開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
对青少年来说，人处于阳长的阶段，就应该补阳为主，多吃一些动物蛋白，可以多喝牛奶；中年时期，阴阳消长是持平，那么我们就应该以动物蛋白和植物蛋白并重；老年阶段是阴长阳消的时候，就应该以养阴精为主，饮食以植物蛋白为主，那么多喝豆浆，可以降低血脂，所以我们饮食营养非常重要。
饮食一定要全面不能偏食，就是说什么都要吃，才能够补偏救缺，那么才能维持生命的阴阳平衡。我们的主食应该是米和面为主，其他的豆类玉米小米只能为辅，不能颠倒过来，否则我们也要犯矫枉过正的毛病。
如何通过饮食来调整人们的阴阳，我们主张要吃时令菜，什么时令出什么菜，我们就吃那个菜。比如夏天的西红柿、黄瓜是质量最好，营养价值最高；冬天的白菜和萝卜营养价值最高，我们冬天就应该吃，就不要反过来，为什么呢？因为季节菜就是时令菜它是和自然界的阴阳气化相顺应的，它得天地之气最浓厚。所以营养价值也最高，夏天我们看，夏天的白菜远远不如冬天的白菜味好，冬天的西红柿我们看虽然红红的很好看，但是质地和营养就不如夏天，为什么呢？就是它和阴阳气化有关系，所以反季节菜我们要不要吃，反季节菜我们也可以吃，因为可以调调胃口。但是，不能够以反季节菜为主。
除了饮食之外，就是睡眠，睡眠养生是对生命的充电。睡眠的目的也是在于通过调整阴阳平衡，而达到生命的涵养的储备。我们提倡要睡子午觉，子午觉是什么？就是子时大睡，午时小睡，为什么？子时是23点到1点，这个时候呢，是夜晚阴阳大会，按照中医理论，《黄帝内经》就是说子时的时候，23点到1点是阴阳大会，这个时候，称为合阴时间，万民皆卧。你在这个时候进入熟睡状态对养生的效果是最好的。
性养生的重大意义在于协调人体的阴阳平衡，阴阳平衡得好，衰老就能够减缓，寿命就会延长。实践也证实，家庭幸福、夫妻恩爱的寿命都偏长，反之家庭不幸、夫妻不和的少有长寿的。可见性养生是多么的重要，那么如何性养生？夫妻性生活切忌过度，因为过度则容易使肾精损耗太过，导致肾亏。
所以，慢养生、静养生、低温养生，是生命的节能养生；食养生、眠养生、性养生是生命的储备养生，互相结合，互相配合，对维护人体的阴气和阳精的平衡，维护生命的阴阳平衡具有非常重要的意义。把这些生命阴阳平衡好，那么我们就能够健康一生。所以总的来说，我们的养生原则是通过各种方法维护生命的阴阳平衡，我们的养生理念是阴阳平衡、健康一生。
饮食疗养，以免\"引火上身\"
春夏之交，气温回升，人体内热较旺，各种火气容易乘虚而入，如不注意饮食和规律生活，极易\"引火上身\"。当上火的时候，就要吃一些消化的食物，这样既营养又治病。据《本草纲目》记载，胡萝卜，莲藕，百合等食物都是清热去火的食物。
上火重在预防，日常生活中可以结合自身体质进行相应调节、调理，从而避免上火症状的反复发作。具体来说，可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。
再者，具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物，比如新鲜的荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等，日常买菜烧菜时不妨多选择一些。
对于有上呼吸道感染的患者，也可以将香菜、葱、姜及适量的醋熬成汤服用，能起到发散内热的作用。
不同的特征的上火症状，有不同的食疗方法，要根据自身的症状对号治疗，看看自己属于哪种火，再通过饮食调节，针对不同的火，有如下特效食物：
（1）莲子汤去心火。食疗法：莲子30克(不去莲心)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
（2）梨水去肺火。食疗法：梨2个、荸荠2个、藕一小段削皮切块，冰糖适量，加适量清水炖服。
（3）绿豆粥去胃火。食疗法：粳米、绿豆各适量，煮粥食之。
（4）菊花去肝火。食疗法：决明子10克，白菊花15克(用纱布包好)，冰糖适量，粳米一握，共煮至粥熟，吃粥。
（5）猪腰去肾火。食疗法：猪腰2只，枸杞子、山药各30克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
上面介绍了那么多去火的食物，下面再为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴--火龙银耳雪梨。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
（1）银耳、木耳用开水泡开、择洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
（2）将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
（3）将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
红枣虽补血，经期也要慎用
《本草纲目》记载：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，......久服轻身延年。然而选用红枣进补并非适宜所有的女性朋友，如体质燥热的女性在月经期间就不适合服食红枣。
红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医处方里最常见的一味药。红枣还含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、维生素P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。
红枣什么时候都能吃吗？不是的，对有些人来说是不能多吃的。在生活中，很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。女性在月经期间有出现眼肿、脚肿的现象，这是所谓的湿重现象，这类女性就不适合食用红枣，因为红枣味甜性温，吃得太多容易水湿积于体内，这样会加重水肿的状况。同样在体质燥热的女性，在经期也不易大量吃红枣，如果吃的过多可能引起经血过多对身体健康有害，还有红枣的制品，由于在加工时候大部分都添加了糖分，糖尿病患者不宜食用。
此外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。此外，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
因此，月经前应及时调和气血，不能吃红枣等太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些\"黑色\"的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼。
但红枣也有着很高的营养和医学价值，我们该怎样食用它呢？科学的方法，是要根据自己的实际情况而饮用，下面我们来介绍：
女性在经期，如果出现月经量过多、气血虚、体虚乏力、头昏等症状，可以在经期刚刚过后，适当进食一些阿胶和红枣，以达到补气养血的作用。食用量依各人情况而定，症状严重者，可连续食用两三天，症状较轻者食用一两天。但如果出现血热、血色偏黑、便秘、口干舌燥、月经不通畅等表现，则不宜食用这两种食物，否则易加重症状。
水中\"人参\"，滋阴去火的良药
中医认为，泥鳅味甘、性平，具有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、滋阴去虚火等功效。《本草纲目》中记载，泥鳅有\"暖中益气\"之功效，能解渴酒、利小便、壮阳、收痔。
泥鳅亦称\"鳛\"，又叫\"鳅鱼\"，含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其中，泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用，可以调节性功能，因此，成年男子常食泥鳅可滋补强身。
泥鳅还是一味良药。经现代医学临床验证，泥鳅祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气，既能强身增加体内营养，又可补中益气，壮阳利尿，对年老体弱者、孕妇、哺乳期妇女以及患有肝炎、高血压、冠心病、贫血、溃疡病、结核病、皮肤瘙痒、痔疮下垂、小儿盗汗、水肿、结核病、老年性糖尿病等引起的营养不良、病后虚弱、脑神经衰弱和手术后恢复期病人，具有开胃、滋阴去虚火等效用，尤其在夏季，泥鳅特别肥美，为炎热夏天的良好药品。
泥鳅也是儿童的天然药品。已为人父母的可能都经历过孩子睡熟后出虚汗的状况，这时，就可以给孩子煮泥鳅汤喝，具有补气虚、暖脾胃、止虚汗的功效，适合因身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良而盗汗的小儿食用，可以一周吃2～3次，有助于生长发育。具体做法是：取泥鳅3～4条，按照上面的方法洗净后，放入油锅内榨成微黄色，再加水和少量的葱、盐煮汤就可以了。
既然泥鳅有滋阴去虚火的功效，当你上火的时候，不妨尝尝泥鳅的美味。那怎么做生泥鳅才能吃的干净吃得放心呢？我们可以看一看下面的介绍。
（1）泥鳅买回来后放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，养上一周，待它排去肠内泥水污物后才可食用。
（2）将泥鳅破开后，将泥鳅的头、肠子去掉，在流水下冲洗几分钟，彻底洗干净后再在干净的砧板上剁碎，生泥鳅没有任何异味，可以直接生吃。
（3）生泥鳅不能多吃，毕竟寒凉，只要火消了就不要吃了。一般来说，肝火旺的人只吃1～2条就能消了肝火，量很小，是不易患上寄生虫病的，如果吃了3～4条生泥鳅后还是虚火大，就不只是肝火的问题了，说明内热大是身体里的寒湿重，经络不通引起的，就不要再用生泥鳅祛火了，这时候要用各种祛寒湿的方法，再配合食疗补血，火会慢慢消除。
（4）泥鳅的生存环境容易受到各种干扰和污染，尤其是脏水中生长的泥鳅，不仅容易寄生车轮虫、舌杯虫、三代虫等病原体，还会沉积重金属。我国就曾经出现过吞食活泥鳅而导致的食源性寄生虫病。所以一定要注意生吃泥鳅的潜在危害，不要贸然尝试。如果要吃泥鳅一定要彻底清洁和加热，充分蒸熟，千万不要害怕破坏所谓的活性成分而不进行消毒和烹制。