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厨房里藏着许多刺激孩子五感的要素。
比如蔬菜的颜色或形状、饭菜的香味……
孩子仅靠玩具无法达到“五感全开”的状态。
饮食使人能够生存。
所以通过这类工作，孩子们也能培养一些生存技能。
1岁～捏碎（0岁也适用）
重点
在让孩子学习控制自己的力量前，先让他们试着使出全力吧。
需要事先准备
塑料袋＋肉馅、豆腐、鱼肉山芋泥等可以捏碎的食材
做法
让孩子试着把塑料袋里的食材都捏碎吧。捏碎后的食材可以用来煎豆腐饼或鱼肉山芋饼。“捏碎”这个动作的要领是先张开手，再把手握紧——就像重复“布”和“石头”这两个手势一样。因为这个动作非常简单，所以我相信即使是很小的孩子也可以做到。
如果孩子已经2岁多了，或者已经能遵守与父母之间的约定，不必担心他们会把食材放到嘴里，也可以让他们直接触摸食材，这同样是一种刺激触觉的最佳方法。
1岁～ 看 （0岁也适用）
需要事先准备
无
做法
其实让孩子仅仅在旁边观看，也是一项很棒的工作。
在做饭的时候，家长可以给孩子“现场直播”，让他们在一旁看大人正在做什么。
我们可以时不时跟孩子说“我正在洗萝卜哦”“这个萝卜看起来真好吃啊，你看”，像这样给孩子展示食材，告诉孩子自己现在具体在做的事。这样一来，孩子可以边听边看，不断地学习。在这一过程中，他们渐渐也会产生自己动手尝试的想法。
1岁～ 用勺子舀
需要事先准备
勺子＋报纸＋比较深的容器
做法
把报纸团成一个个小球，然后让孩子用勺子把小球从这个容器舀到另一个容器中，此时使用的容器最好有一定的深度。
如果孩子还不太会用勺子，那么用手也没有问题。通过“抓住球，然后放开”这一套连续的动作，他们的手指会变得更加灵活。在做饭时，如果我们能给孩子示范如何使用勺子，他们也会想跟着学一学。
1岁～触摸食材（0岁也适用）
需要事先准备
蔬菜、水果等各种食材
做法
不同食材有着不同的手感，这些独特的触感能够刺激孩子的大脑，比如圆滚滚的土豆、大大的南瓜、小小的葡萄、坑坑洼洼的黄瓜、水润润的带叶蔬菜、又凉又重的白萝卜……家长只需要让孩子去触摸即可，所以这其实是一项非常轻松的工作。我们只需要利用从超市买完菜回来到把菜放进冰箱的这几分钟，就可以让孩子完成这项触感体验了。
1岁～ 洗菜
需要事先准备
小盆或小桶＋红薯、土豆之类的蔬菜
做法
这份工作很适合爱玩水的孩子。他们可以一边用手在水里尽情感受，一边洗蔬菜，这对孩子来说是一件很快乐的事。如果孩子喜欢一直开着水龙头玩，我们可以提前给孩子准备一个小盆或小桶，往里面接好水，然后让孩子用盆或桶里的水来洗。如果有条件，还可以给孩子一把小刷子，来刷洗牛蒡或土豆等根茎类蔬菜，这样孩子也会非常高兴。
1岁～ 撕碎海苔
需要事先准备
海苔＋容器
做法
这项工作的内容是让孩子把海苔撕碎，撕好的海苔碎可以用来做饭团或者紫菜盐。
家长在给孩子做示范时，比起用手把海苔“撕成两半”，更好的示范动作是用指尖把海苔“撕成碎片”。“撕碎”这个动作需要指尖发力，这对于孩子今后学习拉拉链、系纽扣都十分有帮助。而且，海苔碎可以给饭菜增添独特的香味，大家一起享用美味也很不错哦。
1岁～移动厨具（0岁也适用）
需要事先准备
为孩子空出的橱柜、厨具
做法
孩子在父母做饭的时候哭闹，想必一定是件很让人头疼的事吧。如果孩子总是这样，我们就可以在厨房里为孩子腾出一个橱柜，里面放上一些不常用的汤勺、小锅、小碗等，然后让他们自由地触摸。孩子一定会爱上这项把厨具拿进拿出的工作。
而且，金属材质的勺子等厨具、木制的捣杵、硅胶材质的刮刀等不同物体不同的形状和温度，也会给孩子带来视觉、触觉上的强烈感受。
2岁～ 打蛋液
需要事先准备
碗＋鸡蛋＋打蛋器
做法
这项工作需要孩子用打蛋器把碗里的蛋液打散。
在进行过程中，家长需要注意，如果孩子还无法很好地活动手腕，他们可能会用肩膀带动手臂，通过大幅度的动作来转动打蛋器，此时最好给孩子准备一个大一点儿的碗，并且在碗下面垫上抹布以防孩子把碗碰倒，把蛋液洒得到处都是。
做曲奇饼干、薄煎饼、什锦烧（日式煎饼）……这些时候都会需要蛋液，此时就把这项工作交给孩子来完成吧。
2岁～ 化开酱料
需要事先准备
容器＋搅拌器＋酱料＋高汤
做法
将酱料放到大碗里，然后倒上放凉的高汤，让孩子用搅拌器化开即可。化开的酱料可以用保鲜膜封起来，用于第二天早上煲汤，这样就能省去早上的准备时间，也就不需要因为时间紧迫而不停地催促孩子了。一家人坐在一起，享用孩子自己化开的酱料熬出来的汤，也是一件十分愉快的事。早上的许多准备工作也许都会因此而进展得更加顺利。
2岁～ 拌匀
需要事先准备
较深的容器＋勺子＋食材
做法
这项工作的内容是由上至下将碗里所有的食材翻拌均匀。如果孩子无法很好地控制力量，食材可能就会从碗里掉出来或者拌得不均匀，所以，这项工作还是有些难度的。不过正是因为稍微有些难度，孩子才会燃起更强烈的斗志。
此时，家长需要注意，尽量为孩子准备一个比较深的容器，而且如果是孩子第一次尝试，就在碗里放少量食材即可。
2岁～ 敲打
需要事先准备
黄瓜＋塑料袋＋捣杵等棒状的厨具
做法
这项工作是让孩子利用捣杵等工具，敲打装在塑料袋中的黄瓜。“敲打”这个动作可以锻炼孩子的肩膀和手肘，但是在日常生活中，如果家长发现孩子在敲敲打打，一般都会提醒孩子不要这样或者直接制止。因此，孩子在生活中其实很难体验到“敲打”动作。对孩子来说，“拍黄瓜”其实比我们想象得要困难，所以家长可以提前在下面铺上毛巾，再让孩子开始敲打。
2岁～ 给瓜果蔬菜去蒂或去籽
需要事先准备