，让人肥健，悦颜色。又治过度疲劳引起的咳嗽，尿精尿血，疮疡肿痛。

骨〔气味〕味甘，性微热，无毒。〔主治〕主安胎下气，杀鬼精物，长期服可耐老，可用酒浸泡服用。做成酒，主治内虚，补骨除风。烧成灰用水服用，治小儿严重腹泻。

肉〔气味〕味甘，性温，无毒。〔主治〕主补中，益气力，强五脏。补虚弱干瘦，调血脉，养血养容。治产后风虚邪僻。

头肉〔气味〕性平。〔主治〕治糖尿病和尿崩症引起的消渴，夜梦鬼物，煎汁服用，作胶弥善。也可酿酒。

蹄肉〔主治〕主诸风，脚膝骨中疼痛，不能踏地，同豉汁、五味煮食。

脂〔主治〕治痈肿肌死，温中，四肢不随，头风，通腠理。不可接近阴物。

髓〔气味〕味甘，性温，无毒。〔主治〕治男人女子伤中绝育，筋急痛，咳逆，用酒和，服后效果更好。同蜜煮服，壮阳道，利于生子。同地黄汁煎膏服，可填骨髓，壮筋骨，补阴强阳，生精益髓，润燥，养肌。

脑〔主治〕可加到面脂中，让人容颜悦泽。刺入肉内不出，用脑敷涂，干了再敷，半天时间刺就会出来。

血〔主治〕主性欲冷淡，可补虚，止腰痛和鼻出血，折伤和狂犬伤。和酒服下，治慢性肺虚弱引起的吐血，及妇女白带过多，各种气痛危重的，服后立即痊愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒。

肾〔气味〕味甘，性平，无毒。〔主治〕主补肾、补中，安五脏，壮阳气，宜煮粥吃。

筋〔主治〕治劳损续绝。

【附方】〔白胶〕1.盗汗遗精。用鹿角霜二两，生龙骨（炒）、牡蛎（煅）各一两，共研为末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服四十丸，盐汤送下。2.虚损尿血。用白胶三两，炙过，加水二升，煮取一升四合，分次服下。3.小便不禁，上热下寒。用鹿角霜，研为细末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服三四十丸，空心服，温酒送下。4.汤火灼疮。用白胶加水浓煎，待冷后取涂患处。〔角〕1.骨虚劳极（面肿垢黑，脊痛不能久立，血所衰败，发落齿枯，喜唾）。用鹿角二两、牛膝（酒浸、焙）一两半，共研为末，加炼蜜做成丸了，如梧子大。每服五十丸，空心服，盐酒送下。2.肾虚腰痛。用鹿角屑三两，炒黄，研为末。每服一匙，空心服，温酒送下。一天服三次。3.妊娠腰痛。用鹿角尖五寸长，烧赤，浸一升酒中，再烧再浸数次后，研为末。每服一匙，空心服，酒送下。4.妊娠下血。用鹿角屑、当归各半两，加水三碗，煎成一碗半，一次服下。二服可愈。5.胎死腹中。用鹿角屑三匙，煮葱豉汤和服，立出。6.胞衣不下。用鹿角屑三分为末，姜汤调下。7.筋骨疼痛。用鹿角烧存性，研为末。每服一钱，酒送下。一天服二次。

8.跌打损伤，血淤骨痛。用鹿角研，每服一匙，酒送下。一天服三次。9.蠼螋尿疮。用鹿角烧为末，苦酒调服。10.五色丹毒。用鹿角烧为末，调猪油敷涂。11.发背初起。用鹿角烧灰，调醋涂搽。12、疖毒肿毒。用鹿角尖磨浓汁敷涂。〔鹿茸〕1.身体虚弱，头昏眼黑。用鹿茸（酥炙或酒炙）、鹿角胶（炒成珠）、鹿角霜、阳起石（煅红，酒淬）、肉苁蓉（酒浸）、酸枣仁、柏子仁、黄芪（蜜炙）各一两，当归、黑附子（炮）、地黄（九蒸九日）各八钱，辰砂半钱，共研为末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，温酒送下。此方名“斑龙丸”。2.阳痿，小便频数。用嫩鹿茸一两（去毛切片），加山药末一两，装绢袋内，放入酒坛七天，然后开始饮服，每服一杯。一天服三次。同时将酒中的鹿茸焙干，作丸服。此方名“鹿茸酒”。3.肾虚腰痛，不能反侧。用鹿茸（炙）、菟丝子各一两，茴香半两，共研为末，以羊肾两对，酒泡后煮烂，捣如泥，和成丸子，如梧子大。每服三五十丸，温酒送下。一天服三次。4.腰膝疼痛。用鹿茸涂酥，炙紫，研为末。每服一钱，酒送下。5.妇女白带。用鹿茸（酒蒸，焙干）二两，金毛狗脊、白蔹各一两，共研为末，以艾煎醋调糯米糊和末做成丸子，如梧子大。每服五十丸，温酒送下，一天服二次。

麋

【释名】［时珍说麋性淫迷，故名。

【集解】［弘景说海陵间最多，成百上千的结成群，雌多雄少，与鹿相反。［时珍说鹿喜欢山而属阳，所以夏至脱角；麋喜沼泽而属阴，所以冬至脱角。形状像鹿却是青黑色，大的如小牛，肉蹄，眼睛下面的两个孔洞就是夜眼。《博物志》说，南方麋成百上千为群，吃泽草，践踏之处成泥，名叫麋

，人们往往在耕种时得到它。

脂〔气味〕味辛，性温，无毒。〔主治〕治痈肿恶疮，死肌，寒热，风寒湿痹，四肢拘缓不收，风头肿气。通腠理，柔皮肤。不可近阴，会令男子阳痿。治少年气盛，面生疮疱，化成脂涂在疮上。

肉〔气味〕味甘，性温，无毒。［诜说多吃让人房事无能，妊娠期吃了，让孩子眼睛生病。［弘景说不可与猪肉、野鸡肉同吃，否则会发痼疾。同虾及生菜、梅、李子食，会损男子精气。〔主治〕主益气，补五脏不足。〔发明〕［时珍说陆农讲，鹿以阳为体，它的肉热；麋以阴为体，它的肉寒。所以其脂会使人阳痿，肉吃多了，让人房事无能。

茸〔气味〕味甘，性温，无毒。〔主治〕阴虚劳损和一切血病，筋、骨、腰、膝酸痛，可滋阴益肾。

角〔修治〕煎成胶作用，法同鹿角。〔气味〕味甘，性热，无毒。

〔主治〕治肢体酸痛，痛处游走不定，止血，益气力，添精益髓，暖腰膝，壮阳悦色，治抽搐，偏治男子。制作成粉常常服用，治男子冷气，及风注筋骨疼痛。若是忽然心痛，一服立愈。用浆水磨成泥涂在面上，让人脸放光华，红白如玉般的可爱。滋阴养血，功效与茸相同。［时珍说鹿的茸角补阳，右肾精气不足者适宜服用；麋的茸角补阴，左肾血液不足的人适宜用，这是千古不变之理。

骨〔主治〕治脏腑亏损、元气虚弱所致的多种慢性衰弱性疾病。煮成汁酿酒服用，使人肥白。

皮〔主治〕作成靴子、袜子，可除脚气。

【附方】1.补虚损，生精血，去风温，壮筋骨。用鹿角削细，加真酥一两，无灰酒一升，慢火炒干，取四两；又用麋角削细，加真酥二两、米醋一升，慢火炒干，取半两；另取苍耳子（酒浸一宿，焙干）半斤，山药、白茯苓、黄芪（蜜炙）

各四两，当归（酒浸、焙）五两，肉苁蓉（酒浸、焙）、远志（去心）、人参、沉香各二两，熟附子一两。各药均研为末，加酒煮糯米糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，温酒或盐汤送下。一天服二次，此方名“二至丸”。2.身体衰弱（血脉枯槁，肌肤松薄，筋骨痿弱，饮食不思，四肢无力，爪枯发落，眼昏唇燥）。用麋角屑一斤（酒浸一宿）、大附子（生、去皮脐）一两半、熟地黄四两，布包好，蒸一天，取出药、麦，各焙为末。以原用的浸药酒，添清酒煮麦粉为糊，和药捣匀，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，饭前服，温酒或米汤送下，一天服三次。又方：用麋角（削细、酥炒成黄色）五两、熟附子末半两，加酒、糊做成丸子服下。此方名“麋角丸”。

麂

【释名】［时珍说《字说》载，山中有虎，其声几几。故名。

【集解】［马志说生在东南部的山谷中。［颂说现有山林的地方都有，而均、房、湘、汉间尤其多。属獐类。南方人往往吃它的肉，肉坚韧而不及獐味美。其皮能作成靴、袜，胜过任何皮。《山海经》说，女儿山多麂，即此。［时珍说麂，属獐类却比獐小。它的口两边有长牙，好斗。它的皮为第一，但皮上多牙伤印。它的声音如击鼓钹。四方都有，深山里颇多。雄性有短角，黧色而的脚，脚矮而有劲，善跳越。它出没在草莽之中，只走在一条小路上。皮十分细腻，是制作靴、袜子的珍品。银麂，白色。施州有一种红麂是红色的。

肉〔气味〕味甘，性平，无毒。〔主治〕治五痔病，火熏熟，用姜、醋送服。

皮〔主治〕制成靴子、袜子，穿着可除去湿气和脚麻痹。

獐

【释名】［时珍说獐喜欢彩色花纹文章，故名。

【集解】［颂说山坡沼泽的浅草之中有。［时珍说秋冬二季居住在山上，春夏居住在沼泽。像鹿却小些，无角，黄黑色，大的不超过二三十斤。雄性有牙露出口外。其皮细软，胜过鹿皮，夏月毛新生整齐而皮厚，冬天毛多而皮薄。又有银獐，白色，据说王者在施行刑罚时平正公允，白獐就会出现。

肉〔气味〕味甘，性温，无毒。［诜说多吃令人口渴。如太瘦的人，食后会发痼疾。不可和鸽肉吃，腹内会积腹块。不可和梅、李、虾吃，会使人生病。〔主治〕主补五脏，益气力，悦泽人面。〔发明〕［诜说肉与麋相同，酿酒好。道家用它的肉进供，取名为白脯。并说不属十二辰，不是腥腻之物，无需禁忌。

髓、脑〔主治〕主益气力，悦泽人面。可制作成酒，补肾。

骨〔气味〕味甘，性微温，无毒。〔主治〕治虚损引起的泄精，益精髓，悦泽人的颜色。酿酒，也有补下焦的功用。

麝

【释名】也称射父、香獐。

【集解】［别录说出产在益州、雍州的山谷中。［弘景说形体像獐而比它小，黑色。常吃柏树叶，也吃蛇。它的香长在阴茎前的皮下，另有膜袋裹住。五月时获得香，往往麝香中含有蛇皮骨。现在的人用蛇蜕的皮来裹香，说会更香。麝夏天吃蛇、虫，到了寒冬则香已填满，入春后肚脐内急痛，自己会用爪子剔出香来，拉屎尿覆盖，常在一处剔出完，这样的香绝对超过杀取的。［颂说其香分三等：第一生香，名遗香，是自己剃出麝的，极难获得，价值如同明珠。它的香会合处，草木都不生长，即会生长也是焦黄的。其次脐香，只有捕住它才能杀取到。还有心结香，是麝见到大兽捕逐，惊恐失心，狂跑跌死而得，人如若获取，应破心见血，流出脾上，成干血块的，为下等。又有一种水麝，它的香更奇妙。麝脐中的水，滴一滴在水中，用来洒在衣物上，其香不绝。唐天宝年间，虞人曾献上一只，把它养在园子里，每次用针刺它的脐，再捻上真雄黄，则脐复合。这样得到的香是肉麝的几倍，最是难得。《谈苑》载，商汝山中有很多麝，拉的屎常在一处，人以此而获得。它天生爱护自己的脐，人追赶过急，即跳岩，并举爪剔裂其香，拘禁而死，死后仍拱起四足保护自己的脐。所以李商隐说，投岩麝自香。许浑说，寻麝采生香。

脐香〔气味〕味辛，性温，无毒。〔主治〕主辟恶气，杀鬼精物，除三虫蛊毒和温疟惊痫。长期服用可除邪，无噩梦。还可治各种凶邪鬼气，中恶，心腹暴痛，胸腹间气阻不舒，有胀满感，风毒，去面黑色，白内障，妇人难产堕胎，可通神仙。通诸窍，治鼻窒闻不到香臭。可疏通经络，透肌骨，解酒毒，消化瓜果食积，治中风、中气，痰厥，积聚症瘕。

肉〔气味〕味甘，性温，无毒。〔主治〕腹内积块和腹胀痛。

【附方】1.中风不省。用麝香二钱，研为末，加清油二两，和匀灌下，自醒。

2.瓜果食积（脾胀气急）。用麝香一钱，生桂末一两，加饭和成丸子，如绿豆大。大人服十五丸，小儿服七丸，开水送下。3.偏正头痛。用麝香五分、皂角末一钱，包在薄纸中，放头痛部位，外用布包炒盐乘热熨帖。盐冷则换。如此几次，不再发病。4.催生易产。用麝香一钱，水研服，立下。又方：用麝香一钱、盐豉一两，烧红为末，以秤锤淬过以酒送服二钱即下，此方名“胜金散”。5.痔疮肿毒。用麝香、当门子、盐等分涂搽。不过三次即消。6.山林瘴气。用水送服麝香三分即解。

灵猫

【释名】又叫灵狸、香狸、神狸。

【集解】［藏器说生于南海山谷，形状如狐狸，雄雌同体。阴也如麝，功用大约相同。［颂说南方人将它切成细肉，如北方人切狐肉一般，气味很香，其中稍稍带有麝气味。［时珍说杨慎《丹铅录》说，他在大理府，见香猫如狐狸，花纹像金钱豹。这就是《楚辞》中说的：“乘赤豹兮载文狸。”《山海经·南山经》说，“山上有一种野兽，形状像狐狸却长有整齐的短毛，它名字叫类，雄雌同体，吃了它不会产生忌恨。”