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（3）马达山
著名的避暑胜地马达山，海拔1400米，山峰峻峭，树木葱茏。附近的佩玛丹·普尔巴村内，有建于200多年前的西马伦甘王的宫殿长屋，整座建筑以树木和绳索造成，不用铁钉，进门处中央的木架上放着12对牛角，每对牛角代表一个王朝。宫中有一间小屋为王的寝室，其余的大房屋，中间是走道，两旁高起约2尺，是嫔妃们的住处，每个妃子有一块小地方，并有锅灶，是她进餐的处所。
云缠雾绕马达山
多巴湖西北的东迎渔村，幽静美丽，人称“世外桃源”，村与湖湾相对的地方建有一座小公园，背山面水，崖影波光，清绝诱人。环湖有公路联系高原各城镇，通往东、西海岸的棉兰和实武牙。湖滨西北头有东迎渔村。因多巴湖所在的马达高原平均高度是1000米，湖面海拔906米，所以这里空气清新、气候凉爽，加上这里湖水如镜、奇峰环抱的景色以及不断兴建的各种旅游设施，成为印度尼西亚这个终年夏日炎炎的热带国家所罕见的避暑旅游胜地。
3、美食
苏门答腊岛地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，当地居民印度尼西亚人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。不过，印度尼西亚人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
由于印度尼西亚人绝大部分信仰伊斯兰教，所以绝大部分居民不吃猪肉，而是吃牛羊肉和鱼虾之类。印度尼西亚是一个盛产香料的国家，印度尼西亚制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印度尼西亚的特点，一般是辛辣味香。印度尼西亚人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串，制作方式讲究，先把鲜嫩的牛羊肉切成小块，然后浸泡在香料等的调料里，再用细竹条串起来，用碳火烤，边烤边用调料汁在串肉上撒滴，使串肉散发出阵阵的香味，烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃，味道鲜美可口。“登登”是牛肉干，制作方式也很考究，先把鲜嫩的牛肉切成薄片，再涂上伴有香料的酱油、略放些糖，然后晒干。吃的时候，用油炸，味道也很美。印度尼西亚盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
苏门答腊风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印度尼西亚人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。什锦菜的做法是：先将喜欢吃的蔬菜洗净，切好后用各种佐料拌在一起，佐料以花生酱为主，这是印度尼西亚的大众菜。什锦黄饭的做法是：把姜黄洗净，然后在礤床上搓成末，对水榨出浓汁，加上椰汁、香茅草和小桔叶。将大米洗净，然后放入上述汁叶煮熟，出锅后即成黄米饭。吃时，饭上盖以肉丝、鸡蛋丝、炸黄豆和炸红葱等。印度尼西亚人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。
苏门答腊美食
印度尼西亚人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。喜欢手抓饭的人，觉得这样吃很开胃。由于印度尼西亚盛产咖啡，所以喝咖啡很普遍，如同中国喜欢茶一样。早餐时，印度尼西亚人一般是喝咖啡加面包点心、或者是油炸香蕉。由于地处热带，印度尼西亚人喜欢喝各种冷饮。除冰淇淋、汽水外，还有品种繁多的冷饮，如用菠萝、椰子、芒果等制作的各种冷饮，伊斯兰教徒不能喝烈性酒，所以当地居民大多只喝啤酒。
苏门答腊岛盛产各种热带水果，尤其是香蕉品种多达几十种。根据香蕉的品种，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先将香蕉去皮、切成两半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把带皮的香蕉压偏，然后在碳火上烤熟、吃的时蘸糖酱一起吃。
4、注意事项
（1）购物
印度尼西亚市场上，除纺织品和服务外，一般商品的价格都不比中国便宜，大可不必花钱去买一般商品，而选购有印度尼西亚特色的工艺品和纪念品。印度尼西亚的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。其中有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型如婆罗浮屠佛塔、甫兰班南陵庙等、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印度尼西亚风景画如巴利岛等，装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、龙目岛瓷壶、都是外国游客喜爱的物品。
印度尼西亚的工艺品和纪念品花色品种繁多，各有独特之处。著名的有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印度尼西亚风景画、小型宫廷金车、爪哇绢制人像、装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、巴达族榕树手杖、达雅族树皮提袋、龙目岛瓷壶、西伊瑞安手鼓和弓箭等。 旅游景点有木雕、银器和蜡染纪念品出售。产于印度尼西亚的咖啡是购物的佳品，坎帕阿仳是最受欢迎的咖啡品牌。
买一些巴达族的特殊手工如迎宾布巾、独特雕刻品、巴达族日历、传统乐器等，这些都是不你可以在棉兰、Parapat或Samosir岛买到一些纪念品如T恤、帽子、钥匙圈等。在TukTuk你可以错的纪念品。
（2）签证
半年以上有效护照正本（如换发护照，必须提供旧护照），护照末页必须有持证人亲笔的中文签名；
2寸白底彩照2张；
身份证复印件；
公司英文在职证明（用公司名称抬头信纸打印、加盖公章、并需要负责人的亲笔签名），和一张公司英文公函；
在校学生请提供学校就读证明、儿童和退休老人请提供户口本主页和自己名字所在页复印件，退休人员是需要提供退休证复印件的。
（3）风俗
苏门答腊岛的巴达克族人，忌讳公公和儿媳直接谈话，有话非说不可的时候必须通过中间人。如公公要问儿媳家里有没有鸡蛋，就得这样问：“穆罕默德，请去问问我的儿媳，家里有没有鸡蛋。”儿媳也必须如此回答：“穆罕默德，请转告我公公，昨天我刚刚买了一大竹篮。“在这问答中，作为中间人的穆罕默德可以自顾自地呆在一边，毫不理睬二人在谈些什么，因为公公和儿媳彼此都听得见对方的话，用不着别人来转达。若是公公和儿媳在外面偶然相遇，双方出于礼貌都想问候对方几句，而此时旁边又没有第三者，那么路边的石头，树木都可以充当“中间人”。
在苏门答腊的西南部沿海，有一连串岛屿，叫明打威群岛。这个岛上生活着爱纹身的部落人，人们称之为“花人”。由于这里自然环境闭塞，花人们一直保留着他们纹身的习惯。纹身师用棕榈树汁和木炭等煮成染料，然后用针在被纹身的人身上刺成各种花纹图案，再染上色汁，这样刺在身上的花纹就终身保留下来。这种纹身是在庄重古朴的仪式下进行的，不是一次完成，每一个人一生要进行几次，一般从小孩子时起就进行，最后达到完成全身的纹花工作。他们认为这是对一个人的美化。因为他们基本上不穿衣服，只在腰下部围些树叶或扎一块布条，所以身上的花纹所显示的美，能使人一目了然。
（4）安全
苏门答腊，隶属印度尼西亚，此地多地震海啸，游客需增强安全意识。另印度尼西亚素有排华传统，游客必须要请向导，万万谨记！