面团醒发了一会，到了小丫头最期待的环节。夏云手把手的教小丫头，先揪一个小面团，放手里搓一个带洞的窝窝头的样子，再往洞里面放一点点馅料，最后把洞用面盖上再搓圆，再轻轻拍成小饼，这样就可以放在一旁等着下油锅了。
小丫头觉得很好玩，感觉自己学会了，就自己开始动手了，刚开始几个还有点漏馅，等动作熟悉了，动作不慢，包的还挺好。徐天在旁边也学了，可惜没有天份，包了几个丑丑的后，被夏云和小丫头拒绝他再碰面团。
等包完时，一共见了二百多个，最后有三十多个没包馅料的。起火，往锅里倒了小半锅大豆油，徐天和小丫头在旁边看了倒抽一口气，但什么都没敢说出来。只是看两人的表情，夏云就知道这是心疼油了，但夏云也没管，等好吃的吃到嘴就会觉得这油用的值，再说这油也没浪费，不是被面吸收了，剩下油还会装好，下次可以再用，相信以后会经常用到油炸东西吃。
锅中油烧热后，下入一个个小圆饼，夏云让徐天等下一直小火，这个要用小火慢慢炸，等到变色后再翻面继续炸。等到两面金黄，小饼中间微微鼓起来，这就熟了，夏云用筷子一个个夹在大盘子里，再下第二锅。
小丫头早就想吃了，但夏云没让，让她等一会，现在太烫嘴了，害怕小丫头急的没分寸，再烫出泡就受罪了，到时候再好吃的东西都会觉得没那么香了。
等到第二锅出锅后，夏云才让小丫头和徐开吃，只是还吩咐小丫头先吹一下再吃。夏云边炸第三锅边拿起一个来吃，咬了一口，只觉得口感酥脆，里糯馅香，三人一致评价：好吃！太香太甜了，口感好，而且品相佳。
夏云趁炸糕还有点烫嘴，炸糕还没变形时就收进了空间。最后一共炸了七锅才炸完，半锅油消耗了一半，夏云把这油装好，等下次再炸柿子糕，本来想今天一起做的，但现在时间来不及了，天晚了。
晚饭就吃了炸糕，每人还有一碗杂粮粥，夏云没让小丫头吃太多炸糕，毕竟是晚上不运动，更不好消化。
吃饭时夏云还说了，明天做糖炒栗子，徐天以前只吃过水煮的栗子，味道还可以。小丫头以前就没有吃过，还是这次在采收时，夏云给她吃了几个生的，她还觉得好吃。
第二天，吃过早饭，夏云拿出二十斤板栗，放水里清洗干净，再放在水里泡个五分钟，之后和徐天一起用刀在栗子上开一个口子，方便吃的时候好扒壳。这个过程还是挺耗时的，还好两人一起，不然夏云一人可没有耐心一次性弄那么多。
用了一个多小时，两人才把洗好的栗子全部开了口，中间也歇了几次，手酸。小丫头也帮忙了，她在旁边捡没开口的栗子，只要夏云两人手里的那个开好了口子，小丫头就递上下一个，倒也快了一点。
还是徐天烧火，等锅热了，让他保持中火，夏云先放油，其实放黄油才更香，可惜没有。等油热了，倒进去四分之一，快速的翻炒起来，等到栗子炒香，再往锅子放入三大勺白糖再继续炒，等把栗子和糖炒均匀，再往锅中倒入适量的清水，没过栗子，水的量不需要太多，差不多就行。
水放入后，夏云让徐天把火烧大，等水开再煮十五分钟左左，揭开锅盖，这个时候锅中水份也吸收差不多了，基本也熟了，再简单翻炒几下，把水份彻底的炒干一点，这时候的板栗发出更加香甜的味道，夏云看熟了，然后装出来。看着开了口，颜色金黄透亮的栗子，夏云忍着烫手，剥壳吃果肉，口感香甜软糯，一点也不输以前吃过的。
夏云看徐天和小丫头吃的停不下来，就知道自己炒的算是成功了，下面也没急着炒，几人决定先吃个够再炒下边几锅，反正不着急。
几人吃完了一锅后，才继续分几锅炒完剩下的栗子，中午饭也没吃，吃栗子吃饱了。