这次合作有了之前的经验，再加上省城人的见识和眼界都高很多，所以小七和酒楼很快就顺利的签订了合同。而且相关条款也更符合小七的预期！
小七在和管事的闲聊中，也能感觉到越是省城的大酒楼，越是时刻面临着发展的压力。
因为这里的商户不仅藏龙卧虎，而且也多少会有这背景，尤其省城的生意也总是能引来栖凤凤凰，有背景的商户也都想来这里分一杯羹。
省城里再成功的酒楼也怕后来者居上，你能做的好，不等于别人现在做不好以后做不好，所以若想始终站立潮头，就需要商家始终能拿出真本事。
尤其是在这个时代，酒楼里的菜品开发并不是那么容易的事，食材，调料，烹饪方法，毕竟没有小七的那个时代丰富。
但是无论在哪个时代，如果酒楼的特色招牌菜不是始终无法超越，又不能做到始终推陈出新，就怕食客也会吃久了就产生审美疲劳，吸引力就不那么强了。
当然，更怕出现新店家，或者竞争对手出了新菜品，反超越了自己。因此，在省城做生意，压力更大，那肯定是不进则退。
所以规模大，有实力的酒楼都是希望能做出别人做不出的菜色，吸引更多的食客前来。所以他们也愿意为这个而投资，付出。
所以郎家酒楼能够始终做的口碑热度都是第一，也是源于酒楼总是不断创新发展。但是也总是会有力不从心的时候。
因此，当胖丫做出五道新的菜色，而且品尝后完全满足色香味俱全，管事就迫不及待的同意合作了。
管事也很庆幸，这位于姑娘能够来到他家谈合作，否则要是去他们的竞争对手那里，那他们可是就很被动了。
小七也很庆幸，不枉她仔细打听了一番，又实地考察了一下，这家酒楼合作起来还是挺让人舒服和舒心的。
所以，两厢都在彼此内心各自庆幸中，愉快的签订了合同，商定了合作细节。
合作的方式采取了省略试推菜品一周的前期，直接进入到了胖丫在这里指导厨师做好这五道菜，徐婶还是在这里给胖丫做助手。
小七依然给胖丫和徐婶争取了额外的工钱，因为他们在这里租住了院子，所以酒楼也不用负责他们的食宿，于是工钱就比县城多了一些，几乎翻了一倍。
五个菜谱，小七依然卖了五百元的价格，也和管事商定了鸡肉都由小七来负责提供。
虽然菜谱的价格没有高出很多，但是省城预订鸡肉的量肯定要比省城多的多。而且，等酒楼这几个菜品能够大卖以后，小七还可以继续和酒楼合作。
要知道，小七脑海里可有太多的关于鸡肉的菜谱，如果小七能够帮助酒楼定期就开发新菜品，那么后续赚的银子才会越来越多。
而且，郎家酒楼在附近的省城也还有分店，生意可是非常不错的。等郎家酒楼把这几个菜依次在分店推广开来，那么鸡肉的需求量就会更大。