叶凡进店后的第一个动作依旧是放下卷帘门，他得先把准备工作做好后才能正式营业。
没有买到蛋炒饭的赵兰梅失望而归，而这时医生也才刚上班正准备查房。
今早，陈俏没有急着出去买饭，想等医生查完房之后再出去买，还有一个原因就是她妈妈想吃蛋炒饭，她昨天在巨无霸吃了一次饭便觉得那老板不像是会早开店的人，晚点去总没错。
昨天看护小田阿姨买来的包子，她和妈妈一人吃了一个便吃不下去了，她饿点倒不要紧，只是有点担心妈妈饿了会影响身体的恢复，晚上的时候还想给妈妈买点粥，却被拒绝了。
“俏，要不你现在就出去买蛋炒饭得了，医来了之后他说了什么我都记下来告诉你。”
陈母真的是有些饿坏了，催促道。
“妈，不差这一点时间，去早了不一定开门的。”
“这样啊。”听到不一定开门后，陈母便踏实的等了。
进了店的叶凡马上从商品空间取出食材，先给自己做一份当早餐。
就在这时，系统突然响了。
【叮！新的随机任务开启，卖出十份麻辣口水鸡套餐。】
嗯？
又来任务了？
看来真的很随机。
“奖励呢？”
【叮！奖励随机，请宿主先完成任务。】
尼玛！
又来盲盒。
不管奖励是啥，先完成了再说了。
从商品空间取出的鸡腿都是冰鲜的，不需要化冻就可以直接做。
系统给出的做口水鸡的汤汁儿是一通百通的，不只是做鸡，做其他的肉食都可以，主打的就是一个地道美味。
起火，锅中倒入水，等水烧开之后加入葱姜、小茴香、八角、辣椒等香料，接着再倒入点黄酒。
大火把调味煮一小会儿，然后把鸡腿放到水里烫一下，上下提几下，这一步可以使得鸡皮更加的脆爽，之后再把他鸡腿全部放进去全部浸熟。
开水煮个十几分钟后再焖一会儿，让鸡腿更熟一些。
这个时间里叶凡也没有闲着，他开始忙着调汁儿。
先是倒入辣椒粉，里面还需放些花椒面、五香粉、麻椒面起到增香增麻的作用。
用筷子把这些调味粉搅拌均匀，再少许加点水搅拌，接着再放入白芝麻，待会要呲油用。
另起锅烧油，放入葱姜炸香，然后呲油到方才搅拌好的调味粉中。
哗啦一声，油花四溅，香味扑鼻。
阿嚏！
叶凡打了一个喷嚏，好呛的味道！
其实制作麻辣口水鸡比做酱牛肉简单得多，没有那么费事费时。
这不，把调好的麻辣汁儿舀出来两勺到碗中，再加入生抽、米醋、花椒油、盐......
所有的比例都是按照系统给出的量加的，当然，如果叶凡觉得淡了或者是辣度不够也可以根据自己的口味酌情添加。
最后就是放入姜沫与蒜沫，这道美食讲究的就是重口味。
麻辣口水鸡的汁儿调好了，光着看就很有食欲，这道美食是蜀地特色，主打的就是下饭与口味重。
昨天临走之前做了一锅米饭，本想着用隔夜的米饭做蛋炒饭的，得，他先盛出一碗热了配口水鸡吃。