繁体
玄幻 武侠 都市 历史 科幻 游戏 女生 其他
首页

第39 章 胖丫展身手(2 / 2)

她巧妙地掌握着火候,让食材在锅中跳跃,宫保鸡丁的色泽鲜艳,口感爽脆,胡萝卜丁和黄瓜丁的清新与鸡肉的嫩滑在口中交织,形成了一种美妙的味觉体验。

然后是酥黄菜。胖丫将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉调味。

她轻轻地搅拌着蛋液,确保调料充分融入其中。接着,她小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。

随着时间的推移,鸡蛋饼逐渐变得蓬松而酥脆。胖丫将煎好的鸡蛋饼切成条状,再次放入锅中与炒好的鸡肉一起翻炒。

酥黄菜的香脆与鸡肉的嫩滑在口中交织,形成了一种独特的口感,令人回味无穷。

接下来是葱油焖鸡。胖丫将切好的鸡肉块放入砂锅中,加入葱段、姜片、料酒和盐等调料。

她轻轻搅拌着鸡肉块,让调料充分渗透。然后,她盖上锅盖,用小火慢慢焖煮。随

着时间的推移,鸡肉的香味逐渐弥漫开来,与葱油的香气交织在一起,形成了一种令人陶醉的香气。

当鸡肉炖至软烂时,胖丫打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,鸡肉块鲜嫩多汁,葱段和姜片则散发出了淡淡的清香。

最后是三杯鸡。胖丫将焖好的鸡肉捞出备用。

她取出一个干净的锅,倒入适量的米酒、酱油和糖等调料,用小火慢慢加热。

随着温度的升高,调料开始融合,散发出一种独特的酱香。接着,她将鸡肉块放入锅中,用中火慢慢翻炒至入味。

米酒的醇厚、酱油的咸鲜和糖的甜润在锅中交织,形成了一种令人垂涎的香气。

三杯鸡的酱香浓郁,鸡肉的鲜美被充分激发出来,每一口都能让人回味无穷。

胖丫忙碌之后,五道菜品已经依次摆放在展示台上,色彩鲜艳、香气扑鼻。

辣子鸡的麻辣鲜香、宫保鸡丁的爽脆可口、酥黄菜的香脆嫩滑、葱油焖鸡的软烂入味以及三杯鸡的酱香浓郁都会让人垂涎欲滴。

小七邀请管事和厨房里的人过来品尝,大家都纷纷围上前来,厨师们的眼神中闪烁着好奇与期待。

每个人都迫不及待地想要品尝这五道看似普通却又充满创意的菜品。

他们每品尝一口,脸上都洋溢着满足和回味的表情。

随着五道佳肴的依次品尝以后,厨房里的气氛也达到了高潮。

品尝辣子鸡时,一位年轻的厨师夹起一块鸡肉,放入口中细细品味。

他的眼睛立刻瞪大,脸上露出了惊喜的表情:“这辣子鸡真是绝了!麻辣鲜香,鸡肉外酥里嫩,辣椒和花椒的比例恰到好处,辣而不燥,真是太好吃了!”

紧接着是宫保鸡丁。一位看着经验更丰富的厨师尝了一口后,赞不绝口:“这宫保鸡丁口感爽脆,酸甜微辣,花生米的香脆和鸡肉的嫩滑在口中交织,真是美味极了!”

品尝酥黄菜时,更是引来了一片赞叹声。厨师们纷纷表示,这道菜的色泽金黄、香脆可口,鸡蛋的鲜香与鸡肉的嫩滑完美结合,让人回味无穷。

葱油焖鸡则让厨师们感受到了鸡肉的醇厚与葱油的香气交织在一起的美妙。他们纷纷表示,这道菜炖得恰到好处,鸡肉软烂入味,葱油的香气让人陶醉。

还有三杯鸡,这道菜也立刻引发了好评。浓郁的酱香和米酒的醇厚在厨房内弥漫开来,让人忍不住想要品尝。

一位厨师尝了一口后,惊叹道:“这三杯鸡真是绝了!酱香浓郁,鸡肉鲜美多汁,每一口都让人陶醉其中。”

酒楼管事也在品尝了每一道菜后,脸上露出了满意的笑容。

他走到小七面前,郑重地说:“这位娘子,你们的菜品真是出类拔萃!这五道菜不仅色香味俱佳,而且每一道都有独特的创意和口感。我相信,只要我们将这些菜品推向市场,一定能够吸引众多食客前来品尝。”

酒楼管事继续对着小七说到:“我决定与你们合作,将这五道菜纳入我们酒楼的菜单中。我相信,这五道菜也一定会成为我们酒楼的招牌菜,吸引更多的食客前来光顾。”

小七他们听后都非常高兴,虽然预想到会很顺利,但是听了管事的肯定,心里才更加踏实。

于是,小七他们随着管事重新回到前院,管事将他们引到三楼一个非常雅致的房间,一看这里就是他们谈事的地方!