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第七章 本草与饮食宜忌(2 / 3)

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田螺与木耳相克:不利于消化。

田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。

田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。

田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。

田螺与蛤相克:同食会中毒。

田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。

田螺与玉米相克:同食容易中毒。

鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。

甲鱼与黄鳝、蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。

墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。

鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C会被分解破坏,降低营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。

芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

黄瓜与柑橘、辣椒、花菜、菠菜相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

葱与狗肉相克:共增火热。

葱与枣相克:辛热助火。

葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

大蒜与蜂蜜相克:性质相反。

大蒜与大葱相克:同食会伤胃。

胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿大。

萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。

茄子与毛蟹相克:同食会中毒。

辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。

韭菜与白酒相克:火上加油。

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏殆尽。

菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响人体对菠菜中丰富的钙质的吸收。

菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。

花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。

花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

莴苣与蜂蜜相克:同食易导致腹泻。

竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜与羊肉相克:两补同食,令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。

西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷、气短。

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。

土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏。

黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

黄豆与猪血象克:同食会引起消化不良。

红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。

梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。

醋与青菜相克:使其营养价值大减。

醋与胡萝卜相克:胡萝卜素会被破坏。

先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。

蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。

蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。

红糖与豆浆相克:不利于吸收。

红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。

糖与含铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。

糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。

糖精与甜酒相克:同吃会中毒。

红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。

味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。

茶与白糖相克:糖会抑制茶清热解毒的效果。

茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。

茶与羊肉相克:容易发生便秘。

茶与药相克:影响药物吸收。

咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。

咖啡与海藻、茶、黑木耳、红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。

豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲兑,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。

豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。

开水与补品相克:破坏营养。

牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。

牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。

牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会使牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。

牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。

牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。

牛奶与菜花相克:菜花中的化学成分影响钙的消化吸收。

牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。

牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。

酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。

牛奶与菠菜相克:同食易导致痢疾。

冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。

酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。

酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。

酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。

白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。

白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。

白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。

白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。

啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。