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第7章 拟一个发展蓝图(2 / 2)

古代人吗,毕竟还是缺少创新,缺少改变得大胆,或者也没有现代信息那么发达而带来的新时尚,时髦元素,但是这个自己有啊,虽然小七觉得在现代自己也不是个时尚达人,但是就拿出基本的一些东西放在古代,那也是很新潮的。

再有就是三姐夫,他是个木匠,带了两个小徒弟,但是做东西虽然精细,也还是缺少了一些创意,等自己想好了,画出一些设计图,让三姐夫尝试着去做一坐,那又会开拓好多市场。

等到四姐夫,家里的窑口再增加几个,不能像以前就做些碗碟的基本类,还要启发四姐夫去开拓创新一下。四姐夫本身还是挺有奇思妙想的,但是因为没有人和他交流,没有人肯定和鼓励,有些东西他也是想想而不敢做,所以以后小七决定多给四姐夫打开点思路,让自己的窑口做的与众不同,别人都会做的咱们再做能有个啥前景,就是够个吃喝罢了。

第三类就是养殖类了,大姐夫家里养的猪、鸡鸭鹅,每年卖出去也就够下一年的花销,可是家里的三个表哥表姐也越来越大了,将来考学,成家那也是需要银子的。而且大家养鸡鸭鹅那是真有经验,就是家里人手不够,所以得让他们打开思路,学会雇人做。

大姐夫家的猪也是养的很壮实,关键还不肥腻,猪肉有瘦有肥,原主记忆里每年过年大姐夫家杀的猪总是第一家就被抢购一空的,而且大姐夫每次送来的五花肉真真是层次分明,肥瘦层层看着都招人稀罕,想到这,小七感觉口水都快要流出来了,想想穿越过来这么久,还一次没吃过红烧肉呢。等赚了钱,让大姐夫杀头猪解解馋,可不是非得等到了过年宰杀。

再有就是二姐夫家的鱼塘了,那可是将来自己开发出水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼的大后方,得让二姐夫都开凿出几个鱼塘,养出不同的淡水鱼。然后还得和二姐夫研究研究,水产行业的相通之处,争取让二姐夫慢慢去涉猎海产品那边。现在的人们还都不会吃螃蟹、八爪鱼等那些奇怪的海产品,对什么鲍鱼海参也不太认识,等自己规划好,让二姐夫也得拓展一下。

第四类就是小七打算未来重点发展的美食行业了,比起现在,小七生活的现代那可是各种美食应有尽有,人们开发美食创造美食的能力也是永不枯竭。小七觉得把自己前世喜欢吃的那些都在这里做起来,那就是开创这个朝代、这个国家美食的新纪元啊。

而且未来,小七肯定要重点建立起一个以家传美食为核心的美食中心。先从利用家里养殖的猪、鸡鸭鹅等食材,制作出各种美味佳肴。像什么辣子鸡、炸鸡、铁锅炖大鹅、猪下水卤制、麻辣鸭货、麻辣火锅、麻辣主题,总之,小七至少觉得万物皆可麻辣。这些以前爱吃的常见的食品到了这里那可就都能成为特色菜品,成为家传美食的招牌啊。

当然,小七将来的美食中心,也还是要邀请天启国专业的厨师们或共同研发新的菜品,毕竟当代人的口味还是他们更熟悉,更了解。到时候定期开发新美食,定期更新菜单,不断满足顾客们的不同口味需求,也让顾客们总是有新鲜感,这样才能让自己的美食中心始终保持魅力和吸引力。

尤其,等二姐夫的鱼塘可以提供更加丰富的水产品资源,以后的海产品也陆续养殖出来,那就可以利用这些食材,制作水煮鱼、酸菜鱼、海鲜盛宴等美味佳肴了,想想就期待。还有,将来三姐夫的花圃里,还可以制作出各种养生花茶,结合不同的花卉和茶叶,创造出独特的口感和香气。

一想想,小七就觉得未来可做,想做的事情太多了,但是无论如何,在这个发展蓝图中,她会让每个家庭成员都扮演出重要的角色,这样大家才能紧密合作起来,把自己都当成主角共同努力,才能将家庭产业做大做强。